梅子菜蒸鱼的做法,梅子菜蒸鱼怎么好吃,梅子菜蒸鱼

发布于 2024-06-09
6个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    李子蔬菜蒸鱼。

    主食是随心所欲的李子卷心菜。

    辅料:少量葱、姜、大蒜。

    用李子蔬菜准备蒸鱼的步骤。

    1.将李子卷心菜浸泡洗净,放在一边。

    2.今天,我用了鱼体,清洗干净,放了油,少量的盐和其他腌制制剂(梅子菜有盐,所以可以放得少一些)。

    3.将油放入炒锅中,将生姜、青葱和大蒜炒香。

    4.加入梅子菜,加入淡酱油,用清水翻炒(留点汁,不要炒干) 5将调味的梅子卷心菜放在腌制好的鱼上翻炒,在锅中蒸约5分钟(取决于鱼的大小),撒上切碎的葱。

  2. 匿名用户2023-11-05

    从小,爸爸就喜欢吃鱼,像个偷鱼贼一样! 所以我对鱼还是没有抵抗力的,很小的会捏骨头,三个人吃,一半就够了,但是我总觉得现在的鱼更猿了,我记得小时候吃的鱼很甜,现在再也回不去了以前吃的!! 但是,尝试自己制作和食用会更令人放心。

    食材: 半块鱼。

    2个小李子卷心菜。

    赋形剂:姜丝,小葱。

    几滴两滴咸酱油。

    2个辣椒。 第 1 步将梅子卷心菜浸泡两个多小时,切碎备用。

    2.鱼,切成段,洗净,腌制10分钟。

    3.准备切碎的大葱。

    4.姜。 5.胡椒圈。

    6.李子卷心菜铺在鱼的上面。

    7.在沸水中蒸 10 分钟。

    8.在平底锅中加热油,加入姜丝、辣椒圈、葱、糖、酱油、少许水,煮沸,倒在蒸鱼上,即可完成。

    小贴士:鱼洗净后,最好先加盐! 反正我有这个习惯......比较好吃,蒸鱼很重要的酱油,美味的酱油可以带出鱼的鲜味,所以最好把酱油煮一下,这样比较好吃。

  3. 匿名用户2023-11-04

    使用鱼的中间部分(无论哪种鱼取决于您的喜好,中间部分都可以是)每段 5 个青葱。

    3个小尖红辣椒。

    干竹笋和干梅子蔬菜调味。

    蒸鱼酱油调味。

    米酒调味。

    加盐一小撮盐。 加一点糖。

    几滴芝麻油。

    姜片 5片。

    白胡椒粉,一小撮胡椒粉。

    用梅干蔬菜制作蒸鱼。

    鱼买来洗净,在肉上切几块,涂上少许盐、料酒和白胡椒粉,腌制30分钟。

    腌制时可以进行其他准备。 梅子干洗净,不要泡,洗净就行了,将一根葱切成葱丝,另外四根洗净卷起来。 生姜片。 将红辣椒切碎。

    将姜片均匀地放在盘子里,腌制后将鱼放在姜片上,倒入两勺酱油和少许米酒,撒上干净的梅子蔬菜,撒上少许糖以增强新鲜度。 酱油和米酒的量,糖的量,以及是否加盐,很难解释,这取决于鱼的量,腌料中的盐量,以及你买的梅干是否有浓郁的味道。 你可以先少放一点,然后看看要不要等到蒸得差不多的时候再加。

    否则,太甜或太咸都不会好吃。

    在上面放上青葱和切碎的红辣椒,你就完成了。 看图片。

  4. 匿名用户2023-11-03

    第 1 步将梅子卷心菜浸泡两个多小时,切碎备用。

    2.鱼,切成段,洗净,腌制10分钟。

    3.准备切碎的大葱。

    4.姜。 5.胡椒圈。

    6.李子卷心菜铺在鱼的上面。

    7.在沸水中蒸 10 分钟。

    8.在平底锅中加热油,加入姜丝、辣椒圈、葱、糖、酱油、少许水,煮沸,倒在蒸鱼上,即可完成。

  5. 匿名用户2023-11-02

    梅子蔬菜蒸鱼的做法。

    1.鲜鱼加工洗净后,在鱼体两侧各做2刀,切深至骨头,但不要切掉,放在盘子里备用。

    2.将梅子干蔬菜浸泡后,洗净,沥干水分,切碎,与姜末、蒜末、辣椒和调味料A混合均匀,倒在方法1中的鲜鱼上。

    3.电锅外锅加入1 2杯水,放入蒸架,将鱼放在架子上,盖上锅盖,按下开关,蒸至开关跳动。

    4.取出鲜鱼后,可以淋上香油。

  6. 匿名用户2023-11-01

    配料表:雪鱼、酒、盐、姜、胡椒、咸猪肉、干辣椒、蒜末、梅子干、酱油、酒、白糖、高汤、香油、味精。

    做法:将雪鱼用酒腌制20分钟,晾干后放入姜片盘中,撒上胡椒粉备用,锅中烧热,油炒腊肉4片,加入切段炒香的干辣椒,加入蒜末翻炒香, 加入泡水和切碎的梅子蔬菜翻炒,加入酱油、酒、糖、少量肉汤,煮几分钟,倒入香油,拌入少许味精,盖在鱼身上,大火蒸10分钟,就大功告成了。

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