如何好好品尝干李子炖排骨的家常方法

发布于 2024-06-09
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料:排骨400克,西梅8根,大蒜2个,柠檬半个(图1)。

    调味料:生抽酱油3汤匙,黑酱油1汤匙,料酒1汤匙,白糖2汤匙,盐适量,植物油适量。

    做法: 1.煎锅中加入少许植物油,将排骨煎至两面金黄色(图2)。

    2.加入蒜蓉,炒香(图3)。

    3、加入柠檬汁和干李子(图4),加入调味料(图5),盖上锅盖炖煮。

    4、果汁快要收集时,加入柠檬皮(图6)。

    5.最后加入适量盐调味(图7),减少汁液,撒上葱花。

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