-
李子蔬菜蒸鱼。
主食是随心所欲的李子卷心菜。
辅料:少量葱、姜、大蒜。
用李子蔬菜准备蒸鱼的步骤。
1.将李子卷心菜浸泡洗净,放在一边。
2.今天,我用了鱼体,清洗干净,放了油,少量的盐和其他腌制制剂(梅子菜有盐,所以可以放得少一些)。
3.将油放入炒锅中,将生姜、青葱和大蒜炒香。
4.加入梅子菜,加入淡酱油,用清水翻炒(留点汁,不要炒干) 5将调味的梅子卷心菜放在腌制好的鱼上翻炒,在锅中蒸约5分钟(取决于鱼的大小),撒上切碎的葱。
-
从小,爸爸就喜欢吃鱼,像个偷鱼贼一样! 所以我对鱼还是没有抵抗力的,很小的会捏骨头,三个人吃,一半就够了,但是我总觉得现在的鱼更猿了,我记得小时候吃的鱼很甜,现在再也回不去了以前吃的!! 但是,尝试自己制作和食用会更令人放心。
食材: 半块鱼。
2个小李子卷心菜。
赋形剂:姜丝,小葱。
几滴两滴咸酱油。
2个辣椒。 第 1 步将梅子卷心菜浸泡两个多小时,切碎备用。
2.鱼,切成段,洗净,腌制10分钟。
3.准备切碎的大葱。
4.姜。 5.胡椒圈。
6.李子卷心菜铺在鱼的上面。
7.在沸水中蒸 10 分钟。
8.在平底锅中加热油,加入姜丝、辣椒圈、葱、糖、酱油、少许水,煮沸,倒在蒸鱼上,即可完成。
小贴士:鱼洗净后,最好先加盐! 反正我有这个习惯......比较好吃,蒸鱼很重要的酱油,美味的酱油可以带出鱼的鲜味,所以最好把酱油煮一下,这样比较好吃。
-
使用鱼的中间部分(无论哪种鱼取决于您的喜好,中间部分都可以是)每段 5 个青葱。
3个小尖红辣椒。
干竹笋和干梅子蔬菜调味。
蒸鱼酱油调味。
米酒调味。
加盐一小撮盐。 加一点糖。
几滴芝麻油。
姜片 5片。
白胡椒粉,一小撮胡椒粉。
用梅干蔬菜制作蒸鱼。
鱼买来洗净,在肉上切几块,涂上少许盐、料酒和白胡椒粉,腌制30分钟。
腌制时可以进行其他准备。 梅子干洗净,不要泡,洗净就行了,将一根葱切成葱丝,另外四根洗净卷起来。 生姜片。 将红辣椒切碎。
将姜片均匀地放在盘子里,腌制后将鱼放在姜片上,倒入两勺酱油和少许米酒,撒上干净的梅子蔬菜,撒上少许糖以增强新鲜度。 酱油和米酒的量,糖的量,以及是否加盐,很难解释,这取决于鱼的量,腌料中的盐量,以及你买的梅干是否有浓郁的味道。 你可以先少放一点,然后看看要不要等到蒸得差不多的时候再加。
否则,太甜或太咸都不会好吃。
在上面放上青葱和切碎的红辣椒,你就完成了。 看图片。
-
第 1 步将梅子卷心菜浸泡两个多小时,切碎备用。
2.鱼,切成段,洗净,腌制10分钟。
3.准备切碎的大葱。
4.姜。 5.胡椒圈。
6.李子卷心菜铺在鱼的上面。
7.在沸水中蒸 10 分钟。
8.在平底锅中加热油,加入姜丝、辣椒圈、葱、糖、酱油、少许水,煮沸,倒在蒸鱼上,即可完成。
-
梅子蔬菜蒸鱼的做法。
1.鲜鱼加工洗净后,在鱼体两侧各做2刀,切深至骨头,但不要切掉,放在盘子里备用。
2.将梅子干蔬菜浸泡后,洗净,沥干水分,切碎,与姜末、蒜末、辣椒和调味料A混合均匀,倒在方法1中的鲜鱼上。
3.电锅外锅加入1 2杯水,放入蒸架,将鱼放在架子上,盖上锅盖,按下开关,蒸至开关跳动。
4.取出鲜鱼后,可以淋上香油。
-
配料表:雪鱼、酒、盐、姜、胡椒、咸猪肉、干辣椒、蒜末、梅子干、酱油、酒、白糖、高汤、香油、味精。
做法:将雪鱼用酒腌制20分钟,晾干后放入姜片盘中,撒上胡椒粉备用,锅中烧热,油炒腊肉4片,加入切段炒香的干辣椒,加入蒜末翻炒香, 加入泡水和切碎的梅子蔬菜翻炒,加入酱油、酒、糖、少量肉汤,煮几分钟,倒入香油,拌入少许味精,盖在鱼身上,大火蒸10分钟,就大功告成了。
-
1个回答2024-06-09
1 准备好所有食材。
2 将干白菜提前浸泡在水中,切碎洗净沉淀物。 >>>More
-
1个回答2024-06-09
蒸鱼嘴的做法。
1.一个鱼嘴,三个李子,浸泡后放在一边。 >>>More
-
1个回答2024-06-09
将面团的所有成分揉在一起。
直到揉成光滑的面团。 >>>More
-
6个回答2024-06-09
用李子蔬菜扣肉的做法:
将梅干浸泡在水中 4 至 5 小时,然后冲洗干净。 >>>More
-
21个回答2024-06-09
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More
-
2个回答2024-06-09
梅子菜末和肉末蒸茄子,将茄子、梅子卷心菜、肉末炒熟,加入调味料腌制一会儿,然后将一层茄子、一层肉、一层蔬菜放入盘中,锅中蒸十分钟,翻炒后取出加入剩余的肉末, 加入蒜末和酱汁、葱花,将肉末汁倒在茄子上即可美味。 >>>More
-
16个回答2024-06-09
虚伪恭敬战败的宗门的梅子菜,怎么会战战兢兢,把肉稿扣得大大的?
-
1个回答2024-06-09
用芋头和李子蔬菜扣肉的做法。
1.五花肉飞去血沫; 五花肉洗净,加入胡椒粉、八角茴香、月桂叶、鸡粉、料酒、盐、葱、姜片,炖半小时,炖煮过程中用牙签刺破猪皮去油; 将煮熟的五花肉晾干,放凉; 将芋头去皮切片,洗净并淋上梅子干。 >>>More
-
1个回答2024-06-09
将鱼头清洗干净,用厨房纸巾擦干。
锅中加入适量食用油,油热后加入鱼头,一面炒后翻面,一次煎一面。 >>>More
-
1个回答2024-06-09
食材: 茄子。
500克梅芽丝。 >>>More
-
2个回答2024-06-09
材料:梅子干300克,猪肉500克;
辅料:蚝油1茶匙,红薯粉1茶匙,生抽。 >>>More
-
1个回答2024-06-09
五花肉用热水焯水,沥干水分,涂抹适量的淡抽油和黑酱油,花雕,少许盐,调味约1小时,待用。 >>>More
-
1个回答2024-06-09
1.用手剥去韭菜根部的皮,用流水冲洗干净,然后切成5cm长的块。 >>>More
-
1个回答2024-06-09
第 1 步方向:
1.先将苦瓜洗净,切成约3厘米厚的圆圈,去籽,倾斜容器,馅料会成球向下移动)。 >>>More
-
8个回答2024-06-09
如何制作正宗的李子卷心菜纽扣肉?
-
17个回答2024-06-09
如何制作正宗的李子卷心菜纽扣肉?
-
1个回答2024-06-09
材料:梅干蔬菜500克,嫩竹笋150克。
调味料:糖5克,植物油50克。 >>>More
-
7个回答2024-06-09
梅子卷心菜纽扣肉怎么做? 五花肉放入锅中冷水,加入姜葱、八角、料酒、酱油,煮30分钟,然后捞出炒至两面金黄色,切片加入梅子菜,翻炒均匀。
-
19个回答2024-06-09
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More
-
1个回答2024-06-09
1.提前用温水活一块硬软适中的面团,不发酵,醒到一边; 用刀将肉切碎,越压越好。 >>>More
-
2个回答2024-06-09
所需配料: 传统 配料:莴苣500g、梅子30g、配件:油适量、盐适量、高汤适量, 操作步骤 反馈1 >>>More
-
2个回答2024-06-09
1.将梅干浸泡在温水中30分钟。
2.洗掉沉淀物后,挤出水并放在一边。 >>>More
-
13个回答2024-06-09
梅子卷心菜配肉是梅子干菜。 梅子干蔬菜主要产区在梅州地区和惠州地区,据说是梅鲜谷送来的蔬菜品种,所以叫梅子菜,是广东(梅州、惠州)的特色传统菜肴,属于腌制食品。 >>>More
-
6个回答2024-06-09
梅子蔬菜配李子蔬菜和肉是干梅子蔬菜,一般可以在超市买到。 >>>More
-
3个回答2024-06-09
梅子蔬菜应事先用清水浸泡软化,然后切成约1厘米长的段,加入葱姜、酱油、盐、白糖、料酒、花椒、香料(也可烧开水做花椒)等调味料,搅拌均匀,短时间腌制。 这样一来,梅子卷心菜就会扣上肉,这样梅子卷心菜就很美味了。 >>>More
-
1个回答2024-06-09
1.准备食材。
2.将腊肉切成薄而均匀的薄片,将干梅菜浸泡在温水中,将大蒜切碎,将小米切成麻辣圈。 >>>More
-
2个回答2024-06-09
洗净切成小段,用纱布、油锅中的水挤干净,待油热后,将葱姜蒜泡放入炒香中,放入梅菜中加入实际量的盐、味精鸡精,然后将肉也炒熟, 肉吵的时候,锅里放油,放上真量的豆沙、珠侯酱、海鲜酱、少许豆腐乳,炒香,放好肉翻均匀,放碗在篮子里蒸,一碗梅菜肉就可以了。
-
1个回答2024-06-09
配料表:竹笋、酱菜、植物油、糖、盐、味精、核苷酸、辣椒、香料。
-
2个回答2024-06-09
我会梅子菜蒸猪肉饼 原料: 200克五花肉 一袋梅子蔬菜 一蘑菇 调味料: 玉米淀粉 芝麻油 糖 制作流程: >>>More
-
17个回答2024-06-09
如何制作正宗的李子卷心菜纽扣肉?