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做法:1.烧热锅,倒入油,放入花中,炒至熟。
2.去皮并压碎。
3.将苦菊洗净沥干,以备后用。
4.将部分掰开,放入碗中。
5.将淡酱油、醋、白砂糖、香油、鸡精混合成酱汁。
6.将压碎的花生放入。
7.倒入酱汁。
8.搅拌均匀。
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