鱼味平菇做法分步图,鱼味平菇怎么做

发布于 2024-09-09
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    将平菇切成长条,水焯,去青椒和红椒,放入锅中,加入盐和鸡精,大火翻炒。

  2. 匿名用户2023-11-06

    如何烹制鱼味的平菇? 将切碎的平菇倒入锅中翻炒,然后将胡萝卜和木耳切碎,倒入翻炒,加入盐和胡椒调味料炖煮。

  3. 匿名用户2023-11-05

    材料:2个大王牡蛎蘑菇。

    胡萝卜 100g

    青椒 50g

    真菌 30g

    2汤匙色拉油。

    胡椒碎 5g 豆豉 5g

    葱、姜和大蒜各 5 克

    镇江香醋 1汤匙。

    1汤匙酱油。

    糖:20克,芝麻油,1茶匙。

    1茶匙盐。

    1汤匙料酒。

    1汤匙干淀粉。

    鱼味牡蛎蘑菇的制备。

    将牡蛎蘑菇、胡萝卜、木耳和青椒洗净,切成细条,放在一边。

    锅中放油,中火加热,当油温过热时,加入平菇丝和胡萝卜丝,稍微炒,稍微软化至油湿软,再加入青椒丝和木耳丝,稍微翻炒即可控制出锅。

    碗汁原料:将葱洗净切成小块,在碗中加入香醋、盐、糖、香油、酱油、料酒、干淀粉,最后放入葱段做成一碗汁。

    将底油放入锅中,中火加热,待油温达到四熟时,加入切碎的辣椒、黑豆酱、葱姜蒜粒,反复翻炒,一定要彻底炒出其香味。

    倒入蚕丝,转大火,翻炒几下,加入碗汁。

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