天哪，真是浪费钱，这酒味道太差了

当你喝第一口酒时，当酒通过喉咙时，正常的酒是顺滑的，问题酒有咔嚓感; 吞下酒精后，残留在口中的气味有化学气味或恶臭，属于异常; 好酒喝的时候应该是清爽的。

市面上能买到的那种野山酒，价格很便宜，或者说甜红酒比较相似。 >>>More

酒是蜂蜜味的，这意味着糖分过多，葡萄与糖的比例一般为10：3。 具体生产工艺。 >>>More

如下： 1.桃娘子

90毫升白葡萄酒。 >>>More

每个人的口味都会或多或少不同。

醒酒后有许多不同的味道，有的果味，有的醇厚，有的橡木味。 >>>More

这还不清楚！ 我是货代，做过很多进口红酒，进口回来的红酒大多是一两百瓶，不是国外的酒贵！ 楼主可以去看看国产的Niya赤霞珠干红，一款非常好的酒，在各大超市都有售，也可以去Niya的官网看看。

顶部是酒窖的名称：可以翻译为隐谷酒窖 >>>More

你们做哪个区域代理？ 如果你只是代表一个二级城市，那么成本不会太贵。 建议尝试一下，在国内更有影响力。 >>>More

应该没有气味，如果有这样的气味，细菌感染的可能性很高。 >>>More

你能把图片拉直吗？ 我的脖子疼......

是法国波尔多产的红酒，Baion D Aiagon红酒，按年份价格从几十元到几百元不等。 你要看后面有没有中文标签，如果有，说明它更有可能通过正规渠道进口。

圣佩德罗苏拉---应该是一款非常不错的智力红酒，粗略估计1600元！

品牌应该是圣安德烈斯，这是智利的一个品牌。 >>>More

是发酵两个月，还是发酵后保存两个月？

两个月的发酵绝对结束了，上面有一层白膜，很有可能是发酵没有及时处理，感染了杂菌，杂菌繁殖形成白膜，一般醋酸菌居多，能闻到酒味，若有明显的醋酸酸味， 然后酒已经变酸了。 >>>More

葡萄酒只能是已完全或部分酒精发酵以获得不低于该酒精含量的破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁的饮料。 葡萄酒品种繁多，因葡萄栽培条件和葡萄酒生产工艺不同，产品风格也不同。 通常按颜色分类：红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒，前者是将带皮红葡萄浸渍发酵而成; 后者是通过发酵葡萄汁制成的; 按状态分类，分为静止葡萄酒和起泡酒。

因为是干红，干红的味道本来就比较酸，而且因为是用红葡萄做成的，所以没有加糖，所以没有甜味。

这就是所谓的发酵。 这是葡萄发酵酶的结果，如果没有“霉菌”，就没有酒。 发酵酶存在于葡萄皮上的“白霜”中，也称为“果粉”。

葡萄酒无法澄清，可能是由于白糖添加不够，导致葡萄的真菌没有完全降解，所以浑浊。 你可以加一些糖，然后发酵。 另外，过滤时，必须用纱布过滤。

首先，葡萄酒的颜色来自葡萄皮，如果想让葡萄酒变红，就需要用带肉发酵，这样颜色才会更红。 前提是你的葡萄皮颜色接近黑色或蓝紫色，否则你不能像京保那样用葡萄酿造太红的葡萄酒，因为果皮本身的颜色已经很淡了。 这与冲泡后放置多长时间无关。 >>>More

如果发酵的葡萄酒不卫生，感染了细菌，就会产生有害物质，酒的味道会有辛辣或其他异味。 如果在发酵过程中没有细菌感染，那只是新鲜酿造的葡萄酒的粗糙味道，几天后会软很多。

因为你封不好，其实米醋是劣质酒，老话说的不是变成酒，醋就不好。

如果是白色细腻的泡沫，也没关系，属于二次发酵，两三周后，发酵完成，酒变得清澈。 >>>More

自产葡萄酒的颜色与所用葡萄的品质和品质有关。 这与你的酿造方法无关。 除非您添加化学添加剂进行着色。

温度和酒精含量是有关系的，温度一般在35度左右，酵母会停止发酵，发酵时温度会升高，要注意温度，酒精含量超过16度，酵母会打嗝，所以如果你的酒达到16度，酵母就不会发酵。

在自产葡萄酒中，发酵是由野生酵母对葡萄皮的作用驱动的。 在清洗过程中对葡萄进行过度冲洗会导致过多的酵母在果皮上流失，使葡萄酒难以发酵。 >>>More

葡萄过度清洗会造成葡萄皮上野生酵母流失过多，导致发酵力不足，直接影响发酵速度，延长发酵时间。 它含有过多的糖分并且没有被利用，因此味道更甜。 需要在里面加入一些活性干酵母---用温水加入少许糖，活化30分钟加入，促进发酵的正常完成。 >>>More

那是你无法习惯的。

我认为是有的。 >>>More

首先，葡萄酒的颜色来自葡萄皮，如果想让葡萄酒变红，就需要用带肉发酵，这样颜色才会更红。 前提是你的葡萄皮颜色接近黑色或蓝紫色，否则你不能像京保那样用葡萄酿造太红的葡萄酒，因为果皮本身的颜色已经很淡了。 这与冲泡后放置多长时间无关。 >>>More

等等，我们谈论的是澄清还是人工辅助澄清？ 别忘了，当酒静止时，也是一个自然的澄清过程，楼主的意思是不加澄清器进行人工澄清。 对于生浸生产来说，这自然是工艺大厅娴熟嗑喊的常见需求，但打响自酿的关键并不是特别有意义。

敲掉桶顶部的水龙头，就可以发酵了，只能在亮度小于12的地方发酵，但发酵过程非常缓慢，需要耐心等待。 你也在用这个枫木模组，我保证这是正确的解决方案，我希望能采用。