为什么柿子不能和鸡蛋一起吃

鸡蛋含有丰富的蛋白质，柿子中含有大量的单宁酸，蛋白质遇到单宁酸也会凝固沉淀，极大地影响胃肠的消化功能，严重者会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

吃鸡蛋后再吃柿子，轻度可引起食物中毒，一般会导致急性肠胃炎和肺结石。 一般来说，同时吃这两种食物会引起急性肠胃炎的症状，主要是呕吐、腹泻和腹痛。 因此，如果服用时间在1-2小时内，则可以使用催吐诱导的空腔纤维法。

立即取盐20g和开水200ml溶解，冷却后饮用一次，如果不呕吐，可以喝几次，以快速促进呕吐。 或者，可以将新鲜生姜捣碎以提取汁液，然后用温水食用。 如果长期服用，请尽快服用一些泻药，将毒素排出体外。

原因：鸡蛋中含有丰富的蛋白质，而柿子中含有大量的单宁酸，蛋白质+酸会在化学反应中凝固，从而影响胃肠的消化功能，严重者会引起呕吐、腹胀、腹痛、腹泻型急性肠胃炎、结石等症状。 因此，出于健康考虑，不建议一起吃饭。

如果一起吃饭，解决方案如下：

1、服用时间短，可采用呕吐的方法。

2.服用泻药将有毒物质排出体外。

3.迅速就医，听从医生指导。

吃鸡蛋后再吃柿子，轻度可引起食物中毒，一般会导致急性肠胃炎和肺结石。 一般来说，同时吃这两种食物会引起急性肠胃炎的症状，主要是呕吐、腹泻和腹痛。 因此，如果服用时间在1-2小时内，则可以使用诱导呕吐的方法。

结石，两者都是“头发”食物，混合在一起对身体不利。

不能生吃，油炸后才能吃。

如果不能一起吃，会影响消化功能，最坏的情况会出现呕吐和腹痛。

延伸材料：关于两者产生的原因，流传最广的理论是鸡蛋中的蛋白质消化吸收需要胰蛋白酶的帮助，而豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，可以抑制肠道中的胰蛋白酶活性，从而影响鸡蛋中蛋白质的消化吸收，降低其营养价值。

大豆（包括大豆和黑豆）确实含有胰蛋白酶抑制剂，可以抑制胰蛋白酶在人体内的活性，从而影响蛋白质的消化和吸收。 但胰蛋白酶抑制剂受热时不稳定，在加工成豆浆的过程中，85%以上可被煮沸加热8分钟破坏，虽然仍有少量热稳定蛋白酶抑制剂，但活性低，不足以干扰鸡蛋蛋白的消化吸收。

所以，豆浆和鸡蛋可以一起吃，所谓的“相互克制”是完全不合理的。 只是要注意，大豆除了胰蛋白酶抑制剂外，还有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等抗营养因子，无论是否与鸡蛋搭配，豆浆都需要充分煮熟，否则会影响蛋白质的消化吸收还是小事，严重者可能引起中毒， 恶心、呕吐、腹痛、腹胀腹泻等胃肠道症状。目前，市售的豆浆和合格家庭全自动豆浆机的自制豆浆均已充分加热，可以放心饮用。

其实从营养和健康的角度来看，豆浆不仅可以和鸡蛋一起吃，还可以很好的搭配，在营养上可以相辅相成。 豆浆蛋白虽然是优质蛋白质，但缺点是蛋氨酸含量少，鸡蛋中的蛋氨酸含量高，如果一起食用，鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中蛋氨酸的不足，从而提高整体蛋白质的营养价值。

此外，鸡蛋的高胆固醇一直是人们最担心的事情，摄入过多的胆固醇会增加患冠心病和中风的风险。 豆浆不仅不含胆固醇，还含有丰富的膳食纤维和植物甾醇，会干扰胆固醇的吸收。 将两者一起食用，不仅可以让我们获得鸡蛋的丰富营养，还可以减少胆固醇的危害，是很好的搭配。

总之，豆浆和鸡蛋不仅可以一起吃，而且可以搭配得很好，但重要的是要记住，豆浆需要彻底煮熟才能饮用。

喝生鸡蛋，在啤酒中加入生鸡蛋等。 营养专家表示，这些吃法是不对的，因为生鸡蛋的蛋黄中含有致病菌，这样吃就有腹泻的风险。

柿子和鸡蛋不能一起吃。 柿子和鸡蛋之间的成分容易产生不良反应，一起吃很容易引起身体不适。 柿子是一种富含单宁酸和果胶的食物，食用后会与胃酸反应形成难以消化的沉淀物，这本身就影响消化，然后吃鸡蛋就更容易消化不了。

1、柿子是冷的，吃了会影响肠胃的消化能力，导致消化能力减弱，再吃不易消化的鸡蛋，就会出现消化不良的情况。 另外，不宜空腹多吃柿子，不宜生吃柿子，吃柿子时要剥柿子皮，吃完柿子后不宜吃酸性食物。 胆结石患者应避免进食或少食。

2、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者及外感冒咳嗽者不宜食用柿子; 体弱多病、孕妇、经期妇女应避免食用柿子; 成熟的柿子含有较多的糖分，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。 糖尿病患者应避免进食。

1.柿子是一种极好的降压食品，适合高血压患者食用; 适用于痔疮及出血、便秘者; 由于鲜柿子中的碘含量很高，因此适用于因缺碘引起的甲状腺疾病患者; 也适合饮酒过量或长期饮酒的人。

2.柿子含有大量的糖分，吃太多柿子会对我们的牙齿和嘴巴产生不良影响，还可能影响我们的食欲。 此外，柿子中的单宁酸对人体钙、镁等微量元素的吸收有影响，容易导致我们体内营养不良。

柿子和鸡蛋不宜一起食用，鸡蛋和柿子至少会引起食物中毒和急性肠胃炎和肺结石。 一般来说，同时吃这两种食物会引起急性肠胃炎的症状，主要是呕吐、腹泻和腹痛。

原因：鸡蛋富含蛋白质，柿子中含有大量的单宁，蛋白质遇到单宁也会凝固沉淀，极大地影响胃肠的消化功能，严重者会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

是的，如果是西红柿，和鸡蛋一起煎是很好吃的，如果是树上结疮的那种柿子，就要小心了，很容易引起人们通常所说的“食物中毒”，柿子中含有单宁酸，会与鸡蛋中的蛋白质发生反应形成沉淀， 极大地影响胃肠的消化功能，严重时会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。不建议这样吃，建议合理配餐，可以用西红柿炒鸡蛋。

它指的是什么柿子？ 如果是西红柿，当然没问题，但如果是挂在树上的柿子，最好不要一起吃，因为柿子含有单宁酸，会与鸡蛋中的蛋白质发生反应，形成沉淀！ 对胃肠道消化不良。

不要和鸡蛋一起吃，因为柿子和鸡蛋中的蛋白质很容易在胃里形成结石。

原因：x0d x0a鸡蛋含有丰富的蛋白质，而柿子含有大量的单宁酸，蛋白质+酸的化学反应会凝固，会影响胃肠的消化功能，严重者会引起呕吐、腹胀、腹痛、腹泻型急性肠胃炎、结石等症状。 因此，出于健康考虑，不建议一起吃饭。

x0d x0a3，迅速就医，听从医生指导。