梅子菜老豆腐管骨锅分步图，如何让它变得美味

发布于 梅 2024-07-24
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    骨头被预先煮入骨汤中。

    在砂锅中加热油，将旧豆腐煎熟并取出。 锅中留油，加入姜片、梅子干、椒干，翻炒香。

    把底边的旧豆腐垫放回去，把管骨放在豆腐上面，加入管骨原汤，盖住管骨，加盐。 用大火煮沸，转小火炖约30分钟。 烹调前，可以稍微放出淡淡的酱油和蚝油来调味，也可以不理会，原汁原味的香味都很好。

    在碗里撒上切碎的葱，看起来很漂亮！

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