西红柿鸡蛋面怎么做

这样做的方法有很多种，先炒鸡蛋再加西红柿，如果想做面条汤，可以加点冷水煮面条，然后根据自己的口味加入各种调味料。

用西红柿准备鸡蛋面。

1.将西红柿去皮切成方块，然后松开鸡蛋以备后用。

2.将切碎的韭菜在油中翻炒后，加入柿子，翻炒至变软。

3.加入沸水，让水沸腾后再加入面条。

4.面条煮熟后，倒入鸡蛋，鸡蛋煮熟后，将香油从锅中倒出。

番茄蛋面属于大众食品，不是地方特色饮食，因此，不会像陕西臻子面那样有不同地域的烹饪特色，因此，番茄蛋面不在乎正宗与否，只能说好吃不好吃，哈哈。

做法：1.将两个西红柿洗净切片，将两个鸡蛋捣碎，鸡蛋混合物中加入盐，切碎一块老姜;

2、锅内放油，趁油热将蛋液倒入煎蛋花中，扑灭;

3.再放油，将生姜用热油翻炒，将西红柿倒入炒菜中，待西红柿出水后，将蛋花倒入同一炒锅中一会儿（如果觉得西红柿太酸，可以加一点白糖，但只加一点点）;

4.然后加水煮沸调味（水可以比煲汤时稍微多一点）。 可以煮沸约五分钟，然后倒入面碗中，加入盐（盐多）、味精和香油。

5.将水放入另一锅中煮面条，面条准备好后放入装有番茄汤的面碗中，撒上香菜，香喷喷！

首先，将西红柿切成丁，敲两个鸡蛋，倒入适量面粉搅拌至可以抽出，加热油，先将西红柿炒香，倒入水，然后将面糊放入袋子中，打开一个小开口，挤成条状放下煮， 调整口味并煮出锅。

精华答案！！ 9级 2008-08-06番茄蛋面属于大众食品，不属于当地特殊饮食，因此，不会像陕西珍子面条那样具有地域烹饪特色，因此，番茄蛋面不在乎正品与否，只能说好吃不好吃，哈哈推荐做法： 材料：

面条、西红柿、鸡蛋、食盐、味精、香油、姜片： 1.将两个西红柿洗净切片，将两个鸡蛋捣碎，鸡蛋混合物中加入盐，切碎一片姜片;

2、锅内放油，趁油热将蛋液倒入煎蛋花中，扑灭;

3.再放油，将生姜用热油翻炒，将西红柿倒入炒菜中，待西红柿出水后，将蛋花倒入同一炒锅中一会儿（如果觉得西红柿太酸，可以加一点白糖，但只加一点点）;

4.然后加水煮沸调味（水可以比煲汤时稍微多一点）。

番茄鸡蛋面准备。

食材：面条。

辅料：西红柿、鸡蛋、盐、香油、葱花。

方法：1将西红柿去皮切成方块，然后松开鸡蛋以备后用。

2.将切碎的韭菜在油中翻炒后，加入柿子，翻炒至变软。 3.

加入沸水，让水沸腾后再加入面条。 4.面条煮熟后，倒入鸡蛋，鸡蛋煮熟后，将香油从锅中倒出。

鸡蛋是我们生活中很常见的食物，只要对鸡蛋不过敏的人，就应该经常吃鸡蛋，而且鸡蛋的方法也是多种多样的，不放任何东西就做荷包蛋很好吃，也可以搭配青椒做炒鸡蛋， 并配上葱，用葱做成煎蛋，也可以做成红烧蛋和蛋羹。但是说到西红柿，西红柿炒鸡蛋不仅搭配面条好吃，所以今天就来教大家如何制作西红柿鸡蛋面。

1.首先，我们准备制作番茄鸡蛋面所需的配料和面条：西红柿，面条，鸡蛋，盐，酱油，醋和小油菜。

2.西红柿洗净切块，将油菜撕开洗净， 3.取碗，将鸡蛋打入碗中，然后用筷子打鸡蛋。

4.加热油，倒入鸡蛋混合物。

5.鸡蛋炒好后，加入西红柿一起翻炒，再加入适量酱油和淡抽，翻炒均匀。

6.然后入锅加水煮沸，煮沸后，将面条和油菜放入其中煮煮，最后加入适量的盐。

以上就是今天阙然给大家分享的番茄蛋面的方法，希望大家会喜欢，番茄蛋面很清淡，但是营养又好吃，喜欢辣的朋友可以自己在碗里加一点辣椒油。

这不是最简单的面条吗？