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以面粉为主要成分。
1 200克西红柿。
100克丝瓜络
第 1 步西红柿切成小块。
2.一个鸡蛋。
3.在锅中加入油,将西红柿煮沸,然后加入水。
4.面粉混合面疙瘩。
5.放入粉刺,打入鸡蛋混合物,将面疙瘩煮至煮熟。
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材质:主要材质。
200克手擀面团。
2个西红柿。
1个鸡蛋。 1根葱头。
5个菠菜。 辅料:花生油,食盐适量。
淡酱油调味。 准备 1 汤匙番茄汤面。
1.面粉中加入40%的水,加少许盐,活成较硬的面团,发酵20分钟擀成大薄片,堆叠起来,切成均匀的宽窄面条3西红柿切碎,切成小段。
4.将油放入炒锅中,加入葱,炒香。
5.加入西红柿,翻炒。
6.加入清淡的酱油。
7.继续翻炒至糊状。
8.加入适量水煮沸。
9.煮沸,加入面条。
10.加入菠菜煮1分钟左右,面条不用煮太久,不然味道就不好吃了11加入一个鸡蛋,然后搅拌,可以关火,鸡蛋煮久了会有鱼腥味,所以搅拌一下。
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