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匿名用户2023-11-06材质：主要材质。
肘部一。 400克李子卷心菜和大葱。
一根生姜。 一块淡酱油。
三汤匙料酒。
200克。 50克冰糖。
一块肉桂。 八角形二。
山井一号。 盐调味。
用李子蔬菜烤肘子的做法。
1.将梅子卷心菜用冷水浸泡一个小时，洗净并控制水分，备用。
2.清洗肘部并沿途切割以去除骨头。
3.从肘部内侧切成小块，小心！ 不要割掉皮肤，保持肘部形状完整。
4.将葱切成小段，将生姜切成厚片以备后用。
5.在锅中放水，加入姜片，将肘部朝下放入锅中。 火沸腾了，直到没有血沫。 必须有足够的水，不超过肘部。 舀出肘部。 排水。
6.在另一个油锅中，在冷锅中加入冰糖，用中低火炒糖色，加入葱炒香，然后加入梅子白菜、盐、蚝油、生抽，搅拌干一点。 将焯过水的肘部皮肤放入锅中。
加入料酒和肉桂。 山桔和八角茴香，加入沸水，用大火煮沸。 转小火，炖一个半小时。
7.用大火将汁液减少至汤汁变亮，然后放入锅中，装满锅时皮朝上。
烹饪技巧。 一定不要割伤皮肤，而是放热水。 当用大火收集汁液时，用勺子将汤倒在肘部。
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1个回答2024-06-20
1.提前用温水活一块硬软适中的面团，不发酵，醒到一边; 用刀将肉切碎，越压越好。 >>>More
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1个回答2024-06-20
1.准备食材。
2.将腊肉切成薄而均匀的薄片，将干梅菜浸泡在温水中，将大蒜切碎，将小米切成麻辣圈。 >>>More
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8个回答2024-06-20
如何制作正宗的李子卷心菜纽扣肉？
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3个回答2024-06-20
材料：面粉40g，色拉油110g，水40g;
辅料：色拉油35g，面粉80g，梅白菜肉馅酥饼适量。 >>>More
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17个回答2024-06-20
如何制作正宗的李子卷心菜纽扣肉？
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1个回答2024-06-20
材料：梅干蔬菜500克，嫩竹笋150克。
调味料：糖5克，植物油50克。 >>>More
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19个回答2024-06-20
Hello！我是新年假期必须吃的硬菜，梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密： >>>More
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1个回答2024-06-20
1.用手剥去韭菜根部的皮，用流水冲洗干净，然后切成5cm长的块。 >>>More
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1个回答2024-06-20
第 1 步方向：
1.先将苦瓜洗净，切成约3厘米厚的圆圈，去籽，倾斜容器，馅料会成球向下移动）。 >>>More
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2个回答2024-06-20
所需配料： 传统 配料：莴苣500g、梅子30g、配件：油适量、盐适量、高汤适量， 操作步骤 反馈1 >>>More
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6个回答2024-06-20
李子蔬菜蒸鱼。
主食是随心所欲的李子卷心菜。 >>>More
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2个回答2024-06-20
材质：主要材质。
一些李子蔬菜。 香肠 100g >>>More
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3个回答2024-06-20
材料：白菜400克、梅花60克、辅料、油适量、盐适量、味精适量、醋适量，步骤：炒白菜、梅花丝、竹笋、步骤11卷心菜洗净切丝、卷心菜炒梅子卷心菜、竹笋丝，步骤22准备香梅白菜竹笋、白菜、炸梅白菜、竹笋、竹笋步骤33 >>>More
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1个回答2024-06-20
成分：成分。
300克猪肉 >>>More
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13个回答2024-06-20
梅子卷心菜配肉是梅子干菜。 梅子干蔬菜主要产区在梅州地区和惠州地区，据说是梅鲜谷送来的蔬菜品种，所以叫梅子菜，是广东（梅州、惠州）的特色传统菜肴，属于腌制食品。 >>>More
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2个回答2024-06-20
材料：土豆白甜梅粉1-2块。
玉米淀粉。 >>>More
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6个回答2024-06-20
用李子蔬菜扣肉的做法：
将梅干浸泡在水中 4 至 5 小时，然后冲洗干净。 >>>More
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1个回答2024-06-20
1 准备好所有食材。
2 将干白菜提前浸泡在水中，切碎洗净沉淀物。 >>>More
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2个回答2024-06-20
材料：梅子白菜150克，五花肉200克。
辅料：花椒20粒，八角2颗，姜10克，料酒10毫升，黑酱油5毫升，盐2克，白糖4克。 >>>More
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8个回答2024-06-20
梅子卷心菜纽扣肉中的梅子菜也叫贡菜。 主要产区在惠州地区梅州地区，相传是梅贤谷送来的蔬菜种子，故称梅子菜。 >>>More
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15个回答2024-06-20
详细描述了用李子蔬菜扣肉的做法。
美食和功效： >>>More
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13个回答2024-06-20
材料：五花肉500克，梅子干100克，葱姜，黑抽，淡抽，白胡椒粉，糖，盐，料酒。 >>>More
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2个回答2024-06-20
虚伪恭敬战败的宗门的梅子菜，怎么会战战兢兢，把肉稿扣得大大的？
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1个回答2024-06-20
“梅子菜肉饼是一种非常经典普通的粤菜家常菜，我记得小时候，妈妈也做过这道菜，它对技术要求不高，但是非常好吃。 现在想想，我真的想家了，终于在一家中国超市买了一袋梅子菜，咱们剁个梅子菜饼。 ” 1. >>>More
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1个回答2024-06-20
材料：梅子200克，嫩竹笋50克
调味料：白砂糖5克，植物油20克 >>>More
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2个回答2024-06-20
小时候，我们家自己做，有点麻烦。
首先，我买了很多蔬菜，那种青菜，茎粗的，头上有黄色小花的蔬菜，我们在那里叫“主食白菜”，大名好像是“芥菜”。 >>>More
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11个回答2024-06-20
将梅干蔬菜用温水浸泡，将五花肉和葱切成大块，加入八角茴香除臭，煮20分钟，取出五花肉，炒成虎皮，取出，放入葱姜炒香，最后倒上汤。
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2个回答2024-06-20
惠州梅菜是惠州特有的传统特色菜，是岭南三大名菜之一。 历史悠久的惠州梅菜，经过冷干、精选、腌制等多道工序制作而成。 自从苏东坡来到惠州后，这种色泽金黄、芬芳、甘甜爽口，不寒不干、不湿不热，含有10多种氨基酸等对人体有益的微量元素和维生素。 >>>More
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2个回答2024-06-20
1.将梅干浸泡在温水中30分钟。
2.洗掉沉淀物后，挤出水并放在一边。 >>>More
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2个回答2024-06-20
梅子菜末和肉末蒸茄子，将茄子、梅子卷心菜、肉末炒熟，加入调味料腌制一会儿，然后将一层茄子、一层肉、一层蔬菜放入盘中，锅中蒸十分钟，翻炒后取出加入剩余的肉末， 加入蒜末和酱汁、葱花，将肉末汁倒在茄子上即可美味。 >>>More