如何用冰糖制作黄桃罐头

发布于 桃 2024-07-24
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    主要成分是8斤黄桃。

    辅料：冰糖300-500克

    用冰糖制作黄桃罐头的步骤。

    1.新鲜的黄桃子，清洗干净（这里用的是硬黄桃子）。

    2.将黄桃去皮去核，将黄桃切成4-5块，放入大锅中备用。

    3.将冰糖放在黄桃上，将大盆放在蒸锅上，用水蒸，等锅沸腾，大火蒸25-30分钟。

    4.蒸好的黄桃是锅里汤的一半，黄桃软软的却还有味道，不是特别软烂，所以是最好的。

    5.将准备好的黄桃罐头趁热放入密封玻璃杯中，然后冷却后放入冰箱。 最好趁热放入玻璃杯中。 黄桃应该冷却后才能更好吃（这是我个人的看法）。

    提示 1我在淘宝上买了黄桃，想用硬黄桃做黄桃罐头，这样口感更好。

    2.冰糖的多少取决于你喜欢的甜度，酸甜的黄桃是最好的。

    3.蒸的时候，切记不要放水，不要煮沸，只要和冰糖一起蒸，蒸就会产生一半的汤，这样黄桃罐头的味道才是纯正的。

    4.立即将蒸好的黄桃放入密封的玻璃瓶中，然后等待瓶子冷却后再放入冰箱保存更长时间。

    5.黄桃罐头的储存方法是将它们放入冰箱冷藏。

    6.现成的罐头食品可以搭配自制酸奶，是制作蛋糕等的不错选择。

  2. 匿名用户2023-11-05

    准备配料黄桃。

    5 糖粉。 50克柠檬半个

    第 1 步将黄桃子冲洗干净。

    2.在黄桃子上做一个深切的切口。

    3.将黄桃在沸水中焯1分钟，立即取出，放入冷水中。 这样，处理过的黄桃就完全剥落了。

    4.用勺子剥掉桃核。

    5.小锅中加入适量清水，冷水中加入黄桃肉和冰糖。

    6.加入半个柠檬汁，煮 15 分钟。 挤半个柠檬汁，煮好的糖水尝起来不会很酸。

    如果你没有柠檬，你也可以把它排除在外。 我用的是很小的黄桃，每个大概60-70克，如果你买大黄桃，也可以去皮切块，用冰糖煮熟。

    7.冷藏后放入冰箱，酸甜可口会更好。

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