我已经很久没有自己酿造红酒了，而且我没有喘息，所以没有好办法很快喘息

建议不要食用，如果存放时间不确定，可能已经变质了。 >>>More

葡萄酒生产一般通过：采摘---筛分、去梗、除去杂质、粉碎等方式进行; 之后 - 放入发酵罐中（开始发酵和浸泡）;更换容器和压榨炉渣; 然后在橡木桶或橡木桶中陈酿; 最后，将炉渣除去，过滤，澄清，然后装瓶饮用。 >>>More

葡萄酒发酵，当温度合适时，一般只有十天就可以充分发酵，发酵过程中会有很多气泡，当没有太多的泡沫时，需要及时过滤皮渣，让皮渣在酒中浸泡时间过长，会融入过多的杂质， 并且很容易感染变质。 >>>More

一般二次发酵后即可饮用，两次发酵大约需要2个月。 喝葡萄酒可以延缓大脑衰老，预防类似阿尔茨海默病的脑部疾病; 对于眼睛来说，它可以减少黄斑的退化，防止眼睛中央视野的丧失; 它可以减少心脏病对心脏发作的机会; 它可以减少肺部疾病和肺部相关炎症; 它可以减少胃部溃疡的可能性; 能维持血管活力，避免动脉硬化风险; 它可以减少皮肤上的疤痕，并且在夏季具有防晒效果。

看看我制作的软木塞，看看应该如何保存自酿葡萄酒。

自制葡萄酒配方和生产方法。

1.去除成熟葡萄的枝条，洗净并沥干。 >>>More

如果温度合适，十天就可以充分发酵，发酵过程中会产生大量的气泡，一周后发酵现象会逐渐减弱。 如果温度低（低于30度），可以再发酵几天。 当里面的气泡不多时，需要及时过滤，过滤后的葡萄酒暂时不能装瓶保存，需要经过二次发酵的过程，澄清后需要将葡萄酒装瓶保存。 >>>More

我自酿的经验，也就是俗称阿姨酿造，只用葡萄和糖（或冰糖），食用葡萄糖配比，大约10月1日北，发酵室温20-23度，葡萄清洗，烘干水（控制烘干，风吹），压入罐中，一般20天，每天两次浮上去皮向下浸泡， 没有自酿设备看两点，一是发酵明显减弱，气泡少，二是表皮、液体、泥浆也明显分层，酒更清澈，这样就可以分离成第二阶段，而且大部分二发不添加辅料是自然沉淀的过程， 静电，避光，留1 20空间，并安装单向阀，防止残糖发酵产生气体和泡沫溢出，放置2-6个月，期间可倒罐，最后装瓶，就完成了。

发酵时间——主发酵一般持续7-10天，取决于葡萄品种、加糖量（糖分过多对人体有害）和发酵温度（夏季时间会更短）。 以确定分离时间。 分离过滤的标准是： >>>More

通天酒解答葡萄酒能存放多久 很多人只知道葡萄酒应该放在阴暗的地方，在温度方面有一个模糊的储存方式。 >>>More

因为自酿葡萄酒在酿造工艺、酿造原料、酿造设备等方面都不专业，往往容易被较多的杂志破坏最终的葡萄酒，而且葡萄酒的质量不如专业人士。 >>>More

因为自酿葡萄酒在酿造工艺、酿造原料、酿造设备等方面都不专业，往往容易被较多的杂志破坏最终的葡萄酒，而且葡萄酒的质量不如专业人士。 >>>More

你不需要在自制葡萄的撒料中加入酵母，只需 2% 到 3% 的白糖！ 具体方法是将葡萄洗净晾干，找一个可乐瓶或19升饮水机上用的大瓶子作为容器，将葡萄压碎放入装有白糖的容器中，密封三天左右放气，一周后再放气， 并在食用前一个月左右过滤它们！关键是要放气，不要放气，因为葡萄是凉爽的，有气体，会导致容器爆炸，这是相当危险的！ 记得！

葡萄酒的保质期超过一年。 没有到期日期。 尽管如此，葡萄酒没有保质期，但它有一个最佳的饮用期。 >>>More

颜色并不能决定酒的好坏，颜色来源于酒的葡萄皮，所以颜色不同是正常的，这酒应该已经发酵了很久吧？ 为什么没有过滤？ 葡萄酒一般在一周内发酵，发酵完成后，要进行过滤，过滤后，应灌装密封。 >>>More

最好在两天内一次喝完，最长贮存期不超过五天，即使尽力避光、避低温等防护措施，但开封后酒的味道还是会加速，为了不喝醋，最好尽快喝完。

2个月，具体方法如下：

需要提前准备的配料包括：葡萄1000克、冰糖适量、容器1个。 >>>More

事实上，在国外，10度以上的葡萄酒没有保质期。