木瓜炒前应在沸水中焯水

发布于 木瓜 2024-10-15
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    煎炸时，不需要先用沸水焯一下，方法如下：

    1.将葱切成几段。

    2.将木瓜洗净，切成方块。

    3.用冷油加热锅，加入切碎的葱，翻炒香。

    4.加入木瓜，用大火翻炒3分钟。

    5.水淀粉以备后用。

    6.倒入水中淀粉，从锅中调味。

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