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三杯鸭的食谱详细介绍了美食及其功效:粤菜。
口感:咸味鲜味 工艺:竹烤三杯鸭 配料: 配料:鸭头100克、鸭翅200克、鸭棕150克、鸭脖200克。
调料:酱油20克、姜米酒35克、花生油25克 三杯鸭 特色:独特、朴素的乡土风味,让食客自以为是。
教你如何制作三杯鸭肉,如何制作三杯鸭肉才能美味1先将油加热,然后将酱油和九江米酒放在一起煮沸;
2.三杯食材煮沸后香味散发时,即可将食材放进去;
3.加入糖(这可以中和酱油的咸味),然后用小火加热配料。
4.大约 45 分钟后,酱汁浓缩并准备烘烤;
5.鸭子煮熟后,放凉切块放在盘子里;
6.最后,淋上煮鸭子的酱汁。
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