枸杞炒丝瓜络的做法

发布于 枸杞 2024-10-07
6个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    1.丝瓜去皮后,洗净,切成滚刀状,将枸杞浸泡在水中半小时,取一大碗,加入半碗水,在水中加入少量白醋搅拌。

    2.倒入切好的丝瓜络,浸泡10分钟,除去水分。

    3.加热锅底,加入少量油。

    4.油微热,转至中低火,倒入刚捞出水面的丝瓜,翻过来5将丝瓜的勺子翻动后,加入枸杞,翻炒2分钟。

    6.将丝瓜络炒至变软,关火,加入少量盐和鸡精增强风味,然后即可出锅,放在盘子里。

    1.煎炸前一定要用淡白醋水浸泡,2锅内油烧开后,转中低火,不要用大火翻炒。

    3.盐应该放在最后。

    4.丝瓜应该比你想要的颜色炸得浅一点,而且不要炸得太厉害4这道菜以清淡为主,调味料尽量少。

  2. 匿名用户2023-11-06

    先将枸杞浸泡在水中,然后与丝瓜一起用大火煎炸。

  3. 匿名用户2023-11-05

    1.将丝瓜去皮,切碎灶具块; 姜丝,葱花; 将枸杞稍微浸泡在水中。 2.锅中放油,加入姜丝,翻炒香味。 3.加入丝瓜络,加水100ml,炖至丝瓜变软成熟。

    4.加入枸杞,加入盐和鸡精炒好即可食用。

  4. 匿名用户2023-11-04

    如果要将丝瓜去皮,切成薄片,然后在锅中放油翻炒,待丝瓜从水中炒出后,放入枸杞,加盐再炒,可以适当加入一些鸡精,然后就可以出锅了。

  5. 匿名用户2023-11-03

    丝瓜3根,枸杞适量,油盐适量,鸡精少许,葱姜。

    方法:1、丝瓜去皮,切灶块; 姜丝,葱花; 将枸杞稍微浸泡在水中,不要浸泡太久,以免水失去色香,当浸泡太软再在锅中煮沸时,颗粒会破碎。

    2.锅中放油,加入姜丝,翻炒香味。

    3.加入丝瓜络,加适量水,炖至丝瓜变软成熟。 丝瓜含糖量高,丝瓜种子含有黑色素,暴露在高温下容易变黑,用水煮可以防止丝瓜变黑。

    4.加入枸杞,加入盐和鸡精,炒匀。

  6. 匿名用户2023-11-02

    配料表:丝瓜络、枸杞、生姜、葱、盐、鸡精。

    方法:1、丝瓜去皮,切灶块; 姜丝,葱花; 将枸杞稍微浸泡在水中。

    2.锅中放油,加入姜丝,翻炒香味。

    3.加入丝瓜络,加水100ml,炖至丝瓜变软成熟。

    4.加入枸杞,加入盐和鸡精炒好即可食用。

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