全麦葡萄干面包的分步图,如何使其美味

发布于 葡萄 2024-06-26
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料:葡萄干100克。

    全麦面粉500克。

    牛奶200克。

    黄油40克。

    盐 5 克。 1个鸡蛋。

    100克酸奶。

    枫糖浆30克。

    酵母粉6克。

    全麦葡萄干面包制备。

    1.将除黄油以外的所有成分混合,揉成光滑的面团。

    2.加入黄油,继续揉捏,直到膨胀阶段。

    3.发酵。 4.将发酵好的面团揉成泡状,揉成12个小面团,放入烤盘中进行第二次发酵。

    5.烤箱预热,将发酵好的面包放入烤箱。 175度,25分钟。

    6.烤出健康美味的面包!

  2. 匿名用户2023-11-05

    材料:高面粉175克,全麦75克,葡萄干40克;

    辅料:白砂糖15g、盐4g、酵母水175g、黄油、鸡蛋、全麦葡萄干面包适量。

    将除黄油葡萄干以外的所有成分混合,揉至光滑,加入黄油,揉至膨胀阶段,加入葡萄干,揉匀。

    基础发酵被送至两倍大小。

    分成适合模具尺寸的部分,滚圆,放松 15 分钟。

    放入模具中。 进行最后的发酵。

    发送到两倍大小。

    在表面涂上蛋液。

    将烤箱预热至185度约30分钟。

    小贴士:个人建议葡萄干先浸泡在酒中,挤干后再加入,让味道更鲜美。 如果您没有时间,请将其浸泡在热水中。

  3. 匿名用户2023-11-04

    材料:葡萄干100克。

    全麦面粉500克。

    牛奶200克。

    黄油40克。

    盐 5g 1 个鸡蛋。

    100克酸奶。

    枫糖浆30克。

    发酵母粉6克。

    全麦葡萄干面包制备。

    1.将除黄油以外的所有成分混合,揉成光滑的面团。

    2.加入黄油,继续揉捏,直到膨胀阶段。

    3.发酵。 4.将发酵好的面团揉成泡状,揉成12个小面团,放入烤盘中,供第二个孝银炉发酵。

    5.烤箱预热,将发酵好的面包放入烤箱。 175度,25分钟。

    6.烤出健康美味的面包!

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    材料:黄油60克。

    50克细砂糖。 >>>More

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    步骤:

    1. 称量您需要的成分。 >>>More

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    1.将葡萄干洗净切碎以备后用。 >>>More

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  9. 1个回答2024-06-26

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