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发酵后,葡萄酒过滤皮渣后没有及时密封,但会暴露在过多的氧气中,加速了葡萄酒的氧化,并且不一定会变质,主要是因为环境卫生,环境中的空气洁净度很差,并且会带入醋酸菌,导致葡萄酒的酸味变差,难以饮用再。
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3个回答2024-04-14
用手过滤酒糟是很困难的,只有澄清后,才能多次倒入罐中。
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5个回答2024-04-14
我家已经做过了,发酵的时候没必要封得太紧,里面应该有足够的空间。
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3个回答2024-04-14
对于葡萄酒的保质期,这是中国人发明的专利。 国外。 葡萄酒只用“青春期”、“成熟期”和“老年期”来谈论,而一瓶葡萄酒最好的品质是成熟的时候,是葡萄酒体验最好的时候。 >>>More
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1个回答2024-04-14
自酿葡萄酒,8小时就已经有了酒度,但初期发酵比较慢,如果发酵高峰期是3到5天,酒的度数已经完成了一半以上。
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2个回答2024-04-14
1、能喝的,只能说不好吃。
2、喝酒只是为了喝酒,为什么不好喝呢? 默然! 最好喝几口水。 >>>More
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2个回答2024-04-14
依靠自然沉淀澄清葡萄酒是精酿酒技术的核心技术,利用自然沉淀来酿造高端好酒。 但是,如果不使用精酿酿酒技术来酿造葡萄酒,不使用特殊的酿酒容器,又如何完成自然沉淀呢?
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2个回答2024-04-14
罐装后,一般在24至48小时后开始进入发酵阶段,发酵后会漂浮大量的气泡,葡萄渣也会漂浮,形成比较坚硬的果渣帽。 >>>More
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3个回答2024-04-14
不要喝它。 保质期已过5年。
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1个回答2024-04-14
5 个 W 是:在哪里、为什么、何时、谁、什么。
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1个回答2024-04-14
大概150到200左右,价格因地区而异,在网上会比较便宜,是国内干红的不错。