板栗什么时候收获？

1、板栗的花期为5-6个月，成熟期为9-10个月。 因此，新鲜板栗的收获季节是在秋天。

2、板栗具有健脾健胃、健气补肾、健腰健肌腱、止血消肿强心等功效，适用于治疗腰膝酸痛无力、腰腿不适、排尿增多、脾胃虚寒引起的慢性腹泻等， 以及外伤引起的骨折、淤滞、血肿和肌肉骨骼疼痛。

3、油亮的板栗也具有很高的药用价值板栗具有健脾健胃、健气补肾、健心功效，主要用于治疗恶心、吐血、便血等，老少皆宜。 板栗富含柔软的膳食纤维，升糖指数比大米低，所以只要在加工后的烹饪中不添加白砂糖，糖尿病患者也可以适量品尝。

4、板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，可防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。 板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，具有强身健体的作用。

夏末是采摘板栗的季节。

板栗，又称板栗、板栗、板栗、风栗，是板栗科板栗属的一种植物，原产于中国，分布于越南、台湾和中国大陆，生长在海拔370 2800米处，多见于山区，已被人工广泛栽培。

板栗具有健脾健胃、健气补肾、强腰健肌腱、止血消肿强心等功效，适用于治疗腰膝酸痛无力、腰腿不适、排尿增多、脾胃虚引起的慢性腹泻等， 以及外伤引起的骨折、瘀滞和肿胀疼痛以及肌肉骨骼疼痛。

油脂亮的板栗还具有很高的药用价值板栗具有健脾健胃、补气、补肾、健心等功效，主要用于治疗恶心、吐血、便血等，老少皆宜。 板栗富含柔软的膳食纤维，升糖指数比大米低，所以只要在加工后的烹饪中不添加白砂糖，糖尿病患者也可以适量品尝。

板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，可防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。 板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，具有强身健体的作用。

秋天是栗子成熟的季节。

板栗是典型的秋季食材，一般来说，板栗在4-6月开花，8月和10月果实成熟，早熟的板栗可以在8月购买，晚熟的板栗要到10月才会成熟，在口感和品质上，秋栗子是最好的。

板栗成熟后，有的成熟后会自然掉落，有的需要站在板栗树下用竹竿敲打树枝，栗子会掉下来，有时还会随着外面的带刺的贝壳掉下来。 板栗虽然是秋季的时令食材，但现代科学技术发达，有非常成熟的保鲜技术，板栗采摘后在专门的冷链储存中可以长期保存。

吃栗子的注意事项。

1、煮熟的栗子可以健脾，缓解脾虚。 板栗仁经蒸磨制成糕点，适合饮食少、身材瘦弱的孩子食用，从而增加食欲，调节肠胃。 板栗粳米粥，有利于脾胃虚所致慢性腹泻患者早日康复。

2.如果买加糖的炸栗子，一天可以吃7-10个，最好在两餐之间作为零食使用。 否则，生食吃多了，难以消化，熟食过多，容易阻胃，一天不要超过10个。

3、板栗应有完整的外壳，色泽自然，不要特别有光泽。 不要吃发霉的老栗子，容易引起食物中毒。 由于含糖量高，糖尿病患者最好“远离”栗子。

严重发热、发热、食欲停滞、腹胀者不宜多吃。

以上内容参考：人民网-板栗的功效及食用方法 吃板栗有哪些注意事项。

板栗花期为5-6月，果实成熟期为9-10月。 因此，新鲜板栗的收获季节是在秋天。

板栗介绍：板栗（学名：Castanea mollissima），又名板栗、板栗、板栗、风蜡，是板栗科板栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾和中国大陆，生长在海拔370 2800米的海拔高度，多见于山区，已被人工广泛栽培。

板栗营养丰富，其维生素C含量高于西红柿，是苹果的十倍以上。 板栗中的矿物质也非常全面，包括钾、锌、铁等，虽然含量不如榛子高，但还是比苹果等普通水果高很多，尤其是钾含量比苹果高3倍。

分布：广西板栗众多，南宁郊区龙安县有板栗之乡的美誉。

生长环境：喜光，光照不足导致枝条枯死或不结果结果。 对土壤要求不严格，喜欢肥沃、温暖、排水良好的沙质或巨型壤土，对有害气体有很强的抵抗力。

避免积水和重土粘土。 根系深厚，根系发达，发芽力强，耐修剪，虫害较多。 此外，它的品种耐寒且耐旱。

寿命长达300年。

只在9月有售的时令新鲜水果只能等待。

栗子的成熟季节是九月。

板栗（学名：Castanea mollissima），又名板栗、板栗，是板栗科板栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾和中国大陆，生长在海拔370 2800米处，多见于山区，已通过人工广泛栽培。 板栗花期为5-6月，果实成熟期为9-10月。

它甘甜芳香，主要含有淀粉51 60，蛋白质5 7-10 7，脂肪2-7 4，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C和钙、磷、钾等矿物质，营养物质供人体吸收利用高达98。 它含有 204 卡路里和不到 1 克脂肪，是贝类中脂肪含量最低的。 常用于食品加工、烹调宴席及副食品。

板栗生食、炒菜、糖炸板栗，与烤鸡混合，喷香美观，可研磨粉，也可制成各种菜肴、糕点、罐头食品等。 板栗易于储存和保鲜，可以延长市场的供应时间。 板栗多产于山坡上，在国外被称为“保健食品”，属于强胃健肾、延寿的优质水果。

现在，小米一年四季都有收获。

栗子通常在 9 月至 10 月之间成熟。 板栗的品种很多，成熟期因品种而异，但大多数在秋季成熟。 板栗的花期一般在5、6月，结果期在9、10月，有些地区板栗在8月中下旬成熟，准备上市，通常所有的板栗都会在11月之前成熟，所以秋天的板栗既当季又美味又营养。