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1公斤猪争用
咸梅子蔬菜 600g
生姜:一大块。
3根红葱头。
1 个大蒜块。
2汤匙黑酱油。
淡酱油 1汤匙。
水 1800ml
客家李子蔬菜红烧的做法。
首先,将盐渍梅子卷心菜洗净,然后在水中浸泡约45分钟,然后将梅子卷心菜沥干,再次洗净。 然后切碎。
烧热锅,将梅子干卷心菜翻炒备用。
第二步:烧热锅,加入切碎的姜炒,拿起放在一边。
第三步:烧油,加入蒜蓉、青葱、姜,炒香。
加入猪肉,翻炒。
将炒好的猪肉加入砂锅中,然后加入水。
之后,将炸好的梅子蔬菜加入砂锅中。
最后,加入黑酱油和淡酱油。 用大火煮沸,转小火,炖两个半小时后即可食用。
小贴士:一定要将盐腌梅菜洗几次,浸泡半小时以上。 否则,吃起来会太咸。
炒梅子卷心菜时无需加油。
大蒜可以根据个人喜好切碎或放入砂锅中。 (如果你喜欢更丰富的东西,你可以用炭烤黑蒜代替)。
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以李子卷心菜为主要成分。
200克。 500克五花肉油。
黑酱油适量。 一小撮细砂糖。
酱油调味。 大蒜调味。
3瓣蚝油加一小撮生姜。
2片料酒。 适当的步骤。
1.原材料可用。 将腌制的李子蔬菜在水中浸泡半小时,浸泡洗净变淡。
2.将五花肉切成约3厘米厚的长方块。 将李子卷心菜切成小段。 拍打大蒜和 2 片厚姜。
3.生姜、大蒜和五花肉在油中煎至略微变色。
4.加入老冰糖,继续煎至四面金黄色。
5.所有面都炸好后,让肉站起来,将皮面朝下,将皮煎至金黄色。
6.将黑酱油、酱油、蚝油和料酒加入碗中,搅拌均匀。 然后倒入锅中,将肉翻炒均匀。
7.用小火翻炒,直到肉色均匀。
8.加入适量的热开水和梅子卷心菜。
9.炒均匀后,盖上锅盖煮沸,然后转小火炖20分钟。
10.打开盖子后,用大火加热汁液。 将猪肉片夹在中间并放在一边。 收集汁液后,李子蔬菜的颜色和味道都太重了。 再次加入热水煮沸10分钟,然后从锅中取出梅子卷心菜,沥干汤汁放入盘子里!
11.将煮熟和洗净的李子蔬菜铺在盘子上。
12.最后,把肉放在李子卷心菜上,你就完成了!
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4个回答2024-06-09
500克带皮五花肉。 不要着火。
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3个回答2024-06-09
红烧面是喜欢面条的人共同喜欢的一道菜,手法比较特别,但是面条的味道也很美,光是想想就流口水,有时间一定要学会做! >>>More
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2个回答2024-06-09
材料:鸭肉500克,紫苏30克,料酒1汤匙,姜3片,生抽1汤匙,糖1茶匙,蒜蓉3瓣,盐1茶匙。 >>>More
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2个回答2024-06-09
成分分解。
1000克鸭肉 >>>More
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2个回答2024-06-09
成分:鱼、西红柿、蔬菜。
折叠本段中的赋形剂。 >>>More
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9个回答2024-06-09
正宗的李子卷心菜纽扣肉。
配料】五花肉700克,梅子蔬菜100克。 >>>More
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2个回答2024-06-09
成分:成分。
1个西红柿。 >>>More
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1个回答2024-06-09
紫菜(紫菜)是在海洋中交替生长的藻类的统称。 红藻,红毛卷心菜。 藻类是膜状的,被称为叶状藻。 >>>More
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1个回答2024-06-09
成分:成分。
250克面条 >>>More
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3个回答2024-06-09
材料:扁豆500克,番茄1个,辅料:花生油、食盐适量、黑酱油适量、料酒适量、味精适量、蒜蓉酱少许。 >>>More
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1个回答2024-06-09
这是一道家常菜,因为家里人都爱吃豆子,不管是油炸吃,拌着馅吃,所以我经常会用豆子做饭,这道菜是用西红柿、猪肉、豆子一起炒的,不仅营养丰富,而且味道鲜美,而且非常好吃。 (折叠)。 >>>More
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1个回答2024-06-09
1 准备好所有食材。
2 将干白菜提前浸泡在水中,切碎洗净沉淀物。 >>>More
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1个回答2024-06-09
材质:主要材质。
猪肉200克。 >>>More
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21个回答2024-06-09
Hello!我是新年假期必须吃的硬菜,梅子卷心菜和肉。 梅子卷心菜纽扣肉的秘密: >>>More
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3个回答2024-06-09
我有幸从王兰书那里得到了6包家常菜来品尝,梅子卷心菜扣肉就是其中之一。 打开包装,感觉肉多了,李子菜少了,还有一点胡椒粉,就加了一斤南瓜蒸了。 果不其然,甜南瓜吸收了一些肉汁,扣肉变得更美味,肥而不腻,辣度降低到可以接受的水平。 >>>More
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6个回答2024-06-09
李子蔬菜蒸鱼。
主食是随心所欲的李子卷心菜。 >>>More
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1个回答2024-06-09
食材: 茄子。
500克梅芽丝。 >>>More
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2个回答2024-06-09
材料:梅子干300克,猪肉500克;
辅料:蚝油1茶匙,红薯粉1茶匙,生抽。 >>>More
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1个回答2024-06-09
材料:鸭肉1000克,蜗牛500克
橘皮和姜片适量。 >>>More
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1个回答2024-06-09
将面团的所有成分揉在一起。
直到揉成光滑的面团。 >>>More
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2个回答2024-06-09
我做这道菜的时候,老公在大厅里看书,跑进来看了一会儿,问要不要帮忙,可是我拒绝了,直接退进了房间,说香味受不了,呵呵,想偷偷吃。 >>>More
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7个回答2024-06-09
梅子卷心菜纽扣肉怎么做? 五花肉放入锅中冷水,加入姜葱、八角、料酒、酱油,煮30分钟,然后捞出炒至两面金黄色,切片加入梅子菜,翻炒均匀。
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3个回答2024-06-09
材质:主要材质。
五花肉调味。 >>>More
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1个回答2024-06-09
材料:排骨400克,西梅8根,大蒜2个,柠檬半个(图1)。 >>>More
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1个回答2024-06-09
用芋头和李子蔬菜扣肉的做法。
1.五花肉飞去血沫; 五花肉洗净,加入胡椒粉、八角茴香、月桂叶、鸡粉、料酒、盐、葱、姜片,炖半小时,炖煮过程中用牙签刺破猪皮去油; 将煮熟的五花肉晾干,放凉; 将芋头去皮切片,洗净并淋上梅子干。 >>>More
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1个回答2024-06-09
材质:主要材质。
六百克五花肉。 >>>More
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4个回答2024-06-09
1.准备配料时,冲洗卷心菜并沥干水分。
4.加入干辣椒,翻炒香味。 >>>More
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1个回答2024-06-09
紫甘蓝应该是卷心菜,可以混合、油炸、炖、馅、烧、烤。 >>>More
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1个回答2024-06-09
第 1 步将李子卷心菜洗净并沥干。
2.半脂瘦猪肉切碎,与玉米淀粉混合。 >>>More
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1个回答2024-06-09
将鱼头清洗干净,用厨房纸巾擦干。
锅中加入适量食用油,油热后加入鱼头,一面炒后翻面,一次煎一面。 >>>More