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食材:猪肉末、港石梅菜、香菇。
腌料:盐、鸡粉、生抽、糖。
练习准备:
1。将猪肉末在腌料中腌制半小时;
2。将梅子卷心菜洗净,在水中浸泡15分钟(如果太咸,则需要在水中浸泡更长的时间)3。 将梅子、卷心菜和蘑菇切成小块;
开始烹饪:1. 将腌制的猪肉、切碎的梅子卷心菜和香菇混合;
2。稍微尝试一下,味道略带咸味和甜味;
3。混合后,加入少许玉米淀粉和食用油,搅拌均匀,铺在蒸盘上;
4。最后,在肉上涂上一层薄薄的油,放入锅中蒸10-12分钟。
您可以享用美味的蒸猪肉和李子蔬菜。
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材料:
60克甜梅菜。
脂肪4分,瘦肉6分,碎肉,180克。
生姜20克。
20克水。
调味料:生抽酱油1大匙。
1 茶匙黑酱油。
1茶匙糖。
鸡精 1 4茶匙
2 茶匙玉米淀粉。
色拉油20克。
梅子蔬菜蒸猪肉的做法。
将干梅菜用清水浸泡20分钟,换水3次,洗去表面的盐分。
将生姜切成小块,浸泡在20克水中,揉成姜汁。
将所有的姜水和调味料加入碎肉中,顺时针搅拌,腌制 10 分钟。
将洗净的梅干切成小块。
将梅干和色拉油加入碎肉中,用筷子顺时针搅拌。
将切碎的李子卷心菜薄薄地铺在一个大的不锈钢碗中。
锅中烧半锅水,盖上盖子大火蒸4-5分钟,食用时用筷子分散。 在电锅里煮饭时,也可以把它放在电锅蒸锅上一起蒸,米饭就可以煮熟了。
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用梅干蔬菜蒸猪肉的做法。
1.准备配料:五花肉肥瘦,将梅子蔬菜用水浸泡2小时,中途换水数次,沥干水分。
2.将五花肉、姜片和冷水一起放入煮锅中,煮沸煮 10 分钟3五花肉煮熟后,用冷水浸泡,这一步可以去除五花肉的脂肪4
将五花肉用料酒、老抽、淡抽和糖腌制一会儿5在炒锅中加热油,加入姜和大蒜,翻炒至香味。
6.加入梅干,翻炒。
7.放入砂糖。
8.然后放入南方牛奶。
9.将南方牛奶和糖混合在梅子干蔬菜中,关火。
10.将腌制好的五花肉放入一个大碗中,加入梅干11将一个大碗放入高压锅中,然后在高压锅中蒸熟。
12.电压蒸熟后,五花肉软软烂,入口即化13将蒸好的梅子卷心菜和五花肉倒在盘子里,撒上一些葱。
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1个回答2024-07-01
1.准备食材。
2.将腊肉切成薄而均匀的薄片,将干梅菜浸泡在温水中,将大蒜切碎,将小米切成麻辣圈。 >>>More
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1个回答2024-07-01
材料:扫帚蔬菜适量,面粉适量。
辅料:食盐适量,十三香辛香料适量。 >>>More
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9个回答2024-07-01
正宗的李子卷心菜纽扣肉。
配料】五花肉700克,梅子蔬菜100克。 >>>More
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2个回答2024-07-01
材料:新鲜扫帚蔬菜300粒;
辅料:蒸扫帚蔬菜。 >>>More
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1个回答2024-07-01
1.提前用温水活一块硬软适中的面团,不发酵,醒到一边; 用刀将肉切碎,越压越好。 >>>More
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1个回答2024-07-01
材质:主要材质。
肘部一。 400克李子卷心菜和大葱。 >>>More
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3个回答2024-07-01
您可以根据在线练习学习自己执行此操作。 >>>More
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2个回答2024-07-01
梅子菜末和肉末蒸茄子,将茄子、梅子卷心菜、肉末炒熟,加入调味料腌制一会儿,然后将一层茄子、一层肉、一层蔬菜放入盘中,锅中蒸十分钟,翻炒后取出加入剩余的肉末, 加入蒜末和酱汁、葱花,将肉末汁倒在茄子上即可美味。 >>>More
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2个回答2024-07-01
在蒸锅中蒸约30分钟。
梅子卷心菜纽扣肉制作步骤: >>>More
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1个回答2024-07-01
成分。
西梅适量。 >>>More
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6个回答2024-07-01
用李子蔬菜扣肉的方法如下;
材料:五花肉400克、梅子40克、少酒25克、酱油20克、蚝油20克、八角2个、肉桂2克、葱25克、姜15克、冰糖20克、食用油适量、水淀粉少许 >>>More
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2个回答2024-07-01
李子蔬菜蒸排骨的做法。
排骨提前用油、盐、玉米淀粉、白砂糖、生抽、生姜、大蒜等腌制半小时左右; >>>More
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2个回答2024-07-01
成分分解。
四花肉450克。 >>>More
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1个回答2024-07-01
材料:排骨600克,梅子酱或酸梅肉20克。
1茶匙糖和1茶匙黑酱油。 >>>More
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14个回答2024-07-01
如果不想用蒸,可以用微波炉,把腌好的梅子卷心菜放在盘子中间,再把炸好的纽扣肉放在上面,放进微波炉里放1-3分钟拿出来,这样梅子卷心菜扣肉更酥脆。
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2个回答2024-07-01
材料:自发面粉1碗,鸡蛋2个,旺子牛奶125ml,红枣5颗; >>>More
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2个回答2024-07-01
如果电压力锅有自选时间,请将其设置为 60 分钟。 如果没有,只需使用定义的时间并将其加到60分钟两次。 有三个技巧: >>>More
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2个回答2024-07-01
1公斤猪争用
咸梅子蔬菜 600g >>>More
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8个回答2024-07-01
如何制作正宗的李子卷心菜纽扣肉?
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3个回答2024-07-01
材料:面粉40g,色拉油110g,水40g;
辅料:色拉油35g,面粉80g,梅白菜肉馅酥饼适量。 >>>More
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1个回答2024-07-01
它必须被扣上。
找一个比蒸的时候用的碗大的盆,把盆倒扣在碗上,扣稳,盆要有一点深度,因为蒸好的蔬菜有很多水,用力翻过来,不要犹豫,小心烫伤。 >>>More
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1个回答2024-07-01
方法:1将干梅子蔬菜浸泡在温水中约2小时,洗净。 >>>More
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19个回答2024-07-01
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More
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5个回答2024-07-01
瘦肉遇盐会收紧,所以少放盐,缩短蒸制时间。 批准肥肉可以先炸。 挑肉时选择五花肉,腿肉不好吃。
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2个回答2024-07-01
材料:400克葡萄。
纯净水适量500ml >>>More
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1个回答2024-07-01
1.用手剥去韭菜根部的皮,用流水冲洗干净,然后切成5cm长的块。 >>>More
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1个回答2024-07-01
第 1 步方向:
1.先将苦瓜洗净,切成约3厘米厚的圆圈,去籽,倾斜容器,馅料会成球向下移动)。 >>>More
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2个回答2024-07-01
所需配料: 传统 配料:莴苣500g、梅子30g、配件:油适量、盐适量、高汤适量, 操作步骤 反馈1 >>>More
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6个回答2024-07-01
李子蔬菜蒸鱼。
主食是随心所欲的李子卷心菜。 >>>More
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2个回答2024-07-01
材质:主要材质。
一些李子蔬菜。 香肠 100g >>>More