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Vino da Tavola (VDT) - 指当地消费的最常见的优质葡萄酒。
Indicazione Geografica Tipica (IGT) - 指在一个地区生产当地佐餐酒,成立于1992年,适用于比普通佐餐酒质量更高,但不符合当地严格的酿造法律的葡萄酒。
原产地名称 (Denominazione di Origine Controllata, DOC) - 指在特定地区使用特定葡萄品种酿造的葡萄酒,并按照标准酿造并陈酿同一时期。 无论葡萄酒的颜色、香气、口感、酒精度和酸度如何,都必须符合规定。 每个产区的详细规定由该地区的商会执行,由国民议会指导,并由总统令颁布。
Denominazione di Origine Controllata e Garantita, DOCG - 意大利葡萄酒的最高等级,在葡萄品种、收获和储存方面受到严格控制,包括每公顷葡萄产量和天然酒精含量等,均需经过特殊品鉴。
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1个回答2024-03-13
法国法律将法国葡萄酒分为 4 类:AOC、VDQS、VDP 和 VDT。 法国议会于 6 年 10 月 09 日决定,随着法国葡萄酒行业协会 (OCM) 的改革和新类别 Vin de France 的创建,该类别不表示葡萄品种和年份,L'ANIVIT(法国国家日常和当地葡萄酒协会)将更名为 L'ANIVIN DEFRANCE,VIN DE TABLE(日常餐桌葡萄酒)和 L'ANIVIT 中的“T”将消失。 >>>More
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6个回答2024-03-13
意大利葡萄酒的分类系统:
1.每日餐酒(Vino da Tavola或VDT):这款酒很少装瓶,多为散装葡萄酒,常有意大利当地餐厅常用的招牌酒。 >>>More
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4个回答2024-03-13
葡萄酒分为四个等级:
佐餐酒:最低档次,日常饮用的葡萄酒,酒精含量在15至15度之间,可与欧共体葡萄酒混配。 通常以商标名称出售; 当地葡萄酒: >>>More
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2个回答2024-03-13
AOC是法国第一类葡萄酒,但并不代表它是最贵的,一些低档的好酒会比AOC的劣质葡萄酒贵。 >>>More
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6个回答2024-03-13
他们多年的酿酒经验,以及他们独特的气候条件和对平衡和细腻的酿酒技术的追求。 法国虽然是一个小国,但有很多适合葡萄栽培的地区,尤其是波尔多和勃艮第。 波尔多产区出产的红葡萄酒醇厚清爽,带有令人愉悦的水果香气,如拉菲; 勃艮第葡萄酒风味浓郁,单宁含量少,品种感浓郁。 >>>More
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6个回答2024-03-13
餐酒没有严格的定义。
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2个回答2024-03-13
意大利位于地中海,是一个狭长的国家,也是最著名的旧世界葡萄酒生产国之一。 从最北端的高山地区到最南端的西西里岛,纬度相差十度。 由于地形变化很大,不同地方气候不同,葡萄品种繁多,意大利的葡萄酒种类繁多,风味各异,特色鲜明。 >>>More
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4个回答2024-03-13
AOP(AOC)法语称谓。
IGP区域佐餐酒。 >>>More
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1个回答2024-03-13
根据《国际葡萄栽培规范》关于葡萄酒、汗液和糖的分类: >>>More
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1个回答2024-03-13
一级声明原产地葡萄酒)。
二等优质葡萄酒)。 >>>More
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2个回答2024-03-13
阿波罗尼奥葡萄酒公司位于意大利萨兰托北部的普里亚葡萄酒产区,该产区在地理和小气候上都具有形状,被称为欧洲酒窖。 普利亚大区是意大利著名的葡萄酒产区,也是意大利最注重酿酒品质的地区,当地独特的气候条件冬季温和,春夏干燥,特别适合葡萄的生长,可以使葡萄充分成熟,是决定葡萄酒品质的重要因素。 在地面结构方面,它是一个山区,除了阳光明媚和干燥的气候适合葡萄种植。 >>>More
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7个回答2024-03-13
意大利葡萄酒的酸度很高,尤其是比较常见的托斯卡纳基安蒂,这与意大利的饮食密不可分。 因此,意大利葡萄酒可以与相同的酸味意大利餐搭配。 >>>More
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1个回答2024-03-13
智利葡萄酒的分类 目前智利葡萄酒的基本分级: 品种:只列出葡萄名称,这是最基本的葡萄酒。 >>>More
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2个回答2024-03-13
在法国法律中,葡萄酒的质量分为 4 类:AOC(官方原产地名称)、VDQS(优质地区葡萄酒)、VDP(地区餐酒)和 VDT(每日餐酒)。 >>>More
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4个回答2024-03-13
法国葡萄酒是用法语标记的,法语是Lassy,所以如果你没有学过它,你就不会阅读它。 承认吧。
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1个回答2024-03-13
DOCG (Denominazione di Origine Controllatae Garantita) 是意大利最高的葡萄酒等级。 它必须在特定的生产区域内,并符合规定的生产标准,才能获得DOCG的冠冕。 现在这一类别只有18个产区。 >>>More
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1个回答2024-03-13
不。 这五款分别是波尔多、拉菲、拉图、玛歌、奥比昂和木桐的一级园。 >>>More
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1个回答2024-03-13
优质的葡萄酒在加入碱时会变色并变成深蓝色,而劣质葡萄酒则不会发生反应。 知道了中国的道理,平时喝红酒的时候,不妨用氢氧化钠或者家用白醋吃碱,试一试。 还有一些其他的鉴别红酒的方法 1、看评价能分辨出是原汁酒还是半汁酒,原酒不能添加任何东西,如果加入白糖,酒的酒精含量会增加,加入山梨酸钾会破坏酒的成分, 进而影响葡萄酒的品质,如果一款红葡萄酒标注含有葡萄汁、白砂糖、山梨酸钾,那无疑应该是一款半果汁酒 2、看真酒的外观 真酒的外观清澈透明,有光泽,其颜色与酒名一致,色泽自然赏心悦目;香气均衡、和谐、融为一体,香气优雅宜人; 假酒浑浊,颜色与酒名不符,没有自然感,色泽绚丽,有明显的人工色感3。品鉴口感 真酒口感悦耳柔和,酒体饱满饱满,回味悠长;假酒具有突出而猛烈的果香(加香),突出的酒味,突出的异香,酒体薄,无回味。
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7个回答2024-03-13
了解了这几点,可以在一定程度上判断葡萄酒的品质。
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4个回答2024-03-13
法国葡萄酒分为几类。
1、是以指定优良产区命名的葡萄酒的冰雹轿,这种酒对产地(地区、村庄、葡萄园等)有非常详细的定义,大约有400个指定区域。 它以 APTELLATIONROMANEECONTICONTROLEE 的形式表示,APELLATION 和 CONTROLEE 之间的 ROMANEECONTI 是酒厂的名称。 >>>More
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1个回答2024-03-13
法国葡萄酒分类:AOC、优质产区(VDQS)、产区餐酒(VDP)、每日餐酒(VDT)。 >>>More
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2个回答2024-03-13
An unlucky fox fell into a well, It was quite deep
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2个回答2024-03-13
法国葡萄酒的现行质量评级体系建立于1935年,至今未作修订。 >>>More
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4个回答2024-03-13
托斯卡纳地区。
第一个:Banfi Le Rime IGT >>>More
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7个回答2024-03-13
意大利葡萄产区通常分为意大利北部、意大利中部和意大利南部。 >>>More
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8个回答2024-03-13
意大利葡萄酒,光是托斯卡纳基安蒂,就有上万个品牌,你想知道哪些呢?
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4个回答2024-03-13
1、品种:酒标上只列举葡萄品种名称,一般是比较基础的葡萄酒。 >>>More
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4个回答2024-03-13
葡萄酒分为四个级别:大师级、珍藏级、额外选择级和高级级 >>>More
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1个回答2024-03-13
葡萄酒专卖店销售的前 10 名葡萄酒是:
BRUNELLO DI MONTALCINO)。 >>>More
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3个回答2024-03-13
这个问题不简单,中国葡萄酒推荐,就是上面的全部信息。