葡萄用途广泛，可以生吃、晒干、用酒做、做果酱等，用什么修辞手呢？

葡萄酒独特的有机化合物，如多酚类，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动的能力。 它还具有美容和抗衰老作用。 >>>More

没有变质的过期葡萄酒是有一定用途的，如果叫“变质的酒”，那只是给花浇水。

红葡萄可以用来酿造葡萄酒，因为红葡萄本来就是一种葡萄，但由于品种和名称不同，它们被认为是两种不同的水果。 >>>More

葡萄酒在保质期过后不能在没有证明的情况下饮用，并且可能会有一些参数的变化，只要不因储存不当而变质，就可以饮用，而且味道可能会更好。

方向：

使用新鲜葡萄（紫红色，颜色越深越好。 玫瑰、赤霞珠等颜色较深的可以在全国各地的水果批发市场买到），冲洗后，去掉茎，挑选腐烂干瘪的葡萄，然后将葡萄粗略揉碎，放入容器中发酵（罐、大桶）。在铝锅中放入一定量的白砂糖（约占发酵料的12-15%），放在火上融化（开始时火要软，以免烧焦锅底），加热至沸腾一会儿，冷却至30°C左右，倒入发酵液中， 放好酒（酒很重要），搅拌均匀，用塑料布盖住嘴，绑紧，从容器上部只留一根通气管（普通乳胶管罐）到一盆水里，出口喷嘴浸入水下（排除发酵产生的气压，观察产气情况）。 >>>More

然后它就变了，它不是葡萄酒的味道，你加了一些冰糖、葡萄和蜂蜜。

如果略带酸味，可用于炖菜或牛排，例如：

最好的葡萄醋烹饪菜——芦笋牛肉卷。 >>>More

如果葡萄酒的温度过高，肯定会变质，影响葡萄酒的品质。 葡萄酒应在室温下在密闭容器中自然发酵。

如何酿造葡萄酒：

第 1 步：选择葡萄。 >>>More

葡萄皮和种子的利用。

葡萄酒酿造完成后，剩余的葡萄皮和种子也很好。 将葡萄皮和葡萄籽干燥并分离成葡萄皮和葡萄籽，如图1和图2所示。 >>>More

自制葡萄酒果渣后，少量一般直接丢弃; 量较大，可以蒸馏皮渣取酒拌，剩下的渣晾干在树周围做肥料，谷粒可以筛出晾晒装瓶保存，收集量大的时候卖给买葡萄籽的店家，现在这样的果粒很贵， 而且葡萄籽油可以提取，营养价值非常高。种子也可以磨碎或压碎，每天吃几次，保健效果好。

答：你好，不行，在自己酿造葡萄酒的时候，需要挑出生青、腐烂和变质的葡萄，这些葡萄会带来细菌感染，容易使发酵失败，即使勉强做完，口感很差，最好不要使用。 >>>More

当然可以，即使您必须在冲泡前打破全谷物。 但一定要冲洗干净，然后用淡盐水浸泡，消除消毒杀菌，再次冲洗晾干。 小心挑出烂的。

还行。。 最好的再好不过了。

不，这会改变葡萄酒的质量和味道。

并非所有的葡萄酒都适合陈酿，世界上只有1%的葡萄酒在陈酿后会变得更加复杂和优雅。 影响葡萄酒陈酿潜力的因素包括酸度、单宁和糖分。

做酒过滤后的残留物只有少量的酒精、酸味物质等含量极低的微量成分，不能直接用来制作面膜，会刺激脸上娇嫩的皮肤，容易受伤。

是的，葡萄渣就是所谓的酒糟，它是一种很好的有机肥料，将其掺入土壤中可以有效改善土壤的弱酸性状态，使土壤小颗粒凝结，改善土壤团聚体结构，有利于植物根系肥料、水和空气的渗透性和根系的延伸。 >>>More

自制葡萄酒果渣后，少量一般直接丢弃; 量较大的可蒸馏取酒，剩余残渣干燥制成肥料，谷物可筛出干燥装瓶保存，很多时候卖给购买葡萄籽的商店。

不能吃，但是没有营养，味道也不好，所以最好不要吃，但做面膜很好。

葡萄酒充分发酵后，将果渣从葡萄酒中挤出，一般直接丢弃，可以晒干，在树周围用作肥料。

应该不会吧，我朋友以前买过一大筐葡萄，对了，注意你放的糖量，之前的朋友做的很甜。

是的，只要是含糖的水果，就可以与清酒一起发酵。 但是龙眼酒可以通过浸泡白酒来获得，如果是用发酵龙眼酿造的，则需要添加酵母来帮助发酵，而自酿葡萄酒发酵一般利用野生酵母作用在葡萄皮上。

可以添加，但很少有人这样做，品尝红酒就是品尝它原汁原味的味道、复杂性、层次感和回味，如果用甜味压倒一切，那么除了接受红酒的营养之外，你根本就不了解红酒的真谛。

是的，每晚睡前喝一小杯100m或200m，但如果你想减肥，你还是需要多运动。

我同意楼上，我自己自酿的酒，纯度不是那么高，而且有酒渣没有去除，陈旧容易变质。 只要是因为酒糟中的腐败细菌，一次不要冲泡太多，也不要放置太久。

不少网友担心自酿葡萄酒的甲醇含量会超标，但也不用担心。 发酵过程只应注意卫生，不要感染杂菌，发酵温度在28-33度之间，不要接触铁和铜工具，避免阳光直射，发酵的葡萄酒不会含有任何有害物质，所以放心饮用。

个人采酒很麻烦，采摘红酒需要特定的环境和设备，最好将红酒存放在橡木桶中，存放在温度在16 20左右的酒窖中。 如果你没有酒窖，你必须把它放在恒温酒柜里。 >>>More

自酿的葡萄酒，只要在发酵过程中没有感染，酒完全发酵后就可以饮用了，很多人每年种的葡萄都吃不下去了，所以会酿一些酒，放在年底招待客人自己喝，味道也很好， 而且营养价值也很高。

对于自酿葡萄酒，从发酵开始到完全发酵，过滤果渣，澄清沉淀物，除去酵母泥，整个过程大约需要30天。