苹果醋是如何制作的？

苹果醋不贵，很容易买到，不用完就容易变质！

1、制作方法如下：

1.先将苹果洗净，然后将苹果自然晾干或用干净的布擦拭，将苹果全部切成薄片;

2.然后将一层苹果和一层冰糖放入干净的玻璃罐中（1公斤苹果和4两冰糖的比例）;

3.最后，等待冰糖融化，分离苹果的水分。

据说这种自然发酵的方法会先变成苹果酒，变成醋需要一年的时间，如果想加快这个过程，可以等1、2个月左右再倒纯糙米醋，不要加醋和苹果，这样味道才会好。

第二，苹果醋的比例。

苹果（斤）：醋（瓶）：冰糖3：3：2

注意：可以使用米醋或有机糙米醋。

三、具体操作方法：

1 将苹果洗净沥干，带皮切片，放入玻璃瓶中。

2 加入适量冰糖。

3 倒入一些醋。

4 盖紧盖子，放在阴凉处约30天。

4.使用方法：用5 8倍温开水（冬季）或冰开水（夏季）稀释，饭后饮用，滋养美容，去除口腔异味，帮助消化。

注意：年轻男女皆宜，但糖尿病患者禁用。

教你如何在家制作苹果醋。

菜式： 苹果醋. 将苹果洗净，用纸巾擦干，切成薄片，放入没有油或水的瓶子中，注意不要装得太满，加入冰糖，倒入。

自制安全苹果醋的古老方法是燃脂饮料行业的代言人。

苹果醋 女人喜欢嫉妒？ 没错，你越嫉妒，你就越年轻！

做法：首先，将苹果洗净。

然后让苹果自然晾干或用干净的布擦拭。

将所有苹果切成薄片。

然后将一层苹果和一层冰糖放入干净的玻璃罐中（1斤苹果和4两冰糖的比例），最后等待冰糖融化，分离出苹果的水分。

据我的同事介绍，这种自然发酵的方法会先变成苹果酒，醋变成醋需要一年的时间，如果想加快这个过程，可以等1、2个月左右再倒纯糙米醋，千万不要把醋和苹果一起加，这样味道才会好。

将苹果切成方块，密封并发酵。

配料表：纯净水、苹果泥醋、添加食物（柠檬酸、安赛蜜、食用香料、日落黄）。

1.将苹果洗净切成薄片;

2.将苹果片和冰糖逐层放入大玻璃瓶中，保证每层之间有很大的缝隙，要控制冰糖的量，冰糖的量应小于苹果的一半，掌握具体比例，冰糖容易发酵， 而且发酵比较酸，但苹果味少了;

3.玻璃瓶密封严密，置于20°C以上30°C以下阴凉处发酵;

4.如果有糯米醋，打开它，在大约2个月大时加入糯米醋再次发酵如果再加糯米醋再等6个月，差不多可以打开，不然就要等10个月左右了。

原苹果醋产品差异会有悬浮物等杂质，不会影响食用。

材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量。

将苹果洗净，用水分擦去，然后切成薄片。 然后将苹果片切成方块（也可以切成薄皮）。 取一小部分切成丁的苹果放入瓶中。

再加一层细砂糖。 以同样的方法在瓶子里装满一层苹果和一层冰糖。 将米醋倒入瓶中。

醋的量比配料好。 盖上盖子（如果不是很气密，取一个保鲜膜盖，在瓶口关闭后拧紧盖子）。 轻轻地将罐子移到阴凉通风的地方，每隔一段时间打开盖子，让它呼吸。

两个月后，它已经发酵，它的颜色变成了黄色。 在杯子里放一点。 取 1：

将8的比例与开水混合即可饮用，与外面出售的苹果醋味道相同。 把里面的苹果扔掉，不要只留下原来的醋，把它们放在一个小瓶子里，放在冰箱里。

将瓶子和苹果洗净擦拭干净 不要有水渍，否则不易保存， *注意事项：请使用密封玻璃瓶。

这是去年的秋苹果，保存在冷空气仓库里，前天刚拿出来，还很完好 一层苹果片，一层冰糖，堆在一个瓶子里，装满瓶子后，再倒满醋 *我选的醋是淡黄色的9度米醋，在超市里有售（是总酸度9的醋）。

然后是它的样子。

盖上保鲜膜，盖上盖子，将房子放在阴凉处。

密封保存3个月，静静等待挖掘时机。

1、制作方法如下：

1.先将苹果洗净，然后将苹果自然晾干或用干净的布擦拭，将苹果全部切成薄片;

2.然后将一层苹果和一层冰糖放入干净的玻璃罐中（1公斤苹果和4两冰糖的比例）;

3.最后，等待冰糖融化，分离苹果的水分。

据说这种自然发酵的方法会先变成苹果酒，变成醋需要一年的时间，如果想加快这个过程，可以等1、2个月左右再倒纯糙米醋，不要加醋和苹果，这样味道才会好。

第二，苹果醋的比例。

苹果（斤）：醋（瓶）：冰糖3：3：2

注意：可以使用米醋或有机糙米醋。

三、具体操作方法：

1 将苹果洗净沥干，带皮切片，放入玻璃瓶中。

2 加入适量冰糖。

3 倒入一些醋。

4 盖紧盖子，放在阴凉处约30天。

4.使用方法：用5 8倍温开水（冬季）或冰开水（夏季）稀释，饭后饮用，滋养美容，去除口腔异味，帮助消化。

注意：年轻男女皆宜，但糖尿病患者禁用。

方法2： 1.苹果醋。

做法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。 将苹果洗净去皮，切成方块，放入罐子里，用醋和蜂蜜摇晃。 在阴凉处密封，一周后打开。 取果汁，加三遍，烧开水饮用。

健康益处：苹果酒和醋的组合是您必须选择的健康饮料。 它可以消除便秘，制造黑斑，还可以促进新陈代谢，缓解无聊和疲劳。 长期食用可以改善您的身体状况。

方法3 材料：

2-3个苹果，一瓶米醋（最好是糯米醋）。

一个密封的玻璃罐和一大袋冰糖。

2.将密封的罐子浸泡在沸水中消毒并风干。

3、罐装。 一层苹果片，一层冰糖。 堆叠直到罐子装满，然后倒入米醋并盖上盖子。

4.食用前置于阴凉干燥处三个月（越老越香，但开盖后需尽快用完）。

食用方法：将准备好的苹果醋和水按1：8的比例混合饮用。

材料：苹果、米醋、冰糖、可密封的干净瓶子、保鲜膜。

将苹果洗净，擦干表面水分，然后切成小块（将表面水分擦干，有利于防腐）。

在瓶底撒上一些冰糖，然后一层又一层地铺上苹果片，并在表面撒上冰糖（醋有点腐蚀性，所以最好放在玻璃瓶里）。

倒入米醋，醋应完全浸没在苹果片中（关于醋和糖的量：我用了450ml的醋装在瓶子里，约80g的冰糖，醋的量以苹果为准，苹果果肉可以完全浸泡，糖的量可以任意。 ）

用一层保鲜膜盖住瓶口，拧上瓶盖，放在阴凉干燥处3个月以上。

当醋呈金黄色时，表示浸泡过，将苹果块捡起使用，然后用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2次（长时间浸泡后，醋中会有非常细小的果肉悬浮液，所以先过滤后再装瓶， 果醋看起来会更清晰、半透明）。

将过滤后的果醋放入干净的无水玻璃瓶中，用保鲜膜盖住嘴，拧上盖子。 存放在阴凉处，或冷藏。 饮用时，取果醋适量，与1-2倍的纯净水或蜂蜜水混合。

小贴士苹果醋含有果胶、维生素、有机酸等营养成分，具有杀菌、增强免疫力、美白皮肤、抗衰老等功效，是一种很好的美容饮品。

苹果醋可用于冷盘或沙拉。 饮用时，可以与果汁、蜂蜜水或冰块混合，适当降低醋的浓度，口感会更好。

然后撒上冰糖（醋），再撒上冰糖（醋。

生活小窍门，自制苹果醋的正确方法。