柠檬木瓜酵素的制作方法

发布于 木瓜 2023-11-30
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  1. 匿名用户2023-11-06

    1个半熟的木瓜。

    2个蔗糖。 或冰糖或片状糖。

    3个半熟柠檬。

    如何准备:

    1把半熟的木瓜和柠檬,去皮去籽。

    2把蔗糖。

    或者一块糖掰成小块。

    3 清洗并晾干将用于制造酶的玻璃罐:制备酶的工具不应含有任何水或油。

    做法: 1 将半熟的木瓜、柠檬和糖分成三份。

    2 第一层放半熟的木瓜,第二层放柠檬,第三层放糖。 重复三层(木瓜、柠檬、糖),最后一层必须是糖。

    3 发酵到第三天或第四天,一定要打开盖子搅拌均匀,如果味道太酸,可以加糖,如果太甜可以加水果,然后盖上盖子继续发酵。

    每天重复,打开盖子并充分搅拌,直到两周。 注意:一般在酶发的第三天或第四天就会开始出现白色泡沫,这是正常的,这证明酶有生命力,即酶在发酵中起作用。

    如果有黑色泡沫,那么你不能要求它。

    4 第十四天发酵后,将酶沥干并冷藏以保持新鲜。 尽量在两周内全部喝完。

    5.果渣可以食用,也可以用人参水作为肥料。

    饮用方法:每日三次,每次每次,可直接饮用或人参水。 如果直接喝,会很甜。

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