如何使橙子和黄木瓜酥脆

发布于 木瓜 2024-04-24
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  1. 匿名用户2023-11-06

    1.将面粉、盐、水和黄油混合成面团,冷藏20分钟;

    2.黄油用油纸包好,用擀面杖捶打长方形,冷藏;

    3.取出面团,在砧板上撒上少许干面粉,将面团擀成奶油大小两倍的长方形;

    4.将奶油放在面片中央并包裹起来,紧紧捏住接缝;

    5、将面团片旋转90度,擀出长方形,对折对折三遍,再旋转90度;

    6、重复该方法五次后,将其制成三折面团片,每次折叠后松弛20分钟;

    7.最后,冷藏30分钟,再次将面团擀成矩形;

    8、蛋塔模具涂上干粉,压成小圆圈;

    9、木瓜粒切开,用厨房纸轻轻擦拭水分,包在酥皮中对折成饺子状,叉开小孔,刷上蛋液;

    10.在烤箱中以200度烘烤20分钟,直到金黄色。

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    1个半熟的木瓜。

    2 蔗糖或冰糖或片状糖。 >>>More

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    1.材料。

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    成分。

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    1个半熟的木瓜。

    2个蔗糖。 或冰糖或片状糖。 >>>More

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  30. 3个回答2024-04-24

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