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苹果会释放乙烯,使其他水果成熟。
成熟的苹果会挥发乙烯,从而催化柿子的成熟。 乙烯是一种调节生长、发育和衰老的植物激素。 所有水果在发育过程中都会产生微量的乙烯,果实未成熟时乙烯含量很低,果实进入成熟期时乙烯含量会达到峰值,同时果实内部淀粉含量降低,可溶性糖含量增加,有色物质和水溶性果胶含量增加, 果实硬度和叶绿素含量增加,呈现出果实独特的色泽和风味。
这是一种催化作用。 事实上,许多成熟的水果都会释放乙烯。
1、柿子刚采摘的时候,生理上还没有达到成熟期,所以味道又硬又涩。 柿子必须成熟后才能由硬变软,从涩到甜,就像香蕉从硬到软,从涩到甜一样。 俗话说“秋风起,黄叶落”“瓜熟落”,这一自然规律也说明了这一点。
后来,有人无意中发现,当未成熟的绿色西红柿和成熟的梨放在一起时,西红柿会从绿色变成红色。
2、科学家发现,造成这种现象的原因是“乙烯”的作用。 乙烯不仅存在于植物的花、果实、叶子等器官中,而且还散发到体外,未成熟的果实和成熟的果实一起也会有成熟的作用。 乙烯的作用引起了科学家的注意,研制出一种能释放乙烯气体的化学物质——乙烯利,可用于处理柿子,也可以达到催熟的效果。
3、乙烯利催熟柿子的机理是:新鲜采摘的柿子果实中含有大量的可溶性单宁,因此又硬又涩,难以食用。 乙烯利进入果实后,会释放出乙烯,然后转化为乙醛,可与可溶性单宁结合成为不溶性单宁,从而起到软化、收敛的作用,达到催熟的效果。
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苹果和柿子放在一起,柿子在厌氧或少氧的环境中迅速成熟,在没有氧气或少氧的情况下,苹果会进行无氧呼吸,释放酒精,(化学上称为乙烯)是一种催熟剂,所以柿子成熟得更快。
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当苹果与柿子放在一起时,苹果会释放出乙烯,乙烯是一种催熟剂,可以加快柿子的成熟时间。
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成熟的苹果会产生一种叫做乙烯的化学物质,可以用来使它们成熟,所以记得把它们放在密封袋里才能有效!
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苹果的香味可以使柿子迅速释放乙烯,提早成熟。 ,
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苹果会释放的乙烯是柿子的催熟剂。
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苹果会释放出一种叫做乙烯稀释的气体,这种气体会成熟。
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乙烯不是酒精,酒精是乙醇。
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1、柿子刚采摘的时候,生理上还没有达到成熟期,所以味道又硬又涩。 柿子必须成熟后才能由硬变软,从涩到甜,就像香蕉从硬到软,从涩到甜一样。 俗话说“秋风起,黄叶落”“瓜熟落”,这一自然规律也说明了这一点。
后来,有人无意中发现,当未成熟的绿色西红柿和成熟的梨放在一起时,西红柿会从绿色变成红色。
2、科学家发现,造成这种现象的原因是“乙烯”的作用。 乙烯不仅存在于植物的花、果实、叶子等器官中,而且还散发到体外,未成熟的果实和成熟的果实一起也会有成熟的作用。 乙烯的作用引起了科学家的注意,研制出一种能释放乙烯气体的化学物质——乙烯利,可用于处理柿子,也可以达到催熟的效果。
3、乙烯利催熟柿子的机理是:新鲜采摘的柿子果实中含有大量的可溶性单宁,因此又硬又涩,难以食用。 乙烯利进入果实后,会释放出乙烯,然后转化为乙醛,可与可溶性单宁结合成为不溶性单宁,从而起到软化、收敛的作用,达到催熟的效果。
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4个回答2024-02-08
1、柿子刚采摘的时候,生理上还没有达到成熟期,所以味道又硬又涩。 柿子必须成熟后才能由硬变软,从涩到甜,就像香蕉从硬到软,从涩到甜一样。 俗话说“秋风起,黄叶落”“瓜熟落”,这一自然规律也说明了这一点。 >>>More
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4个回答2024-02-08
是的,我今天吃的牛肉柿子炖土豆还有大白菜、萝卜、柿子、土豆和猪肉,东北人称它乱炖,一道名菜。
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6个回答2024-02-08
最好在吃完螃蟹一段时间后再吃柿子,4小时后再吃柿子。
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20个回答2024-02-08
1、柿子和螃蟹一起吃会中毒吗?
柿子和螃蟹一起吃是无毒的。 >>>More
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3个回答2024-02-08
不,如果你把它们一起吃,你会生病和中毒。 >>>More
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12个回答2024-02-08
鸡蛋含有丰富的蛋白质,柿子中含有大量的单宁酸,蛋白质遇到单宁酸也会凝固沉淀,极大地影响胃肠的消化功能,严重者会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。 >>>More
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15个回答2024-02-08
你好!!
西红柿和螃蟹是相容的。 >>>More
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17个回答2024-02-08
柿子是冷的,含有大量的果胶和柿子酚,未成熟的柿子还含有红单宁,柿子酚和红单宁遇上胃酸会凝结成团。 也就是说,如果你吃了太多的柿子,凝块可能会变成一个坚硬的肿块——胃柿子石,对胃粘膜造成损害。 蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子中含有大量的单宁酸,蛋白质遇到单宁酸也会凝固。 >>>More
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7个回答2024-02-08
成熟的苹果可能产生乙烯,乙烯具有促进RNA和蛋白质合成的作用。 因此,果实在B中。 >>>More
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7个回答2024-02-08
“螃蟹和柿子相辅相成”的说法,可能来自古人的生活经历。 根据我的分析,两者不宜一起吃的关键是柿子。 一个健康的人一次吃两三只螃蟹不会受不了,但柿子不是。 >>>More
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2个回答2024-02-08
1.不能吃。
1、柿子最好不要和高蛋白的螃蟹、鱼、虾等食物一起食用,因为中医认为螃蟹和柿子是凉食,所以不能一起吃。 从现代医学的角度来看,蛋白质含量高的螃蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下容易凝结成块状,即胃柿子核。 在这种情况下,我们容易出现腹痛、呕吐或腹泻。 >>>More
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2个回答2024-02-08
柿子不能和螃蟹一起吃,因为蟹肉中含有大量的蛋白质,容易与柿子凝固,不易消化,进而引起各种胃肠道病变。
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9个回答2024-02-08
和螃蟹一起吃柿子不会中毒,但会引起消化不良。 >>>More
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16个回答2024-02-08
柿子不能和什么水果一起吃? >>>More
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5个回答2024-02-08
1.柿子和海带一起吃会引起肠胃不适。
富含钙质的海带和单宁含量高的柿子可以一起食用,海带中的钙离子可以与柿子的单宁酸结合形成不溶性结合物,容易影响某些营养物质的消化吸收。 >>>More
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8个回答2024-02-08
你好,不能和柿子一起吃的食物。
柿子---鹅:严重可导致死亡。 >>>More
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8个回答2024-02-08
总结。 亲吻、冷冻柿子不建议与红薯、海鲜、山楂等食物一起食用,以免食物之间产生相互克制反应,引起不适。 1、冷冻柿子含有大量的果胶,而红薯本身含有大量的淀粉,所以两者一起吃,很可能会引起胃里大量的胃酸,引起不适。 >>>More
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10个回答2024-02-08
吃柿子的时候,有些食物是不能一块吃的,比如柿子不能和鹅肉一起吃。 鹅肉中的蛋白质含量高,会与柿饼中的单宁酸结合,影响蛋白质的吸收,降低营养价值。 在严重的情况下,还可能形成单宁酸蛋白,从而导致死亡。 >>>More
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3个回答2024-02-08
“螃蟹和柿子相辅相成”这句话可能来自古人的生活经历。 根据我的分析,两者不宜一起吃的关键是柿子。 一个健康的人一次吃两三只螃蟹不会受不了,但柿子不是。
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4个回答2024-02-08
柿子和番石榴可以在战斗中吃掉。
柿子不能和以下食物一起吃,所以两者可以一起吃。 >>>More
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12个回答2024-02-08
1.柿子和海带一起吃会引起肠胃不适。
富含钙质的海带和单宁含量高的柿子可以一起食用,海带中的钙离子可以与柿子的单宁酸结合形成不溶性结合物,容易影响某些营养物质的消化吸收,引起肠胃不适。 >>>More
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7个回答2024-02-08
不要与螃蟹、鱼、虾等高蛋白食物一起食用,因为螃蟹和柿子在中医中被认为是冷食,因此不宜一起食用。 从现代医学的角度来看,蛋白质含量高的螃蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下容易凝结成块状,即胃柿子核。 >>>More
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1个回答2024-02-08
是肚子里的食物,赶紧去医院打针,不然会引起发烧的麻烦!
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3个回答2024-02-08
红、黄、蓝是三原色,所有的颜色都可以通过这三种颜色的不同含量与红、蓝混合,黑色也是红、蓝的混合,只是含量不同。 >>>More
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3个回答2024-02-08
是红薯不能和柿子一起吃,也不是红薯叶不能和柿子一起吃。 红薯中的糖分在胃里发酵,会增加刺槐树皮的胃酸分泌,柿子中的单宁和果胶会发生反应沉淀凝结,产生硬块,严重时会使肠出血或引起胃溃疡。 这个问题在红薯叶中是不存在的,因为红薯叶片的含糖量不如铅高。 >>>More
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11个回答2024-02-08
螃蟹和柿子几乎一起上市,古代医学书籍中列举的食物中有两个“敌人”。 >>>More
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5个回答2024-02-08
不。 猪肝和柿子不能一起吃,因为柿子中含有碱,容易使蛋白质和金属结合形成络合物,人体不易消化,导致胃胀、腹泻、恶心、腰痛等症状。 目前还不知道会不会对身体造成其他更严重的伤害,所以医生建议老人、孕妇、儿童、阴虚体质的人慎食。 >>>More
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25个回答2024-02-08
螃蟹和柿子不能一起吃的原因之一是两者都是凉的东西,同时吃会雪上加霜,容易引起腹痛或腹泻等不舒服的反应,尤其是脾胃功能虚弱的人更容易出现不适症状。 脾胃功能好的人,在食用量不大的时候,很可能不会出现任何不适症状。 如果吃完螃蟹后想吃柿子,最好间隔3小时以上。 >>>More
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2个回答2024-02-08
油菜和柿子辣椒可以一起炒。
蚝油炒柿子和油菜。 >>>More
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21个回答2024-02-08
1.石榴和柿子可以少量一起食用,但不能过多。 >>>More