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匿名用户2023-11-061、首先一定要选择葡萄，一定要在夏季葡萄大量上市的时候买到自然成熟的葡萄，不要买反季节温室种植的葡萄。 如果要购买紫红色成熟的葡萄，用靠近果梗的剪刀将葡萄一一剪掉，可以留一点果梗，以免伤到果皮; 不要用手拉葡萄，因为它们可能会伤害皮肤。 然后用清水冲洗干净。
2将采摘的葡萄浸泡在淡盐水中约10分钟，然后用手在水中顺时针搅拌。
3.洗净后，再放在干净的毛巾上晾干，最好用吸水毛巾擦干，这样葡萄干干得更快。
4.在烘干过程中，要小心轻柔地翻动几下，否则如果水分过多，葡萄和毛巾的表面会很湿，如果有水分，会影响酿酒的成功率。
5将葡萄倒入锅中，以6：1的比例加入糖。 用手将它们一个接一个地压碎，将皮、种子和果肉留在锅中。
6他用手把它们一个一个地压碎，把葡萄的皮、种子和果肉留在锅里。
7.自制漏斗，下口太小，虽然我挤得很破，但葡萄还是下不下去！ （我使用瓶装矿泉水，如果我使用开口大的瓶子，我就不需要漏斗了。 PS：漏斗可以用饮料瓶切成两半）。
8 注意不要装得太满，留出三分之一的空间，因为葡萄在发酵过程中会膨胀，会产生大量的气体，如果太满，酒会溢出。
9 为了防止外界空气进入，最好用塑料袋将瓶盖紧紧包裹。
10酒准备好了，种子、果皮和发酵的果肉都要过滤。 带排水勺的过滤残留物工具; 有些人也可以用纱布过滤; 不管怎样，因为简单，如果家里有什么东西可以用来去除渣滓，就尽其所能地利用它，留下酒。 需要注意的是，用来过滤残渣的工具必须严格消毒，不要将细菌带入葡萄酒。
11 这样，你就可以品尝到美酒了。
注意事项：容器内不要装得太多，否则可能引起爆炸。 不要让污垢或飞虫进入，以免污染。
不要让污垢或飞虫进入，以免污染。
各种容器都必须清洗，以免葡萄在酿酒过程中沾上油渍。
不要放太多糖，那样会影响发酵过程，产生不良成分，如果要喝甜酒，发酵后可以一边喝一边加糖。
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匿名用户2023-11-05每年必须酿造的自制葡萄酒特别好喝。
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匿名用户2023-11-04如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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2个回答2024-07-03
葡萄串可以用水清洗一次，最多可以注意两次，注意尽量不要把葡萄从葡萄串上弄下来，目的只是把水里葡萄串中的污垢和杂质洗掉，然后把洗干净的葡萄串晒干， 用手采摘葡萄粒，放入干净的无油盆中，用拳头轻轻挤压碎葡萄的糊状物（双手应干净）倒入容器中（只要容器干净无水，用无菌纱布和高液擦拭瓶内壁）， 这时可以在上层加一点冰糖，只要葡萄没有超过冰糖，就不需要搅拌，葡萄不装满瓶子要留出1 3个空间（葡萄在发酵过程中会上升），封口时不要封口，用保鲜袋用橡皮筋盖住瓶口， 使瓶内发酵产生大量气体，当气体达到一定气压时，气体会自动释放，以免瓶子爆裂，当葡萄发酵24小时后，一部分葡萄会漂浮在果汁上，然后用木筷将这些葡萄压在果汁中并浸渍， 然后加入密封良好的继续发酵7至15天后，用纱布过滤掉酒糟，洗净酒容器，将酒倒入干净的容器中密封，进行第二次发酵（也会起泡），两个月后，滤出瓶底的杂质， 将葡萄酒倒入洗净的容器中并密封储存。酿造葡萄酒。
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3个回答2024-07-03
如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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2个回答2024-07-03
分六个步骤。
以下是如何酿造自己的葡萄酒： >>>More
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20个回答2024-07-03
将葡萄皮掰开，使汁液流出，放入大小合适、可密封的玻璃瓶中，再加糖，比例为一斤葡萄加一两五分糖，将葡萄和糖混合，然后密封玻璃瓶盖。 把它放在一边。 十五天后，冬天大约二十天，再打开，一瓶醇厚的红酒就准备好了。 >>>More
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20个回答2024-07-03
写葡萄酒论文的方法很糟糕。
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2个回答2024-07-03
如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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11个回答2024-07-03
【葡萄酒】
原料：葡萄、冰糖。 >>>More
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16个回答2024-07-03
要告诉您如何在家操作，您可以尝试:)
买红葡萄就是那种一颗一颗掉下来的葡萄，只要不破，价格可以比一串一串便宜很多。 买回去洗净，掰开葡萄皮让汁液流出，放入大小合适、可以密封的玻璃瓶中，然后加糖，比例为一斤葡萄和一两五白砂糖，将葡萄和糖混合，然后密封玻璃瓶盖。 把它放在一边。 >>>More
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1个回答2024-07-03
声明，我不是高手，但我知道你的问题是什么，我在家里自己酿酒。 >>>More
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3个回答2024-07-03
自酿葡萄酒需要近30天的时间才能完全发酵到过滤果渣并澄清沉淀物的程度。 >>>More
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1个回答2024-07-03
第 1 步：购买葡萄。
在购买葡萄时，您可以选择一些成熟的葡萄，即使它们散落。 这些葡萄易于发酵且相对便宜。 普通的葡萄、葡萄、马奶等，可用于酿造葡萄酒。 >>>More
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17个回答2024-07-03
自酿葡萄酒需要近30天的时间才能完全发酵到过滤果渣并澄清沉淀物的程度。 >>>More
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3个回答2024-07-03
如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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25个回答2024-07-03
将葡萄洗净，晾干，用水捏住，爆裂，装瓶，加点糖，发酵一个月后，就可以喝了。
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1个回答2024-07-03
你好。 黑葡萄酒的做法与家庭风味葡萄酒一样，是黑葡萄需要压碎然后发酵。
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2个回答2024-07-03
如何酿造葡萄酒？ 将葡萄捣碎，滤出水，加入冰糖，搅拌均匀，然后倒入容器中冷藏。
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18个回答2024-07-03
把葡萄扔进容器里，再密封，等十天半个月，等它自然发酵，酒在下面，上面的残渣就可以去除了，看起来有点恶心，但酒还是很纯净的。
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2个回答2024-07-03
将葡萄洗净，沥干水分。
将其放入容器中并压碎。 >>>More
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2个回答2024-07-03
我见过将葡萄籽洗净，放入密封容器中，然后让它们发酵的民间习俗。
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2个回答2024-07-03
葡萄酒业务与其他业务基本相同。 凶猛意味着你的谈判技巧非常好，勤勉的指示是要多跑。 >>>More
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3个回答2024-07-03
我们都使用酿酒葡萄，如赤霞珠和梅洛。 这些葡萄通常在9月底和10月成熟。 所以最好在这个时候酿造葡萄酒。
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2个回答2024-07-03
1.将葡萄洗净。
2.丰盛洞的葡萄干。 >>>More
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2个回答2024-07-03
2L高粱酒，倒出再装入另一瓶;
2.500克红葡萄，我买了免洗的，如果买脏了，要洗净风干后才能使用; >>>More
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1个回答2024-07-03
摘葡萄稍微冲洗一下，不要长时间清洗，皮肤上的微生物会消失。 >>>More
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2个回答2024-07-03
关键是葡萄，我们这里的方法是在山上采摘野葡萄，直接放入装有冰糖的玻璃罐中，用白酒密封。 大约一个月后就可以喝完了。
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1个回答2024-07-03
主要成分是6磅葡萄。
1磅赋形剂冰糖。 >>>More
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5个回答2024-07-03
第 1 步：购买葡萄购买葡萄时，可以选择一些成熟的葡萄，即使它们是散落的。 这些葡萄易于发酵且相对便宜。 普通的葡萄、葡萄、马奶等，可用于酿造葡萄酒。 >>>More
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9个回答2024-07-03
自制葡萄酒色泽鲜艳，香气浓郁！
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19个回答2024-07-03
对于普通消费者来说，葡萄酒是从商店购买的，可以立即装瓶饮用，而无需在家中存放。 有些葡萄酒，如新鲜的果味红葡萄酒，就像它们一样新鲜。 时间长了，已经老化了，但味道不好。 >>>More
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3个回答2024-07-03
准淮林制剂：小麦粉50克，酒30毫升，蜂蜜1瓶。 >>>More