长期吃海苔对身体有好处吗

紫菜是叶肉藻类的可食用种群。 长期吃海苔对身体有好处！ 海藻营养丰富，蛋白质含量高于海带，胡萝卜素和核黄素含量更高。

每100克干海藻中含有蛋白质24 28g、脂肪克、碳水化合物31 50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素毫克、核黄素毫克、烟酸毫克、丙氨酸谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸、异亮氨酸，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量在各类蔬菜中居首位， 所以海苔有“营养宝库”的美誉。（1）蛋白质和氨基酸 海藻的生命活性物质对植物的生命活动非常重要。 食用海苔一般蛋白质含量为24%至28%，远高于普通蔬菜，对人体必需氨基酸的含量更多。

海藻蛋白中有许多中性和酸性氨基酸，如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等氨基酸，这是所有陆生蔬菜植物所不具备的特性。 （2）脂肪 与陆生植物相比，紫菜的脂肪含量较低，大多在1%以下，而紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的棕榈酸占绝大多数，约为20%; 肉豆荠中葱酸和硬脂酸含量较低，分别占2%; 对人体有良好保健作用的不饱和脂肪——亚油酸、亚麻酸或十八环四烯酸的含量较多，为10%-30%，C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。 更棒的是，紫菜中的二十碳五烯酸含量，被誉为“脑金”，高达30%。

（3）维生素 海藻中含有多种维生素，B族维生素含量不逊色于蔬菜。 海藻中B族维生素的含量，尤其是陆生植物中几乎不存在的维生素B12，非常高，维生素B12的含量在干物质方面与鱼类相近，维生素C的含量也很高。 维生素B12具有激活颅神经、防止衰老和记忆力减退、改善抑郁症的作用。

（4）无机物 由于海水中含有极其丰富的无机成分，而海藻具有吸收和储存海水中无机物的功能，因此海水中的无机物含量极其丰富。

能润肠通便，能治便秘，但海苔寒，老人小孩不容易多吃、吃久了，体质寒冷的人不宜食用。

海藻含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。 它的蛋白质含量与大豆差不多，是大米的6倍; 维生素A是牛奶的67倍左右，核黄素是香菇的9倍，维生素C是卷心菜的70倍。 它还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。

长期食用海苔可以改善微循环，增强免疫力，延缓衰老，降低癌症和心血管疾病的发病率。

长期食用紫菜对身体有好处。

紫菜是海洋中替代藻类的统称。 它属于海藻植物，紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并且含有较多的胡萝卜素和核黄素，富含氨基酸、维生素、离子等，营养价值较高，中医认为紫菜具有软化散结、清热化痰的功效， 利尿剂等，长期服用可预防甲状腺疾病。

海苔性质甘、咸、寒，具有化痰、软化紧致、清热清水、养肾养心等功效。 用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚癣、高血压等。

1.营养丰富，含碘量高，可用于治疗缺碘引起的“甲状腺肿”，紫菜具有软硬分散的作用，也可用于其他停滞和肿块;

2.富含胆碱、钙、铁，能增强记忆力，治疗母婴贫血，促进骨骼和牙齿的生长和健康; 含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;

3.海藻中所含的多糖能显著增强细胞免疫力和体液免疫力，促进淋巴细胞转化，提高机体免疫力。 能显著降低血清胆固醇总量;

4.海藻有效成分对艾伯特癌的抑制作用有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

它应该被普通人群食用。

1.特别适用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、胆汁、淋病、脚气病、高血压、肺病早期、心血管疾病及各种肿块和增生患者;

2.不宜多吃，消化功能差、脾虚者宜少吃，可引起腹泻; 腹痛和稀便患者应禁食; 乳腺小叶增生和各种肿瘤患者; 脾胃虚者不宜食用海苔，海苔甜咸、寒寒，进入肺经;

具有化痰软紧、清热清水、养肾养心的功效;

用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、胆汁、淋病、脚气病、高血压等。

1.涂抹在痰较多的肺部：30克海藻，1个萝卜，煮沸的汤。 用海苔治疗各种化脓性痰咳嗽的方法是将海苔磨成粉末，将蜂蜜精制成丸剂，每次饭后服用6克，一日两次，或干嚼海苔。

2.用海苔治疗缺碘性甲状腺肿的方法为：每天用海苔30克，橘皮3克，白萝卜1根煲汤。 或取海苔醋白菜、夏枯草、黄芩适量，放入水中煎煮。

3.治疗高血压和头晕：海苔和决明子可以加水煎煮。

4.慢性支气管炎的治疗：海苔、牡蛎、阿法拉什可用适量，水中煎煮。

紫菜是叶肉藻类的可食用种群。

海藻营养丰富，蛋白质含量高于海带，胡萝卜素和核黄素含量更高。 每100克干海藻中含有蛋白质24 28g、脂肪克、碳水化合物31 50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素毫克、核黄素毫克、烟酸毫克、丙氨酸谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸、异亮氨酸，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量在各类蔬菜中居首位， 所以海苔有“营养宝库”的美誉。

1）蛋白质和氨基酸。

紫菜的重要活性物质对植物生命活动非常重要。 食用海苔一般蛋白质含量为24%至28%，远高于普通蔬菜，对人体必需氨基酸的含量更多。 海藻蛋白中有许多中性和酸性氨基酸，如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等氨基酸，这是所有陆生蔬菜植物所不具备的特性。

2）脂肪。与陆生植物相比，紫菜的脂肪含量较低，大多在1%以下，饱和脂肪酸的棕榈酸占紫菜脂肪的绝大部分，约为20%; 肉豆荠中葱酸和硬脂酸含量较低，分别占2%; 对人体有良好保健作用的不饱和脂肪——亚油酸、亚麻酸或十八环四烯酸的含量较多，为10%-30%，C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。 更棒的是，紫菜中的二十碳五烯酸含量，被誉为“脑金”，高达30%。

3）维生素。

海藻中含有多种维生素，B族维生素的含量并不逊色于蔬菜。 海藻中B族维生素的含量，尤其是陆生植物中几乎不存在的维生素B12，非常高，维生素B12的含量在干物质方面与鱼类相近，维生素C的含量也很高。

维生素B12具有激活颅神经、防止衰老和记忆力减退、改善抑郁症的作用。

4）无机物。

由于海水中的无机成分极其丰富，而海藻具有吸收和储存海水中无机物的功能，因此海水中的无机物含量极为丰富。