如果不按桃酥，它会很大，我该怎么办？

发布于 桃 2024-07-24
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料（9 块）：100 克蛋糕粉、1 4 汤匙泡打粉、1 4 汤匙小苏打、50 克糖、50 克黄油或猪油、17 克鸡蛋混合物、50 克核桃。

    练习准备：

    1.将核桃放入烤箱150度烘烤10分钟，取出冷却，掰开，备用 2.将面粉、泡打粉和小苏打混合在一起，过筛并放在一边 3.黄油完全软化

    做法：1.将过筛的粉末筛入盆中，筑起粉墙（中间开辟空地），将糖、蛋液、黄油倒入中央坯料中

    2.用筷子将糖，鸡蛋混合物和黄油搅拌均匀

    3.然后逐渐将周围的面粉混合，用手揉成面团 4.倒入烤碎的核桃仁，然后搅拌均匀

    5.将面团分成9等份（每份重约30克），揉一块稍微压平，放在哑光烤盘上

    6.将所有面团一个一个地制作

    7.烤箱预热180度，中间层烘烤15分钟左右，中间刷蛋液。

    8.取出，让其彻底冷却，放入密封盒中保存

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