糖醋番茄葫芦的制作方法

发布于 2024-06-26
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料:1个西葫芦。

    1个西红柿。

    蒜瓣适量。

    配料:盐调味。

    花生油调味。

    用西红柿制作炸西葫芦的步骤。

    将西葫芦洗净,去掉果肉,切成薄片,放在一边。

    将西红柿洗净,切成小块以备后用。

    将去皮的大蒜切成薄片,放在一边。

    锅热后,加入少许花生油,再加入蒜瓣翻炒香。

    闻到大蒜的味道后,加入切碎的西葫芦,用大火翻炒。

    当西葫芦稍微塌陷时,加入切碎的西红柿,加少许盐调味,用大火翻炒。

    当西红柿变软时,在锅中加入少许水,关火炖两分钟。

    小贴士:我通常煎两个西红柿,但今天我最后在锅里加了一点水,因为只剩下一个西红柿了。 这样一来,西葫芦在炖煮过程中基本上都浸泡在番茄汤中,味道更方便。

  2. 匿名用户2023-11-05

    将大蒜切碎; 西红柿切成方块。

    取出西葫芦,切成薄片。

    锅中加水,水沸腾后倒入西葫芦和盐使水焯水,然后放在盘子里备用。

    将油倒入热锅中,加入蒜末,翻炒至香味。

    加入西红柿,翻炒至红油。

    倒入西葫芦。

    加入少许盐和少许糖,翻炒几次。

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