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材料
5个鸡蛋(中等)。
去核干枣 140g
水 100g
玉米油 40g
红糖 10g
20克糖
蛋糕粉 90g
柠檬汁或白醋几滴。
芝麻核桃枣糕的制备
1、将红枣干140克、水100克、红糖10克加入搅拌机中,搅打成红枣酱;
2、蛋清和蛋黄分开,放置蛋清的盆必须无油、无水。 蛋黄中加入40克玉米油,搅拌均匀;
3、在蛋黄酱中加入红枣酱和90g低筋面粉搅拌均匀,我觉得先放蛋黄真的不好,建议大家先把低筋面粉和红枣酱拌匀再与蛋黄酱搅拌均匀;
4.将混合好的面糊放在一边,烤箱即可预热,上下加热150度,在蛋清中滴几滴柠檬汁,低速转动打蛋器达到“鱼眼泡”状态,加入20克白砂糖,开启高速搅打;
5、搅打蛋清时,不时停下来查看蛋清的状态,提起打蛋器时,盆中的蛋清有尖角,蛋清也有坚硬的尖角,蛋清打散;
6、面糊中加入三分之一的蛋清,切拌拌匀,不要将面糊打圈;
7.将混合好的面糊倒回蛋白盆中,与剩余的蛋清搅拌均匀,仍采用切分搅拌的方法,搅拌均匀的基础是面糊色泽均匀,然后倒入核桃搅拌均匀;
8.将烘焙纸铺在烤盘上,将面糊倒入烤盘中,拿起烤盘轻轻摇晃两下,甩掉大气泡,在表面撒上芝麻;
9.放入烤箱,烤箱中间层,150度1小时,过程中可以闻到飘出浓浓的红枣香味,烘烤后倒置冷却,撕下烤纸,切成小块即可享用。
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材料:红枣50克,枸杞5克
芝麻350克,核桃仁250克
50克白砂糖,120克冰糖
麦芽糖 150g 水 200ml
植物油或(猪油)20克
芝麻核桃红枣蛋糕的制作步骤。
1.准备材料。 将红枣去核切成小块,芝麻炒一旁备用。
2.将核桃放入 150 度的烤箱中 10 分钟。
3.冰糖(可提前碾碎,缩短糖浆煮沸时间)加水,加热后慢慢融化 4冰糖溶解后,加入麦芽糖,小火加热,不断搅拌
煮至起泡,加入植物油或猪油,继续加热至煮成糖浆,处于刷洗状态(可将筷子浸入糖浆中,放入冷水中固定)。
6.加入芝麻核桃、红枣、枸杞,尽快搅拌至均匀7在模具上涂上一层保鲜膜,将锅内搅拌好的物料全部倒入模具中,用擀面杖压平。
8.稍微冷却后,基本定型,可以脱模了。
9.快速取出切片。 等待了很久,切割太难了,很容易折断。
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9个回答2024-04-10
准备食物。
将芝麻煎碎,然后放入搅拌机中压碎。 >>>More
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1个回答2024-04-10
材料1、面团:
美美粉1000克。 >>>More
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4个回答2024-04-10
食材: 红枣 (
重新干燥)枸杞400克。 >>>More
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2个回答2024-04-10
Hello!我是健康女孩喜欢的枣饼。 大家都熟悉大枣的高营养价值。 制作的枣糕是“满汉盛宴”中的汉糕之一,曾是清代的皇家点心,味道远方,入口香甜。
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2个回答2024-04-10
食材: 糕点 500g
红枣 400g >>>More
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4个回答2024-04-10
成分:黑芝麻。
白芝麻40克。 >>>More
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4个回答2024-04-10
我每天都煮这种粥。
将黑芝麻、核桃、黑豆、小黑米、百合和大麦煮熟,并在前一天晚上将它们浸泡在水中。 >>>More
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2个回答2024-04-10
阿胶2两、黑芝麻、核桃、红枣均压碎半斤,加入半斤米酒拌匀。 容器应盖上盖子,防止进水,放入锅中用水蒸,大火蒸15分钟,然后改为小火蒸一个小时。 冷却、密封、冷藏并随用。 一般。 >>>More
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1个回答2024-04-10
食材: 五花肉: a.
黑桃:五六。 >>>More
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2个回答2024-04-10
配料:黑豆、黑芝麻、核桃调味。
制作方法: 1、将黑豆洗净,挑出杂质,放入锅中煎至黑豆开张,然后关火。 >>>More
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1个回答2024-04-10
阿胶核桃红枣酱。
材料:阿胶250克,黄酒250克,核桃250克,冰糖220克,黑芝麻粉250克,红枣500克。 >>>More
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3个回答2024-04-10
配料表:马玉山黑芝麻核桃粉:适量。
糯米粉调味。 >>>More
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1个回答2024-04-10
材料:去核红枣50克,牛奶60克。
4个鸡蛋,120克红糖。 >>>More
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5个回答2024-04-10
成分。 枣肉。
120克。 纯牛奶。 >>>More
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1个回答2024-04-10
材料:鸡蛋4个。
干枣150克(干枣180克变成枣酱)和牛奶120克。 >>>More
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1个回答2024-04-10
食材:糕点面。
红枣、香油。 >>>More
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1个回答2024-04-10
枣饼的做法。
做法:将面团放入适量食用碱中,放入盆中; 将红糖溶于玫瑰水中,与小米粉混合到面团中,搅拌成稀糊状; 将方模放入蒸笼(10厘米见方,6厘米高模具)中,倒入调整好的面糊的一半,刮平,放入枣核,然后倒入剩余的一半面糊,放上枣子,蒸20分钟。 >>>More
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2个回答2024-04-10
芝麻核桃糖的制备。
麦芽糖是加水蒸的,根本不加水! 融化后不要停止加热,加入芝麻核桃边放边搅拌,基本上不能搅拌。 >>>More
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2个回答2024-04-10
黑芝麻和核桃是最好的,但不需要奶粉,天然产品更好,两个就够了,可以加点蜂蜜调味。 不建议你多吃,每天开始一次,然后酌情多加一点,但早晚各一次就可以了。 >>>More
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3个回答2024-04-10
教你自己做枣糕,原来的方法就是这么简单,又甜又蓬松,吃起来又想吃又想吃。
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1个回答2024-04-10
核桃芝麻酱。
素食者要多吃黑芝麻,脑力劳动者要多吃黑芝麻。 核桃,又称核桃、桃子、羌桃,其营养丰富,500克核桃肉相当于2500克鸡蛋或3500克牛奶的营养价值,因此被誉为“保健食品”、“长寿水果”。 >>>More
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3个回答2024-04-10
向水线加水,根据量杯数量加入米饭和适量的核桃和芝麻,然后按下米糊功能键开机。 该手册有详细的说明。
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1个回答2024-04-10
买现成的,做起来很麻烦。 促进头发生长和大脑发育。
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4个回答2024-04-10
用机器将煮熟的芝麻、核桃和黑豆打成粉末,然后混合在一起。
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2个回答2024-04-10
你吃的东西是有营养的,如果你吃太多的黑米,你应该着火,所以你要少吃。
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1个回答2024-04-10
材料:无籽金丝枣100克。
100克蛋糕粉。 >>>More
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2个回答2024-04-10
制作材料。
材料:粳米150克 配料:黑芝麻20克,红枣(干)25克 调料:白砂糖30克。 >>>More
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2个回答2024-04-10
花生芝麻红枣馅的白法。
去核,切枣。 >>>More
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1个回答2024-04-10
红糖和红枣蛋糕的食谱和步骤。
1.将红枣浸泡2小时,沥干水分,取出核,切成小方块备用。 用红糖打全蛋,鸡蛋滴在打蛋器中时痕迹不会消失。 将面粉过筛5-6次,搅拌均匀。 加入玉米油拌匀,加入红枣丁拌匀。 >>>More
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1个回答2024-04-10
配料:配料:糯米粉200克、核桃50克、配菜:红枣(干)、50克、调味料、色拉油20克、白砂糖50克、水0克、核桃红枣糕做、核桃红枣糕本来是要用黄米做的,超市买客告诉我要坚持面粉就卖完了, 我要黄米粉,糯米粉,糯米粉太夸张了,好在节前屯宝糯米粉,虽然颜色是黄色的,但康康比阿侯好,我们一定要做好打仗的准备,做好饥荒的准备 今天,虽然是核桃,但我精心挑选了新核桃肉、白花呢、咀嚼特有香味, 用核桃枣双甜,自己动手做东西,用材料,所谓材料,劳累的核桃红枣糕就开始了,真的不用再简单准备材料了,准备锅要花5分钟蛋糕热吃,皮酥,面条粘,寒吃腱,常温保存两三个也没问题, 核桃补脑、黑毛、红枣、补气血、糯米、安参红枣、甜核桃、吃美,特别适合加班,美材采集图:一。将核桃放入锅中,用两颗火煎。 >>>More