如何把栗子剥好

发布于 板栗 2024-06-11
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    1 烹饪前,取一个塑料盒,将生栗子放入,盖上盖子,敲击10秒钟,然后就可以放入其中煮熟了。 (没有必要在栗子上做小切,因为这会使味道不那么好吃。 )

    2.如果你有高压锅,最好,如果你没有,你可以用电饭煲,味道很好。

    3.舀起来,用冷水倒过,使栗子很香,容易剥皮。

    这是我很多次的经验,美女,你可以试试,或者来我身边我给你做饭

  2. 匿名用户2023-11-05

    用刀将栗子切成中间,蒸熟,然后去皮,是比用火烧更先进的方法。 但是时间有点慢。 之后直接用沸水烫,切出切好的板栗,大大提高了剥壳的效率。

    但是,这也有一个缺点,那就是往往是由于开口,使去皮的板栗果肉不完整,只有一半,加工时也不美观。 因此,今天的脱壳方法与过去的区别在于,必须保持板栗的完整性。 解决方案是什么?

    我咨询了我的岳母,她是当地著名的厨师。 她教我,诀窍不是在板栗中间切一个洞,而是用刀在板栗的尾部切开,板栗的尾部有点尖,所以那里有一个洞。 另外,需要注意的是,当栗子在沸水中烫伤时,不要一次放太多。

    而且烫伤后,不要全部抓起来,因为栗子离开温度时容易变硬,不容易剥皮。 我用了这种方法,果然,板栗的硬壳被快速彻底地去除了。

  3. 匿名用户2023-11-04

    先用刀做一个小开口,放入锅中煮沸,趁热煮沸。

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