如果你吃绿色和未成熟的西红柿，长期食用会有什么负面影响

发布于 柿 2024-06-10
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    绿色西红柿含有有毒的茄碱，不宜生吃，会中毒，加热后会流失一部分，但毒性降低，少量食用即可

  2. 匿名用户2023-11-05

    未成熟的西红柿含有轻微的毒素，食用时会引起头痛和恶心。 当然，生吃时必须洗净。 另外，西红柿生吃的时候只有维生素C、水分和纤维，稍微加热就会产生番茄红素，番茄红素是一种很好的抗氧化剂，有修复细胞、预防癌症的作用，所以最好焯水后再吃。

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