如何在家的烤箱里做蛋糕？ 以及如何制作红枣糕

如果放太多苏打水，会很干 有两种可能： 1.揉捏时间过长。 （天气炎热，黄油容易出油，建议不要在没有干粉的情况下揉捏） 2.添加过多的蛋液;（一般来说，不要一次倒完蛋液。

你知道枣糕的方法，但是我建议家里的烤箱不要关上就包好，最好不要做蛋糕，要费电费，而且不好用，在家容易绊倒，我用它来烤红薯。

苹果蛋糕 配料： 黄油或植物黄油80克 糖75克 鸡蛋1个 面粉150克 面粉3-4片 蛋糕粉2茶匙 肉桂粉2茶匙 做法： 1.将黄油切成小块，加入糖搅拌均匀，再加入松散的鸡蛋，搅拌成均匀的油状蛋糖浆。

2.将面粉和蛋糕粉混合均匀，拌入油蛋糖浆，用手指轻轻捏住面团，注意不要用力搅拌和揉捏。 3.将苹果洗净，去皮，去核，切成小块。 4.取一个直径20厘米的圆形烤盒，铺上一层烘焙纸或油以防粘连，取面团的一半铺在盒底，在上面放一层苹果块，然后将另一半面团擀成相同的圆片， 盖上它，然后紧紧地压在它周围。

在表面撒上肉桂粉。 5.将烤箱预热至200元，将烤箱放在中间层，烘烤30分钟左右，蛋糕就成型了。 它可以趁热或冷吃。

红枣糕 配料 红枣1杯（去籽切成细块），全麦面粉2杯，蜂蜜2杯，温水约2杯，方法1首先，将全麦面粉、红枣和蜂蜜充分混合。 2.

将混合好的面糊倒入衬有湿布的铁盘中，蒸或烘烤约 20-30 分钟。 3.蒸熟后立即倒入盘中，冷却即可食用。

枣糕配料： 配料：红枣（干）400克、枸杞30克、核桃30克、葡萄干30克、黑芝麻30克、松子30克、糙米50克、青稞50克、小麦粉150克 调味料：

红糖200克 教你如何制作红枣糕，如何制作红枣糕美味 1红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、大麦浸洗; 2.加入核桃、面粉和少许水，在盆中搅拌均匀; 3.

将红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米、核桃、面粉放入沸水锅中蒸20分钟，再炖10分钟; 4.将蒸好的食物倒入圆桌或心形模具中; 5.用松子在上面排列图案，冷了倒出来，切成薄片。

先将枣放入锅中煮熟，取出锅中去核，切成枣酱，发酵后将枣泥和面粉与蛋清揉搓，面团醒后，将面团切成方块，放入烤箱中火，15分钟就煮熟了！ 蛋糕也是如此。

自己做蛋糕太麻烦了，想吃的时候就买点吧。

制作蛋糕的方法有很多种。 先去市场买个蛋糕摸摸。 250克蛋糕粉。

4-5个鸡蛋。 200克糖。 20克蛋糕油（市售。

如果不起作用，请去蛋糕店买一些）。一小撮牛奶。 首先将鸡蛋分成蛋黄和蛋清。

首先，用打蛋器搅拌蛋清，使它们起泡，根本没有流动的液体。 加入糖并搅拌。 当糖化差不多完成时，加入过筛的蛋黄乳（也可以加一点不含牛奶的浓缩果汁）、面粉和蛋糕油。

最好按顺序排列。 因为蛋清在遇到其他液体形式时很难生长。 请务必注意）搅拌至食材变白粘稠，有滑溜感，可倒入蛋糕触感中（蛋糕触感中放一层纸，防止煮熟后粘在底部），放入预热的200度烤箱烘烤5分钟，然后将烤箱温度调至160度烘烤15分钟。

最后，将一根串插入蛋糕中间，取出串。 蛋糕不粘腻，所以你可以把它拿出来，等待它冷却下来，你可以慢慢享用。

感谢您的麻烦收养！

在烤箱中准备烤蛋糕：

材料：鸡蛋4个，面粉3汤匙，牛奶6汤匙，糖4汤匙，油适量。

步骤：1使用蛋清分离器将蛋清和蛋黄分开。

2.先用打蛋器将蛋清打成泡泡，加入一勺糖，打得浓一点，再加一勺糖，继续打。

3.蛋黄中放入3汤匙起泡面粉、6汤匙牛奶和2汤匙糖，将打好的蛋清混入蛋黄中一半上下搅拌，再倒入另一半蛋清，加入一勺泡打粉搅拌均匀。

4.将色拉油放入烤盘中加热1分钟，将打好的料倒入烤盘中，放入烤箱180度加热20分钟。

烤箱枣饼制作方法：

1.将牛奶浸泡去核，将红枣切碎（切碎）四个多小时，最好过夜，最后红枣吸干所有的牛奶，变得非常柔软和快乐。

2.全蛋+盐+红白糖，中速溶解，快速打至乳白色浓稠，不可能是乳白色加红糖，刚好浓稠。

3.慢慢消泡1 2分钟，让面糊有光泽，我不明白这个，反正让它静置几分钟，或者慢慢搅打。

4.慢慢加入浸泡好的红枣乳; 我的枣子已经把所有的牛奶都喝干了，电动打蛋器很慢。 放入过筛粉（苏打粉、泡粉、低粉），慢慢加入色拉油，关掉打蛋器，加入红豆，用手搅拌至均匀注入高温纸杯中，6至满。

5.烤箱提前180度预热，25分钟，中层上下160度，烤到一半，因为表层已经凝结硬化，膨胀的面糊无处可去，会爆裂，溢出很多面糊，但杯子没有满。

6.因此，在第二次烘烤时，常迪烤盘，在其下方铺上油纸，倒入面糊，振动气泡，撒上枣子的小丁，然后振动几次，使其不漂浮在表面，易于粘贴。 用下层170度的火，先把底部烤好，上层蛋糕不凝结，可以有膨胀的空间，蛋糕差不多准备好了，转上下火同时烘烤，大约7分钟后，就好了。