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沙枣粉馅的具体方法:将沙枣粉碎去核,成为沙枣面,加入适量碱性水和白葡萄酒蒸,趁热拌入白砂糖,在香油等配料中煮沸,搅拌均匀,形成馅料。
包裹在白面粉制成的面团中,蒸、烤或炸,制成各种糕点和小吃,酸甜可口,深受人们喜爱,回味无穷。
油炸食品现在被认为不健康,但改变口味是一个不错的选择。 家里有食材,做起来比较麻烦,今天我就买几个沙枣面粉油饼尝尝,色香味、口感、形状都不如我做的,凑合着凑合吧! 1
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红枣面可以做成红枣面、油饼和各种点心。
砂枣面馅的具体制作方法:将沙枣去核粉碎,制成沙枣面; 在沙枣面中加入适量碱性水和白葡萄酒后,趁热加入白糖搅拌,放入香油等配料中煮沸,搅拌均匀,形成馅料。
将面团用沸水焯成面团,擀成面团,将枣馅包在白面粉制成的面团中,在热油中煎至金黄色成熟,成为枣面团油饼。
还可以用沙枣面的馅料制作各种糕点和小吃,酸甜可口,回味无穷。
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蜂蜜沙枣酱。
主要成分是250克沙枣。
调味料:冰糖60克,蜂蜜200克,水400毫升。
蜂蜜沙枣酱的制备。
1.准备所需的食材并去除枣子的果核。
2.切成小块。
3.放入锅中,加入水和冰糖,炖约半小时,煮至枣软汤变干。
4.将煮熟的枣枣晾干至热凉,然后放入瓶中,倒入适量蜂蜜,与枣子的面条齐平。
5.拧紧盖子,冷藏并尽快食用。
沙枣酱的食物部分含有12克水、12克蛋白质、克脂肪、克碳水化合物、46毫克钙、67毫克磷、67毫克铁、毫克维生素、毫克烟酸、7毫克维生素C,其中果肉含有43-59%的糖(其中20%是果糖)。
材料:红枣20根,水120ML,麦芽糖15克,柠檬汁5克。
方法:1、将沙枣清洗干净,用剪刀剪开,挑出芯,浸泡在水中,浸泡半小时;
2.将浸泡过的红枣与水一起倒入搅拌机中,搅打成沙枣浆;
3、将果肉倒入不锈钢锅中,大火煮沸,转小火慢煮,发现浓稠时,用铲子边煮边搅拌;
4.当它变得很稠时,加入麦芽糖并搅拌均匀,然后加入柠檬汁并搅拌均匀;
5.关火,彻底冷却后放入消毒干净的玻璃瓶中,尽快食用,每次不超过1汤匙。
制作经验: 1.因为没有保质期,所以应尽快食用完毕,每次用量不宜超过1汤匙。 最好不要存放超过2周,每次可以少做,这样两周内就可以吃完了,平时放在冰箱里冷藏。
2.没有柠檬和麦芽糖,可以不加,但味道会不一样,保质期会更短,应尽快食用。
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