如何让番茄面变得美味,豆类番茄面的家常做法

发布于 2024-06-10
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    以面条为主要成分。

    300克辅料豆。

    西红柿调味,2个青葱。

    一小撮生姜,一小撮葵花籽油,盐调味。

    13种香料可供品尝。

    鸡精调味。 适当的步骤。

    1.洗净豆子和西红柿。

    2.将豆子切成小块。

    3.将西红柿切成方块。

    4.将葱和姜切碎。

    5.从油中取出,将切碎的细香葱和生姜炒熟。 (应该比平时炒菜的油多) 6加入豆子,翻炒。 放盐调味。 (多放些盐,因为后面会有面条) 7翻转适量的十三种香料。

    8.加入西红柿。

    9.翻炒至西红柿柔软多汁。

    10.加入适量的水,(不要太多的水,只需一点点煮熟)盖上盖子煮沸。

    11.将面条铺在盘子上,盖上盖子,用小火炖。

    12.同时,用筷子在面条上反射,使面条和蔬菜混合均匀(如果感觉太干,可以倒入一些水)。

    13.盖上盖子,炖一会儿,直到面条煮熟。

    14.关火,加入鸡精,搅拌均匀,从锅中取出。 和大蒜一起吃是最美的。

    小窍门1:蒸面炒时,多放油,使蒸面湿润柔软。

    2.水量不宜过多,只要一点点不煮,如果水太多,面条会很粘,没有韧性。

    3.在炖煮期间,如果搅拌时感觉太干,可以倒入适量的水或油,以免太干或煎锅。

    4、面条也可以先在蒸抽屉里蒸,然后和蔬菜搅拌均匀。

    5.我个人觉得面条还是铺在菜上,蒸熟的,会更鲜美一些,要看个人喜好和操作习惯。

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