桂花酱的吃法

你想吃多少就吃多少。

桂花酱是用新鲜桂花、白砂糖和少许盐加工而成，广泛用作糯饭团、月饼、芝麻饼、糕点、蜜饯、甜汤等糕点和小吃的辅料，也用作菜肴的调味料，色泽鲜美，香气扑鼻。

一般人群均可食用，糖尿病、糖尿病、体质热、内热内容物者慎食。

香浓的纯黄瓜桂花酱蛋糕卷。

材料。 鸡蛋4个，白糖65克，蛋糕粉80克，牛奶60克，玉米油40克，白醋5滴，黄瓜（黄瓜）1段，桂花酱适量。

方法。 1.将蛋黄打入两个无水无油盆中。

2.用手动打蛋器将蛋黄打发均匀，然后加入牛奶、玉米油和白砂糖30克，充分混合，然后放入过筛的低筋面粉两次搅拌均匀成蛋糕面糊。

3.用电打蛋器将蛋清打发，分三次加入白醋和35克白砂糖，打至难以起泡。

4.将蛋糕面糊和打发的蛋清以两种方式混合。

5.将黄瓜片放入小锅中，在糖水中煮一会儿，取出，沥干并冷却，然后放在烤盘的油纸上。

6.将蛋糕面糊倒入平滑奶昔中去除气泡，放入预热的170度烤箱中间烘烤15分钟。

7.蛋糕烤好后，取出放在烤网上加热，涂上桂花酱，然后搀成卷放入冰箱，冷藏食用时切片。

桂花酱。 材料。

桂花1汤匙，蜂蜜1 2杯，冰糖1 4杯，水1 1 2杯，桂花香料少许，肉桂粉少许，盐少许。

方法。 1.将所有材料放在锅中煮沸;

2.然后转小火，炖至浓稠。

技巧。 可制成蜂蜜莲藕或蜂蜜火腿蘸酱，加入汤圆中。

桂花酱的5种吃法：

1.制作糕点。 很多人不知道桂花酱怎么吃，用桂花酱做糕点，轮痕的味道也极佳，我们只需要在做糕点的时候加入适量的桂花酱，然后租在盘子上烤，吃的时候会有浓郁的桂花香气，让人赞不绝口。

2.浸泡在水中饮用。 相信很多人都知道桂花茶可以泡在水里，但很少有人知道桂花酱也可以泡在水里，取半勺桂花酱用开水冲泡，喝的时候会发现味道比桂花茶更香甜， 而且口感不逊色于桂花茶。

3.与面包一起食用。 搭配桂花酱和面包，这是一个不错的选择。 将桂花酱均匀地铺在面包片上，轻轻咬一口面包的乳香和桂花的香气混合在一起，香气四溢，给您一顿舒适宜人的早餐。

4.加入菜肴中。 如果不想炒，当然可以，只要挖几勺桂花酱放进白米饭里，搅拌均匀即可食用，味道也很好，方便又省钱，而且桂花酱搭配各种小吃一起吃，也会有独特的风味。

5.混合饭团。 当然，吃糯米团的时候不能吃桂花酱，吃汤和蜡的时候吃一点桂花酱，你会发现糯米团的甜味少了，桂花的香味多了，会增加你的食欲。

一般来说，桂花酱作为调味料烹制各种美味佳肴： 1.桂花果砂原料：香蕉2根、雅梨500克、苹果2个、新鲜桂花20个、西红柿400克、菠萝100克、鲜葡萄250克、玛纳斯150克、炼乳25克、桂花酱50克 做法：

（1）将桂花、炼乳、桂花酱拌均匀放入桂花沙拉酱中 （2）将新鲜桂花洗净。 将菠萝去皮，切成1厘米的方块。 去掉茎，去掉果核，洗净，切成1厘米的方块。

新鲜葡萄经过清洗、去皮和去籽。 将苹果洗净，去皮，去核和茎，切成1厘米的方块，西红柿洗净，在沸水中浸泡5分钟，去皮去籽，切成1厘米的方块。 （3）将菠萝丁、梨丁、葡萄、苹果丁、西红柿丁、新鲜桂花放入碗中，再加入桂花沙拉酱，搅拌均匀，放入冰箱冷藏。

4）将香蕉放入冰箱冷冻。食用前，将香蕉去皮，切成圆片，放入沙拉中拌匀，放入盘子中制成桂花灯节2个 糯米粉500克，桂花酱25克，熟面粉50克，白糖适量，红青丝，猪油。 将煮熟的面粉、桂花酱、糖、红青丝、猪油混合制成40个馅料; 将糯米粉放入簸箕中，再将桂花馅料蘸少许水，放入糯米粉中擀擀，边擀边蘸水，擀成乒乓球大小，成为元宵节; 把水放锅烧开，下到元宵节，烧到元宵节浮起来，点2倍的原水，煮元宵节。

这种食物甘甜糯，香喷喷，是中华民族的传统食物，具有健脾健胃、散血瘀的功效。 适用于食欲不振、消化不良、虚弱瘦弱、四肢无力、痰咳、哮喘等。