维生素C含量较高的西兰花和猕猴桃

猕猴桃中的维生素C含量为每100克62毫克，一个体重90克的猕猴桃可以满足成年人每日50%的维生素C需求，是名副其实的维生素C之王。

一定是猕猴桃，是水果之王。

据研究，猕猴桃被认为是营养密度最高的水果，每天吃两个猕猴桃可以补充体内钙质，增强人体对食物的吸收，改善睡眠质量。 猕猴桃中的微酸可以促进肠胃运动，减少肠胃胀气，改善睡眠。 猕猴桃含有丰富的维生素C，一个猕猴桃含有87毫克的维生素C，果肉中的黑色颗粒富含维生素E，可以预防黄斑变性。 >>>More

美国新泽西州洛格斯大学的Paul Lacis博士最近开展了一项关于水果营养价值的研究，他表示，在27种最受欢迎的水果中，来自新西兰的猕猴桃（kiwifruit）营养价值最高，指数为16，其次是木瓜（14）、哈密瓜（13）、草莓（12）、芒果（11）、 橙子（11）和柠檬（11）。也就是说，如果把水果摆成金字塔形，那么猕猴桃就放在顶端，木瓜、哈密瓜和草莓放在第二层，其次是芒果、橙子和柠檬，还有我们平时吃的苹果、香蕉、西瓜等，只能放在金字塔的底部。 >>>More

应该是猕猴桃（文献）：猕猴桃极其丰富的维生素C含量是猕猴桃的一大特点，比柑橘、苹果等水果高出数倍甚至数十倍。 猕猴桃之所以能起到美白祛斑的作用，是因为其中的维生素C能有效抑制皮肤中多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化的色素转化为还原的浅色素，干扰黑色素的形成，防止色素沉着，保持白皙的皮肤。

猕猴桃含量最高：

第一层：鲜枣、沙棘、猕猴桃、葡萄柚。 >>>More