柠檬李汁和黑枣方法

柠檬梅汁和黑枣可以直接加在一起泡茶。 柠檬的功效和作用。

口感酸甜，性平淡，进入肝胃经; 具有化痰止咳、生精健脾的功效; 主要用于治疗支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑、烦渴、食欲不振、孕妇胃部不适、功能减退、恶心等。

1.生金解热开胃。

别看柠檬食物酸味微苦，不能像其他水果一样生吃，但柠檬皮富含芳香挥发成分，可以解热，醒脾。 夏季，炎热潮湿较重，许多人疲惫不堪，长时间工作或学习后往往食欲不振。

在西餐中，柠檬常被用作海鲜的调味料，以去除鱼腥味，而东南亚菜则直接用它来烹饪，以突出其酸甜的味道。 我国南方人爱吃的烤鸭、烤鹅，柠檬也少不了。

2.预防心血管疾病。

柠檬含有丰富的维生素C和维生素P，能增强血管的弹性和韧性，能预防和治疗高血压和心肌梗塞的症状。 近年来，国外研究也发现，石灰中含有一种类似于胰岛素的成分，可以降低异常的血糖水平。

3.清热化痰。

柠檬也可能是痰。 柠檬皮比柑橘具有更强的痰效。 夏季，天气潮湿炎热，如果不注意饮食，人体内部的湿度和自然气候的外部湿度相互诱发，潮湿和浑浊可以长时间积累产生痰。

因此，在夏季，当痰液较多，喉咙不舒服时，柠檬汁加温水和少量盐可以顺利地咳出积聚在喉咙中的浓痰。

4.抗菌和抗炎。

柠檬含有丰富的维生素C，对人体的作用就像天然抗生素一样，具有抗菌、抗炎、增强人体免疫力等功效。

5.美容水果。

柠檬含有多种营养成分，如维生素B1、维生素B2、维生素C等，还含有丰富的有机酸、柠檬酸。

6.止吐水果。

两广地区的中医著作《粤语》记载：“柠檬，适合母婴食用，味道很酸，孕妇肝虚而喜爱，故说适合母亲食用。 煮熟后，人们竞标，为了隐藏更多和长时间，果汁可以代替醋。

也就是说，孕妇可以在床边放一些柠檬，早上闻闻，有消除孕吐的作用。

1.在温水中浸泡 5 分钟，然后清洗两次。

2.将2碗纯净水倒入锅中，放入约20个黑梅，用小火煮10分钟。

3.煮沸后，加入糖和盐，再煮2-5分钟。

4.将梅汁从烤箱中浓缩出来，冷却后倒入储存容器中，放入冰箱冷藏1-2天。

饮用时，与冰水混合，比例为浓缩梅汁：冰水=1：2

黑枣500克，青梅汁适量。

糖或蜂蜜调味，柠檬调味。

1.先将黑枣洗净，然后用沸水烫伤，晾干。

2.用小刀在红枣身上轻轻刮两三下，才能让它更美味（我是亲手拍照的）拿出青竹梅汁（梅汁是我妈自己腌制的，所以想吃酸的可以多放一点） 4加入糖或蜂蜜。

5.倒在枣子上。

6.在锅中蒸约15分钟。

7.打开盖子，滴下柠檬汁。