含元花椒岩莲鱼法

材料1 鲈鱼、豆腐、芦笋、胡椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、香菜 方法1、首先要把鱼洗净，然后去骨切成鱼片，这里详细记录去骨的过程，还会有一段时间制作鱼汤的过程，请慢慢来， 呵呵。

2.下一步是鱼汤的制作过程：首先将切好的鱼片用料酒、胡椒粉、淀粉和盐腌制。

3、锅内放油，姜片、蒜片切好，趁油热时将姜蒜片、花椒放入锅中。

4.然后将去除的鱼骨翻炒。

5.放入料酒，加水大火煮沸，小火炖汤呈乳白色。

6.然后用滤网倒出汤，我就吃鱼骨头。 哈哈！ 我是一只猫。

7.将倒好的鱼汤放入单独的小锅中，加入豆腐、芦笋片和盐煮沸。

8.最后，将鱼片按顺序放入锅中，煮熟，放入香菜，撒上胡椒粉即可享用。 你很喜欢这个鱼汤吗！