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匿名用户2023-11-06材料：100克鲜奶油
50克细砂糖
煮熟的花生 75g
葡萄干 20 克
水麦芽 16 克第 1 步
准备食材。 2.将花生去皮，揉成两块。
3个葡萄干，切碎。
4将压碎的葡萄干和花生花瓣混合均匀。
5.将鲜奶油，细砂糖，麦芽水倒入平底锅中。
6. 用中火加热，搅拌并融化。
7开始沸腾，液体逐渐变稠。
8.液体变成浓稠的浅棕色，关火。
9倒入花生和葡萄干，快速搅拌均匀。
10.将其倒入模具中，定型并擀开，静置至凝固。
11.用刀沿周边画一个圆圈，取出模具。
12.切成大小合适的小块。
13 用糖包装纸包裹并密封。
小贴士：花生和葡萄干可以用其他喜欢的干果和坚果代替 在煮沸过程中，不断搅拌，以免烧焦锅底。 定型后冷藏会缩短凝固时间。
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1个回答2024-07-14
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