你如何用西红柿制作最好的炒鸡蛋？

成分分解。

2个西红柿。

2个鸡蛋。 盐调味，糖调味。

酸甜可口。 油炸过程需要十分钟。

简单的难度。 用西红柿准备炒鸡蛋的步骤。

1.洗净西红柿。

2个鸡蛋，2个。

碗里放3个鸡蛋。

4.打鸡蛋，放在一边。

5.用8热油加热锅，加入鸡蛋炒。

6.炒鸡蛋。

7.从锅中取出炒鸡蛋，放在一边。

8在另一个锅里放少许油，加入西红柿，炒6个到火锅里。

9.加入糖和盐，翻炒均匀。

提示1，现在所有东西都有添加剂或药物，西红柿更厉害 一般外面卖的西红柿都是涂了添加剂，一般感觉很重，外面红润，里面有点绿，不够红，都是买来放在家里几天，等里面完全成熟后再吃， 此时药物挥发也是以此为主。

书很少，做饭的味道很好，就算不放糖也不会很酸。 2.番茄和蛋油要少放，否则会油腻不好吃。

3.如果做得太多，用一半的西红柿炒酱汁，然后放入另一半和鸡蛋，会很漂亮，很好吃，营养丰富。

几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋怎么煮？

1。番茄。

切成小块，成不同的大小，随便什么。

西红柿炒鸡蛋。

描述：每个人都可以用西红柿做炒鸡蛋，但味道鲜美，做起来难。 主要是一些误区造成的，后面会详细解释。

配料：西红柿、鸡蛋。

成分：植物油、盐。 注意西红柿炒鸡蛋里没有必要放鸡精或味精，因为番茄炒鸡蛋是带着“鲜味”二字吃的，而西红柿炒鸡蛋时，有形成鲜味的物质沉淀，不需要放新鲜的味精或鸡精。

这也是为什么这道菜没有放大葱、生姜和大蒜的原因。

方法：1. 将西红柿切成小块，大小应该不同，形状无关紧要，打开鸡蛋放入碗中，打匀，加少许盐。

2。锅中放适量的油（炒鸡蛋的时候，多少油很重要，我的经验是放相当于2 3的蛋液），当油热的时候，（后面会详细讲怎么判断油的温度），倒入蛋液， 注意这个时候，蛋液会自然凝固，不要动，等到蛋液凝固（注意油干，导致鸡蛋糊状），用米铲（也叫炒勺）从鸡蛋边缘轻轻进入，把鸡蛋翻过来， 煎了，当两面颜色都是金黄色时，把鸡蛋从锅里拿出来（也可以不拿，等你熟练了再说），这时锅里应该有一些油，把西红柿翻过来，翻炒几次，因为西红柿里含水量很大， 会有水沉淀，这时把炒好的鸡蛋放进去，放少许盐，翻炒几下，出锅。PS：

当有人喜欢做的时候，在里面放点水，我不建议，其实西红柿里的水完全够了，不用放水。 另外，现在西红柿的品质不好，炒好的蔬菜不甜，有苦味，所以出锅时可以适量放点糖。

西红柿炒鸡蛋。 成分。

西红柿2个，鸭蛋2个，切碎的细香葱适量，盐适量，米酒1茶匙，白糖适量，色拉油适量。

方法。 1.打鸡蛋，加入1茶匙米酒除臭，1茶匙盐，2茶匙水搅拌均匀。 西红柿切成小块。

2.将色拉油放入炒锅中加热，趁热倒入鸡蛋混合物，炒至蛋液凝固。

3.翻过来，用铲子掰成小块。

4.将炒鸡蛋放在一边。

5.锅中放入适量油，加入西红柿，在热油中翻炒。

6.将番茄红汤翻炒。

7.放入炒鸡蛋拌匀，加盐和糖调味，翻炒均匀。

8.从锅中取出，撒上切碎的细香葱。

西红柿炒鸡蛋。

成分。 西红柿2个，鸡蛋2个，青葱少将一把，大蒜3或4瓣，盐适量，酱油适量。

方法。 1.准备好食材洗净，将西红柿在沸水中煮沸30秒，取出去皮。

2.将去皮的西红柿切碎，将洗净的青葱切成小块。

3.打鸡蛋，加少许盐搅拌均匀。

4.将油倒入热锅中，炒鸡蛋，煎炸过程中用筷子快速涂抹。

5.将油倒入另一锅中，加入青葱，以带出香味。

6.倒入西红柿，用小火慢慢煎，用刮刀按压至西红柿变成番茄汁，加入少许酱油和少量盐。

7.将炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀，出锅前倒入切碎的大蒜。

西红柿炒鸡蛋是一道家常菜！ 家里吃得最多的菜之一，每次不知道吃什么的时候，我都会用西红柿炒一个炒鸡蛋，以前炒这道菜的时候，我不会放糖，我喜欢酸味，但是嫁给老公后，婆婆经常会做这道菜，感觉味道总是和我做的不一样。

西红柿炒鸡蛋。

材料：番茄1个，鸡蛋2个，食用油2汤匙，葱半个，盐适量，白砂糖少许，五香粉少许，极鲜香1汤匙。

方法：1. 西红柿切丁，我是个懒人，很多人对炒这道菜比较讲究，先去掉西红柿的皮，直接切开，同时将青葱切成葱丝。

2.将鸡蛋打入碗中，打散备用，如果想让鸡蛋更美味，可以边搅拌边加少许盐搅拌均匀。

3.在平底锅中加热油，加入鸡蛋混合物，炒鸡蛋块，放在一边。

4.将番茄块放入低油锅中，炒少许番茄汁。

5.然后加入炒好的蛋块、盐、白砂糖、五香粉，味道很清新，搅拌均匀。

6.最后，加入切碎的葱，炒好，就可以开始了。

小贴士：如果想让鸡蛋更嫩，可以在鸡蛋混合物中加入一两勺水，让炒鸡蛋更嫩！ 西红柿去皮有两种方法，第一种是将叉子插入西红柿底部，放在明火上，烤一点，皮就会裂开，剥皮就行了，第二种方式，将西红柿放入沸水中，盖上盖子，用水炖两分钟即可去皮。

西红柿炒鸡蛋怎么煮？ 将西红柿洗净切成十字形，在沸水中焯水两分钟，然后去皮薄，切成小块备用，将鸡蛋倒入碗中，准备两碗盐和水，然后将末端搅拌出来，然后在锅中搅拌翻炒。

西红柿炒鸡蛋，好吃又好吃。

西红柿炒鸡蛋详细解释。

食物有自己的味道，不要改变。

西红柿炒鸡蛋制作教程。

鸡蛋煎好上桌，西红柿炒汁，鸡蛋炒。

1将西红柿洗净，在光滑的一面画一个十字架，用沸水焯一下，然后撕去皮。 当然，不做这一步也没关系。

2将西红柿切成小块，洗净葱头，切成葱花，备用。

3 将两个鸡蛋打入碗中，加入两勺水，用筷子打。

4.烧热锅，倒入油，油温为5至火，倒入打好的蛋液，稍稍凝固后翻炒，然后扑出。

自制的西红柿炒鸡蛋。