如何烤牡蛎蘑菇才能美味关于如何烤牡蛎蘑菇的教程

发布于 2024-05-16
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    烤牡蛎蘑菇和配料准备。

    牡蛎蘑菇200克,柠檬1个,锡纸几张,奶油1汤匙,黑胡椒粉适量(粗)。

    制作酱汁:鲣鱼酱油5汤匙(素食者可以用普通的浅色酱油代替),味醂1汤匙,搅拌均匀。

    方法步骤。 1.将平菇洗净,晾干,切成厚片。

    2.将锡纸撕成几张后,取一张涂上少许奶油,铺上约5片杏仁杏仁,撒上黑胡椒粉,淋上酱汁,包成糖果,放入烤箱上下加热180度,烘烤约6分钟(时间取决于烤箱的功能, 这是一个参考),然后把它拿出来。

    3.与几滴柠檬汁一起食用。

    4.平菇4个,青椒1个,红辣椒1个,松子粉和食用油。

    5.烤蘑菇酱:芝麻油1大匙,蜂蜜1大匙,料酒1 2大匙,辣椒粉1 2茶匙,胡椒粉调味。

    6.将平菇用清水洗净,用干棉布除去水分,切成1厘米厚的薄片; 将青椒和红辣椒切成两半,切成丝。

    7.在平菇的侧面画几条平行的刀线,然后在相反的方向上画出平行的刀线。

    8.将调味料搅拌均匀,制成烤蘑菇酱,然后均匀地涂抹在蘑菇上,腌制约20分钟。

    9.将铝箔放入烤肉店或平底锅中,均匀涂上食用油,然后将蘑菇放在上面烤。

    10.将烤蘑菇放在盘子里,加入松子粉和切碎的青椒和红辣椒。

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