一碗番茄蛋面分步图解，如何让它变得美味

发布于 柿 2024-04-23
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    食材： 西红柿：1个中等大小。

    香雪纸袋面 100g

    1个鸡蛋。

    盐调味。 准备一碗西红柿鸡蛋面。

    将西红柿切成小块，用小火慢慢加热，直到变软。 用刮刀将变软的西红柿慢慢压入肉汤中。

    加入适量水煮沸。

    加入素面。 加盐调味。

    当面条用筷子捡起并用力掰开时，在中间打一个鸡蛋。 如果不想让鸡蛋沉到底部，可以用勺子夹住，盖上少量面条，使鸡蛋成为外煮内生的半熟鸡蛋。 如果鸡蛋沉到底部，请向一个方向旋转面条，以免鸡蛋粘在底部。

    当面条容易被筷子夹住时，面条煮熟后，可以关火，从锅中取出。

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