紫菜卷的制作方法

自制韩式海苔卷，两种口味，一样的享受。

准备煮熟的米饭，将萝卜切碎，黄瓜切碎，将鸡蛋切碎，加盐，用紫菜包裹米饭并切掉。

制作紫菜包饭的最简单方法。

海苔卷的配料：芦笋8根、胡萝卜条8条、生菜叶8片、沙拉酱、8根素火腿、花生末4块（或香脆切碎的腰果）、海苔（海苔片）。

方法：1将青芦笋去皮，用沸水焯水，用冷水冲洗干净，沥干水分，放入冰冷冰箱。

2.将胡萝卜切成与芦笋相同的厚度，煮熟，冲洗干净，然后放入冰箱冰镇。

3.素食火腿切得像绿芦笋一样厚。

4.将莴苣洗净并晾干。

5.花生被炒熟，切碎。

6.将紫菜切成两半，切成 8 张。

7.取一片海苔铺平，撒上生菜、青芦笋、胡萝卜、素火腿、沙拉酱、花生粉，擀成长圆柱体，再切成4小块，放在盘子里。

[原料]。

1.糖醋米饭：糖醋饭是将醋和糖煮至粘稠而成，口感可根据个人喜好确定，将煮熟的糖醋酱均匀混合在米饭中，制成糖醋米饭。

2.紫菜：最好使用专门制作寿司的紫菜。

3.人造蟹肉、黄瓜、萝卜条。 切成长条。 将鸡蛋在平底锅中煎成薄片，然后切成细条，用牙线将肉用牙线切以备后用。

制作过程]关键点： 1蒸米饭前，将米饭浸泡一两个小时，米饭应蒸至适度软硬。

2.等到米饭温度略低于手部温度，然后再铺在紫菜上。

3.尽量尽快完成撒米的过程，否则海苔会因吸水过多而变软，无法形成。

4.包扎时，大米不宜外露，松紧度要适中。

5.在制作寿司的过程中，可以在旁边放一盆水，可以随时将其浸入水中，以免手粘住。

6.将海苔铺在竹帘上，将米饭握在手里轻轻捏住，然后迅速将米饭均匀地铺在海苔上（米饭的厚度差不多，压瓷器，将海苔的顶端腾出约2cm。 然后将蟹肉、黄瓜、肉松、萝卜条和鸡蛋丝放在米饭的中心。

7.用竹帘将紫菜和米饭紧紧包裹起来，然后取下竹帘。

8.将卷好的寿司切成几段。

紫菜卷有很多种口味，但我会告诉你最常见的一种。

配料为：煮熟的白米饭2碗，海苔2大片，鸡蛋1个，小黄瓜1个，胡萝卜1个，辣萝卜条少许，火腿1-2片，芝麻1勺，韩国辣酱。

将米饭与约200毫升白醋、30克糖和少量盐混合。 鸡蛋在煎锅上做成乳蛋饼，黄瓜、火腿和胡萝卜（在热水中焯水）切成与海藻长度相同的细条。

然后把海苔放在专门制作海苔卷的竹席上，将一半的米饭均匀地铺在海苔的3 4个位置上，在米饭上放上其他薄条状的物料，然后将竹席和海苔沿内部方向卷成一个圆柱体， 然后将米卷切成2厘米厚左右的小卷，撒上芝麻，最好是将海苔卷蘸上韩式辣酱食用。

石锅拌饭的制备方法如下：

您可以选择一些自己喜欢的菜肴，但一般应不少于 5 种菜肴。 胡萝卜、干香菇（浸泡的头发）、西葫芦、豆芽、蘑菇、金针菇、菠菜等。 将盘子切碎，或切成薄片。

买一些碎牛肉，在里面放酒，用盐炒。

做米饭，不要把米饭弄得太软，把米洗至少10次，说话的次数就会让米饭QQ。 电饭煲的灯跳动后，2分钟后，拔掉插头，然后塞进去。 卡住并不容易。

米饭煮好后，烧开一锅水，将切好的蔬菜分装入水中，然后挤出水。

开大火，把石锅放在火上，然后加油（我放1勺），把石锅转一圈，这样石锅底部和锅的四面都有油。

如果此时米饭已经准备好了，请将米饭放入石锅中，然后在上面放上您复制水的蔬菜和牛肉，盖上盖子，然后将火调至中火。

煎鸡蛋，最好是中硬煮的。 鸡蛋煎好后，放在盘子上，炖约10分钟。

食用前，将其与韩国辣酱混合，撒上少许煮熟的芝麻，味道更好。

食材：猪肉（200g）、虾（200g） 配件：紫菜（2片）。

厨房用具：蒸锅。

做法：1.将猪虾切成肉末。

2姜末、香菜、葱花切碎，将姜末、香菜、葱花两种肉馅混合，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油和玉米淀粉。

3.用筷子朝一个方向用力搅拌，将混合好的肉末分成两份，放在一边.4 在寿司帘上铺一块紫菜。

5.将一份肉末均匀地铺开。

6.将紫菜从下到上卷起，排列成一列，在蒸锅中蒸十分钟，取出切好的块。

1.将米饭和糯米以 1 比 2 的比例放在一起煮饭，就像煮饭一样。

2.米饭煮熟后，在米饭中放少许盐、少许酱油、少许味精，再烧一些热油放入米饭中，搅拌均匀，搅拌均匀。

3.将鸡蛋煎成煎蛋卷，切成条状，将黄瓜、胡萝卜、火腿切成长条备用（也可以放一些青葱，根据个人口味）。

4.将紫菜片放在砧板上，在紫菜片上涂上米饭，然后用刮刀将米饭弄平。

5.把鸡蛋、胡萝卜、火腿放在上面，然后开始滚动，力度一定要掌握，一不小心，海苔片就会碎。

6.擀成卷，切成薄片。

哈哈，那你就吃饭了，很容易。