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我吃过,这道菜叫番茄鱼,很酸,但很好吃。
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是的,两者不相容,西红柿炖鱼是餐桌上的美味佳肴。 方法如下:
需要提前准备的食材有:草鱼1条(约500克)、西红柿2个、葱10克、姜10克、生抽10毫升、盐10克、料酒10毫升、糖2克、白胡椒粉2克、玉米淀粉5克。
首先,将草鱼洗净,去掉鳞片和鳃,切成长段,将1个西红柿洗净切块,另一个切成方块,放在盘子里备用。
2.将草鱼块放入碗中,加入盐5克、料酒10毫升、姜片5克,用手抓匀,腌制10分钟备用。
3.将5克玉米淀粉倒入腌制好的鱼中,用手轻轻拍打。
4.煎锅中加入少许油,当油温为5热时打开小火,放入鱼块中加入玉米淀粉,小火煎至鱼两面金黄,取出干油备用。
5.再取一锅,倒入少许基础油,待油温微热后,加入西红柿丁,小火翻炒。
6.锅中加入大块西红柿,大火翻炒几下,加水煮沸,中火煮30秒。
7.锅内水烧开后,加入生抽10ml,盐5克调味,白糖3克。
8.再次开大火,待汤沸腾后,加入炸好的鱼块,煮沸后盖上锅盖,转小火炖10分钟。
9.中途5分钟后,可以翻过来让鱼块均匀地包裹汤汁,10分钟后,汤汁粘稠,撒上2克白胡椒粉,少许葱花,食物就可以出锅了。
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好吃,酸酸可口,但不建议一起煮,会破坏营养成分,营养价值不高。
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老实说,西红柿水煮鱼的味道只有一半。 一般来说,西红柿不是用来煮鱼的,而是用来煮牛肉的。
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我喜欢吃略带酸味的鱼,先把鱼炒一点再放西红柿,还是很好吃的,就看个人口味了。
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我觉得西红柿在任何东西中煮的时候都很好吃,西红柿水煮鱼也不例外,因为有一种酸甜的感觉。
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1个回答2024-08-28
成分。 鱼。
500克西红柿。 >>>More
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7个回答2024-08-28
告诉我怎么做番茄鱼在我里面,来源没那么复杂,很好吃! 我是。 >>>More
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1个回答2024-08-28
材料可用。 番茄汁焗豆这种调味料如果罐装,可以用番茄酱代替。 >>>More
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4个回答2024-08-28
如果可以吃黄鲭鱼,先洗净,用盐水稍微浸泡一下。 >>>More
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5个回答2024-08-28
锅中放油,然后将西红柿放入锅中,大约半分钟后,将开水倒入锅中,面条煮熟后,将混合均匀的鸡蛋倒入锅中,然后适量放入醋,出锅时放盐,味精, 芫荽。。。尝试。 >>>More
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1个回答2024-08-28
如何用紫苏煮鱼:
生海鱼、紫苏、调味品。 >>>More
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5个回答2024-08-28
是的,但你应该少放西红柿,这很容易抢走鱼的鲜味。
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5个回答2024-08-28
西红柿煮面。
将西红柿切成方块,放入沸水中煮5分钟,然后将面条煮熟,再与蔬菜混合,味道鲜美。 >>>More
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1个回答2024-08-28
食用西红柿中的维生素C可抑制鱼类中铜的释放。 >>>More
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1个回答2024-08-28
食材:酸汤(红、白、油三种)和鱼(任选); >>>More
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1个回答2024-08-28
我不知道我吃的是什么正宗,但我的鸡蛋和番茄面很好吃,食谱和上面的差不多,但我还是会补充一些细节,因为有时候厨师的天才就在于细节。 1.我们先说说炒鸡蛋的细节,适合任何菜品的炒鸡蛋: >>>More
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2个回答2024-08-28
食物有自己的味道,不要改变。
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4个回答2024-08-28
材料:鲜碱面200克,鸡蛋2个,番茄1个,辅料:油适量,盐适量,韭菜适量,步骤:番茄汤面准备步骤11准备食材。 >>>More
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7个回答2024-08-28
西红柿蛋汤看似简单,但是很多人做,汤汁不浓,要想把西红柿做得浓稠,煎的时候需要加点食用盐。
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1个回答2024-08-28
糖蜜西红柿很好吃。
生吃是有营养的。 >>>More
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6个回答2024-08-28
酸菜鱼可以喂西红柿和木耳,但西红柿是甜的,酸菜是酸的,两种味道是冲突的。
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2个回答2024-08-28
成分:鱼、西红柿、蔬菜。
折叠本段中的赋形剂。 >>>More
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6个回答2024-08-28
简单的减脂餐。
一人一餐适量的鱼块:2至3块。 >>>More
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1个回答2024-08-28
成分分解。
一条鲤鱼。 西红柿两个。 >>>More
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3个回答2024-08-28
不,西红柿和鱼一起吃,营养完全没有问题,可以放心吃。 >>>More
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2个回答2024-08-28
没问题,没有冲突。
西红柿煮鱼豆腐。 >>>More
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5个回答2024-08-28
可做成番茄粥。 方法如下:
材料:西红柿2个,米饭100克。 >>>More
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2个回答2024-08-28
食材:西红柿。
1 100克鸡蛋. >>>More
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3个回答2024-08-28
米粉、西红柿和花椒、油辣椒一起煮好吃,方法如下: >>>More
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8个回答2024-08-28
首先可以打开方便面,然后加入适量的李从布开水浸泡,3 5分钟,最后将西红柿放入油耳锅中腌制,在金黄色的两面加少许鸡蛋,最后放在面条上搅拌均匀, 让番茄方便面非常好吃。郑申.
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4个回答2024-08-28
1.取新鲜的草鱼洗净,用盐腌制半小时后放在一边,注意不要盐分过多,否则会很咸。 >>>More
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3个回答2024-08-28
贵玉鱼又称鳜鱼、澳花鱼,是一种比较珍贵的淡水鱼。 在中医中,贵玉甘、平、无毒,回脾胃经; 具有补气补血的滋补作用,有益于脾胃。 而且肉质细嫩,以无胆少刺著称,非常适合幼儿、老人和体弱者食用。 >>>More
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7个回答2024-08-28
西红柿这样切,你学会了吗?
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7个回答2024-08-28
桂花鱼嫩嫩可口,蒸炖更鲜美。 鲣鱼肉质紧实,略带渣滓,但干鲣鱼用来煲汤或粥时味道非常好,鲣鱼花生粥很有名,味道鲜美。
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4个回答2024-08-28
先将西红柿(少许盐和糖)从汤中煎出,加水煮面条,拖入少许鸡蛋滴,(打完鸡蛋后用勺子泼洒),最后将韭菜(压碎)从锅中取出,稍微凉一点吃更好。