你怎么用西红柿和鸡蛋做汤？

发布于 柿 2024-06-13
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料：鸡蛋100克，西红柿150克。

    番茄鸡蛋汤。

    调味料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，葱5克。

    制作方法： 1.番茄丁;

    2.将鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀;

    3.加入淀粉和水关闭;

    4.将蒜瓣切成薄片;

    5.在炒锅中放入少量油，然后放入大蒜片;

    番茄蛋汤特写（19张）。

    6.待香味四起，放入番茄翻炒至皮软汁流出，加入适量水、鸡精和盐翻炒均匀;

    7.当水沸腾时，将湿淀粉慢慢倒入锅中，不断搅拌;

    8.锅再煮沸后，用筷子将鸡蛋搅拌均匀，慢慢翻动倒入;

    9.再次开锅时关火，将汤锅装满，撒上切碎的葱。 [2] 另一种方法会更好吃，就是先在锅里放油，把鸡蛋和西红柿放进去，一起炒，加水让西红柿鸡蛋汤更香。

    3.食品特性。

    酸甜可口，营养可口，操作简单，不需要精湛的烹饪技巧。

    方向。 可作为中餐食用|晚餐时，不宜一起食用的食物如下：

    鸡蛋：与鹅肉一起食用会损害脾胃; 与兔肉和柿子一起吃会引起腹泻; 同时，不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶同食。

    西红柿：西红柿不宜与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白葡萄酒、猪肝和鱼一起食用。

  2. 匿名用户2023-11-05

    将西红柿切成小方块，在一锅汤中至少放2个，香菜洗净起泡备用1、锅烧热，放入少量油，2、一会儿，将西红柿倒入锅中翻炒至大部分呈粉状糊状3、加入适量盐（视个人口味而定）。

    4.加水，不要太多，汤汁会很香。

    5.盖上锅盖煮沸，加入适量番茄酱，搅拌均匀。

    如果加一点牛肉粉，味道很好）

    几分钟后，加入 1 到 2 个鸡蛋，加入切碎的香菜 7 并关火。

    浓稠的番茄鸡蛋汤已经准备好了，所以一定要试试吧！

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