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和螃蟹一起吃柿子不会中毒,但会引起消化不良。
柿子中所含的单宁酸与茶叶中的单宁酸相同,蟹肉中的单宁和蛋白质产生单宁酸蛋白,更难消化。 两者一起吃只是为了消化不良,不会中毒。
此外,你不应该在吃螃蟹的同时喝茶。 茶会稀释胃液,具有杀菌作用,杀死螃蟹携带的细菌。 茶叶中单宁酸含量较高,单宁酸和蟹肉中的蛋白质会产生单宁酸蛋白,更难消化,可能引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。
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柿子和螃蟹一起吃不会中毒,但会消化不熟。
柿子含有DAO单宁酸和内窥镜。
茶叶中的单宁酸体积相同,蟹肉中的单宁和蛋白质会产生单宁酸蛋白,更难消化。 两者一起吃只是为了消化不良,不会中毒。
此外,你不应该在吃螃蟹的同时喝茶。 茶会稀释胃液,具有杀菌作用,杀死螃蟹携带的细菌。 茶叶中单宁酸含量较高,单宁酸和蟹肉中的蛋白质会产生单宁酸蛋白,更难消化,可能引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。
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不能和螃蟹一起吃的柿子是指单宁含量高的收敛柿子。 螃蟹是高蛋白食物,柿子中含有一定量的单宁(又称“单宁酸”),成熟甜柿子的单宁含量可低至以下,未成熟收敛的柿子可高达4%以上。
如果你摄入了大量的单宁,而你的胃里有很多蛋白质,单宁会导致蛋白质形成不溶性复合物并使胃蛋白酶失活。 此外,柿子中的果胶、膳食纤维等其他成分混合在一起,可能会形成“胃柿核”,造成消化道阻塞,引起腹痛。 成熟的甜柿子可以和螃蟹一起吃。
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柿子和吃腹泻是一样的 食物不是绝对的,食物不是毒的,虽然从化学角度来看,蟹种富含蛋白质,柿子中含有单宁酸,这两种物质会反应成坚硬的团块。 但是你吃的蟹肉和柿子的数量是未知的,也没有解释为什么你吃螃蟹时没有腹泻! 事情是这样的:
螃蟹和柿子几乎一起上市,古代医学书籍中列举的食物中有两个“敌人”。 所谓“相互克制”,顾名思义,就是水与火是不相容的。 “螃蟹和柿子相辅相成”的说法,可能来自古人的生活经历。
根据我的分析,两者不宜一起吃的关键是柿子。 一个健康的人一次吃两三只螃蟹不会受不了,但柿子不是。 柿子是冷的,含有大量的果胶和柿子酚,未成熟的柿子还含有红单宁,柿子酚和红单宁遇上胃酸会凝结成团。
也就是说,如果你吃了太多的柿子,凝块可能会变成一个坚硬的肿块——胃柿子石,对胃粘膜造成损害。 蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子中含有大量的单宁酸,蛋白质遇到单宁酸也会凝固。 这大概就是“螃蟹和柿子相辅相成”这句话的由来。
奇怪的是,有相当多的食物富含蛋白质,自然界中含有冰凉性,而前辈们只提到了螃蟹,而没有提到其他任何东西。 这似乎不公平。 一位美食家曾经告诉我,他对这种说法不服气,有一次做了一个自体实验,晚餐只吃一只大闸蟹和一只柿子,别的什么都没有,然后等待反应,两个小时后他没有感到任何不适,反而觉得有点饿。
这是怎么回事? 当然,这样做是有前提的,一是柿子吃得少(只有一个),二是他的胃功能比较好,能初步消化他吃的柿子蟹肉。 古代医学书籍和民间传说中列举的食物很多,将螃蟹和柿子列为竞争对手是有一定道理的,但说“花生和黄瓜相辅相成”实在是没有道理。
记得采用它。
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螃蟹要避免吃柿子,一起吃会引起腹泻。
原因:葡萄、山楂白
石榴、柿子等水果中含有单宁酸,如果在吃道海鲜的同时吃水果,这些单宁酸会与海鲜中富含的蛋白质发生反应,形成沉淀的凝结物,严重时会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,极大地影响胃肠的消化功能。 因此,吃完海鲜后,最好每隔4小时以上吃一次这种含单宁的水果,以免消化不良。
祝您身体健康!
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柿子可以和螃蟹一起吃吗?
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这是水果柿子,不是西红柿。
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柿子和螃蟹一起吃会中毒吗? 如果你和螃蟹一起吃这些食物,你很容易得到石头!
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柿子和螃蟹一起吃会中毒吗? 这些是您需要了解的事情。
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3个回答2023-11-30
房东您好: 会中毒:因为柿子中的单宁等成分会凝固螃蟹体内的肉蛋白,凝固的物质会在肠道内停留时间长,会发酵腐烂,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。 >>>More
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4个回答2023-11-30
螃蟹和柿子是相互限制的食物。 因为两者都是冷的,两次感冒的相遇会大大损害脾胃,而且螃蟹富含蛋白质,与柿子的单宁结合容易凝结成难以消化的物质,食用后会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒。
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17个回答2023-11-30
柿子是冷的,含有大量的果胶和柿子酚,未成熟的柿子还含有红单宁,柿子酚和红单宁遇上胃酸会凝结成团。 也就是说,如果你吃了太多的柿子,凝块可能会变成一个坚硬的肿块——胃柿子石,对胃粘膜造成损害。 蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子中含有大量的单宁酸,蛋白质遇到单宁酸也会凝固。 >>>More
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25个回答2023-11-30
螃蟹和柿子不能一起吃的原因之一是两者都是凉的东西,同时吃会雪上加霜,容易引起腹痛或腹泻等不舒服的反应,尤其是脾胃功能虚弱的人更容易出现不适症状。 脾胃功能好的人,在食用量不大的时候,很可能不会出现任何不适症状。 如果吃完螃蟹后想吃柿子,最好间隔3小时以上。 >>>More
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20个回答2023-11-30
1、柿子和螃蟹一起吃会中毒吗?
柿子和螃蟹一起吃是无毒的。 >>>More
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3个回答2023-11-30
不,如果你把它们一起吃,你会生病和中毒。 >>>More
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20个回答2023-11-30
呵呵,你应该错了,应该是不能和螃蟹一起吃的柿子,因为柿子冷,螃蟹比柿子冷,身体素质不好就一起吃
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6个回答2023-11-30
最好在吃完螃蟹一段时间后再吃柿子,4小时后再吃柿子。
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2个回答2023-11-30
不,但做得这么好很奇怪。 用平菇炒肉很好吃。
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20个回答2023-11-30
蟹脂是柿子成熟的时候,要注意避免蟹和柿子混在一起。 因为两者都是冷食,一起吃很容易引起腹泻。 >>>More
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15个回答2023-11-30
你好!!
西红柿和螃蟹是相容的。 >>>More
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3个回答2023-11-30
“螃蟹和柿子相辅相成”这句话可能来自古人的生活经历。 根据我的分析,两者不宜一起吃的关键是柿子。 一个健康的人一次吃两三只螃蟹不会受不了,但柿子不是。
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6个回答2023-11-30
不,它会引起胃肠道不适和消化不良。
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8个回答2023-11-30
你好,不能和柿子一起吃的食物。
柿子---鹅:严重可导致死亡。 >>>More
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7个回答2023-11-30
“螃蟹和柿子相辅相成”的说法,可能来自古人的生活经历。 根据我的分析,两者不宜一起吃的关键是柿子。 一个健康的人一次吃两三只螃蟹不会受不了,但柿子不是。 >>>More
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15个回答2023-11-30
螃蟹和柿子几乎一起上市,古代医学书籍中列举的食物中有两个“敌人”。 >>>More
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5个回答2023-11-30
食物不是绝对的,食物不是毒的,虽然从化学角度来看,螃蟹种类富含蛋白质,柿子含有单宁酸,这两种物质会反应成坚硬的团块。 但是你吃的蟹肉和柿子的数量是未知的,也没有解释为什么你吃螃蟹时没有腹泻! >>>More
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8个回答2023-11-30
总结。 亲吻、冷冻柿子不建议与红薯、海鲜、山楂等食物一起食用,以免食物之间产生相互克制反应,引起不适。 1、冷冻柿子含有大量的果胶,而红薯本身含有大量的淀粉,所以两者一起吃,很可能会引起胃里大量的胃酸,引起不适。 >>>More
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18个回答2023-11-30
1、中医中,螃蟹凉咸,进入肝胃经,西红柿扁平,酸甜,进入肝、肺、胃经,在性味方面没有冲突的部分。 >>>More
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8个回答2023-11-30
1、螃蟹不能和石榴一起吃,螃蟹+石榴会刺激肠胃,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 >>>More
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22个回答2023-11-30
螃蟹和西红柿一起吃可能会增加食物中毒、恶心、呕吐、腹泻等几率,螃蟹不能和含有维生素C的食物一起吃,吃得不多也不是什么大问题,应该不是什么大问题,多喝水,就可以了。
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5个回答2023-11-30
螃蟹食物是相互限制的。
螃蟹不宜与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、甜瓜、花生、螺、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子一起食用,会引起食物中毒; 吃螃蟹不宜喝冷饮,可引起腹泻。 >>>More
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2个回答2023-11-30
1.不能吃。
1、柿子最好不要和高蛋白的螃蟹、鱼、虾等食物一起食用,因为中医认为螃蟹和柿子是凉食,所以不能一起吃。 从现代医学的角度来看,蛋白质含量高的螃蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下容易凝结成块状,即胃柿子核。 在这种情况下,我们容易出现腹痛、呕吐或腹泻。 >>>More
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4个回答2023-11-30
螃蟹和柿子不能一起吃,因为柿子中的单宁酸与螃蟹的蛋白质相遇,凝固成难以消化的肿块,引起腹痛、呕吐等症状。 >>>More
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8个回答2023-11-30
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1个回答2023-11-30
柿子不能没有高蛋白的食物食用,如鱼、蟹、虾、海参等。 中医认为柿子和螃蟹都是冷食,所以不能一起吃。 从现代医学的角度来看,含有高蛋白的鱼、蟹、虾、海参在单宁酸的作用下极易凝结成块状,形成胃柿核。
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9个回答2023-11-30
1.在柿子中,有一种特殊的成分,当它们在人的胃中遇到蟹肉中的蛋白质时,会发生特殊的化学反应,形成不溶的硬块,造成危险。 因此,大螃蟹和柿子不能同时食用。 >>>More
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14个回答2023-11-30
似乎会产生砷(砷),所以。
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1个回答2023-11-30
最好不要一起吃螃蟹和石榴。 螃蟹是海鲜,石榴含有较多的维生素C。
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15个回答2023-11-30
1、螃蟹:柿子不能和螃蟹一起吃,两者相互克制,一起吃会有感冒和腹泻的不良反应。 >>>More