你怎么用风铃花煮炸猪丝？

发布于 桔梗 2024-07-25
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  1. 匿名用户2023-11-06

    材料：风铃花肉（瘦肉）200克，调味料150克：猪油（精制）15克，酱油5克，盐5克，料酒2克，淀粉（豌豆）5克，味精5克，各1克适量。

    如何用风铃花炒猪丝：

    1.将风铃花洗净，用沸水焯水，冷水浸泡，除去水分，切成3厘米长的段; 将猪肉洗净切块"窗帘棒"将切丝放入碗中，与少许精盐和水淀粉混合。

    2.将炒锅放在火上，加入猪油，待油热后，加入肉丝翻炒，放入酱油和料酒中煮熟，放入风铃草翻炒，加入精盐和味精，用水淀粉增稠，炒匀，装盘即可食用。

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