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水果通常也有可能具有以下特征:
1、柿子刚采摘的时候,生理上还没有达到成熟期,所以味道又硬又涩。 柿子必须成熟后才能由硬变软,从涩到甜,就像香蕉从硬到软,从涩到甜一样。 俗话说“秋风起,黄叶落”“瓜熟落”,这一自然规律也说明了这一点。
后来,有人无意中发现,当未成熟的绿色西红柿和成熟的梨放在一起时,西红柿会从绿色变成红色。
2、科学家发现,造成这种现象的原因是“乙烯”的作用。 乙烯不仅存在于植物的花、果实、叶子等器官中,而且还散发到体外,未成熟的果实和成熟的果实一起也会有成熟的作用。 乙烯的作用引起了科学家的注意,研制出一种能释放乙烯气体的化学物质——乙烯利,可用于处理柿子,也可以达到催熟的效果。
3、乙烯利催熟柿子的机理是:新鲜采摘的柿子果实中含有大量的可溶性单宁,因此又硬又涩,难以食用。 乙烯利进入果实后,会释放出乙烯,然后转化为乙醛,可与可溶性单宁结合成为不溶性单宁,从而起到软化、收敛的作用,达到催熟的效果。
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也可以使用其他水果,主要是成熟的果实释放乙烯,乙烯存在于植物中,是植物的代谢产物,可减缓植物生长,促进落叶和果实成熟。 因此,乙烯在农业上常被用作催熟剂。
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苹果会释放某种催熟酶,香蕉也是如此。
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9个回答2024-08-31
苹果会释放乙烯,使其他水果成熟。
成熟的苹果会挥发乙烯,从而催化柿子的成熟。 乙烯是一种调节生长、发育和衰老的植物激素。 所有水果在发育过程中都会产生微量的乙烯,果实未成熟时乙烯含量很低,果实进入成熟期时乙烯含量会达到峰值,同时果实内部淀粉含量降低,可溶性糖含量增加,有色物质和水溶性果胶含量增加, 果实硬度和叶绿素含量增加,呈现出果实独特的色泽和风味。 >>>More
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4个回答2024-08-31
1、柿子刚采摘的时候,生理上还没有达到成熟期,所以味道又硬又涩。 柿子必须成熟后才能由硬变软,从涩到甜,就像香蕉从硬到软,从涩到甜一样。 俗话说“秋风起,黄叶落”“瓜熟落”,这一自然规律也说明了这一点。 >>>More
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4个回答2024-08-31
是的,我今天吃的牛肉柿子炖土豆还有大白菜、萝卜、柿子、土豆和猪肉,东北人称它乱炖,一道名菜。
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1个回答2024-08-31
一般来说,水果的适宜储存温度在7到13摄氏度之间,有些水果需要较低的温度,如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冷藏室是存放它们的好地方。 冷藏在冰箱里的水果可以不洗,只要用塑料袋或纸袋包装,防止水果的水分逸出即可。 可以在塑料袋上打几个小孔,保持透气性,避免水分堆积,造成水果变质。 >>>More
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1个回答2024-08-31
成熟的苹果可以。
成熟。 柿子是因为成熟的苹果会释放出大量的乙烯。 乙烯是一种催熟剂。 当成熟的苹果和柿子放在一起时,柿子被乙烯“成熟”,从而加速成熟。 >>>More
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7个回答2024-08-31
1.找一个干净的容器,将柿子放入容器中并排列好。 如果柿子数量不多,选择1-2个成熟的水果,放在容器中,如苹果、梨、香蕉等。 密封容器,放置约一周后才能食用。 >>>More
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2个回答2024-08-31
因为苹果成熟时会释放乙烯利,而乙烯利具有催熟的作用,所以当与其他水果和蔬菜放在一起时,其他水果可以逐渐成熟其他水果。 比如香蕉大部分在成熟之前就采摘运往北方,在家里还不成熟,所以当苹果放进袋子里时,香蕉在1天内就没有涩味了。 当然,它一定是成熟的苹果。
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2个回答2024-08-31
发霉,香蕉里有乙烯,桃皮上也有,是会催熟果实的植物激素,把两种果实放在一起,催熟效果增加,成熟后会发霉腐烂。
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5个回答2024-08-31
不仅苹果,香蕉、西红柿和其他水果也会释放乙烯,这是一种成熟的气体,会传递给其他水果成熟。
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6个回答2024-08-31
成熟的苹果产生乙烯,具有促进RNA和蛋白质合成的作用。 >>>More
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18个回答2024-08-31
螃蟹*柿子 - 腹泻 。
白葡萄酒*柿子-会胸闷。 >>>More
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1个回答2024-08-31
因为两者都是冷的,两次感冒的相遇会大大损害脾胃,而且螃蟹富含蛋白质,与柿子的单宁结合容易凝结成难以消化的物质,食用后会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒。
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3个回答2024-08-31
成熟的苹果会释放乙烯,这是一种成熟的气体,可以让柿子成熟得更多。 成熟的柿子比未成熟的柿子更甜。 所以柿子和成熟的苹果穿上——柿子会变甜。
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1个回答2024-08-31
是的,它不能放在一起。
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4个回答2024-08-31
喝酒不好。
香蕉、苹果、梨、小柿子挤在一起榨汁,因为混得太厉害,让口感不顺滑,味道怪怪的,另外因为加了小柿子,口感涩涩。 >>>More
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6个回答2024-08-31
柿子不宜与酸奶、螃蟹、鸡蛋等蛋白质含量高的食物同时食用。 >>>More
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5个回答2024-08-31
根据用途的不同,每种用途都不同,以下是供您选择的。 (1)补肾强身、清肝亮眼,枸杞、熟地黄、人参、灵芝与白酒配制,也是一种抗癌饮料。 >>>More
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3个回答2024-08-31
苦瓜、番茄、荸荠、荸荠、荸荠、百合不宜与桑葚一起食用。 因为桑葚很凉,所以和这些食物一起吃太冷了。 >>>More
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2个回答2024-08-31
苹果是友谊,橙子是爱情。
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1个回答2024-08-31
脸上的油脂全部“赶走”,达到水油平衡。 >>>More
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7个回答2024-08-31
是否有可能摆脱痤疮?
它可以帮助消化,增加营养,增加钙、铁、锌和硒的收获。 它还可以滋养皮肤,祛痘,使皮肤光滑有弹性。 >>>More
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2个回答2024-08-31
唉,也是。 我是审稿人。 首先绘制草图是: >>>More
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1个回答2024-08-31
红薯和柿子——可以得到石头。
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2个回答2024-08-31
您好,没有特定的树种不能种植柿子树。 柿子树与其他果树混种,可以预防一些果树病虫害。
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1个回答2024-08-31
菊花可以和西红柿一起吃,不会有不适 西红柿食物如下。 >>>More
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7个回答2024-08-31
西红柿炒土豆营养丰富,稳定血压,延缓衰老,预防中风!
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1个回答2024-08-31
这取决于脸型和发型。 在现实生活中,很少有人真正将头发染成玫瑰紫色,但这种颜色的cosplay、舞会或宴会假发是可以的。 玫瑰紫是一种很好的颜色。
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7个回答2024-08-31
成熟的苹果可能产生乙烯,乙烯具有促进RNA和蛋白质合成的作用。 因此,果实在B中。 >>>More
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6个回答2024-08-31
最好在吃完螃蟹一段时间后再吃柿子,4小时后再吃柿子。
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3个回答2024-08-31
不,如果你把它们一起吃,你会生病和中毒。 >>>More